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こんにちは^^
本日2度目の更新です!
この記事では昨日ご紹介した蒸し鶏の残りを使って作った
夏にピッタリのピリ辛よだれ鶏風のサラダレシピをご紹介します!

夏目前!!と言いたいところですがw
その前に梅雨がまっていますねぇ
でもまぁジメジメしていてもきっと欲するであろうピリ辛なサラダ♡

ピリ辛なので大人用のおつまみですねぇ♡
トマトが入った分辛さは少し和らぐ感じでとても食べやすく
爽やかさが増して夏にビール片手に食べたくなるようなサラダになります!

蒸し鶏さえ作ってしまえばとても簡単です!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:5分 ※蒸し鶏を作る時間は除く
・蒸し鶏 1/3枚
・きゅうり 1/2本
・トマト 1個
・大葉 2枚
・ねぎ 10センチ

A しょうゆ、レモン汁 大1/2
A ラー油、ごま油、甜麺醤、砂糖 小1
A 豆板醤 小1/2~
A すりごま、白ごま 適量
A にんにくチューブ 1センチ
A 赤唐辛子輪切り 1本分


詳しい作り方
1.蒸し鶏は手でさいて、きゅうりは細切り、トマトは1センチの角切り、大葉とねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに1と『A』を入れてよく混ぜ合わせ完成です!

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*POINT*

豆板醤の量はお好みで調節してください。

蒸し鶏のレシピはこちらです!
基本の蒸し鶏レシピ♡ちょっとオシャレな*蒸し鶏とアボカドのアンチョビマリネ♡ : あいのおうちごはん


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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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