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こんばんは^^
本日最後のブログです!
この記事では最近安くなってきてご機嫌になっちゃうズッキーニを使ったレシピ^^

ズッキーニを使ったレシピって?
っとよく聞かれますがシンプルなもののほうが私は好きです♡

ズッキーニの食感が少し残るくらいが好み♡
これは人それぞれですが好きな焼き加減を見つけるのも楽しい食材です^^

今回は輪切りのズッキーニ!
これはズッキーニを短めのスティック状ににしてお弁当にもおすすめなのですが
シンプルな味付けでとても美味しいです♡

輪切りのズッキーニだけだと少しさみしいかな?
っと思って塩こんぶをアクセントに追加してみました^^

塩こんぶがあるだけで少し彩りも良くなって良いですね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・ズッキーニ 黄色、緑それぞれ1/2本
・サラダ油 大1
A バター 10g
A 塩こんぶ 5g
・ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.ズッキーニはヘタを取り輪切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し1を焼き、焼き目がついたら【A】を入れて全体に絡めるようにしておこのみでブラックペッパーをふりかけ完成です!
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*POINT*

切り方はお好みでOK!スティック状だとお弁当にも入れやすそうで良いです^^


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