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おはようございます♡
今日のお弁当
わんぱくサンドだけどやる気がないパターンです(笑)

やる気がある場合
にんじんや紫キャベツで彩られたキレイなパンが出来上がりますが
やる気が無いとこうなります(笑)

チキンもまるごと1個のせ
たまごに至っては2個分のたまごサラダをどーーーーーーーーーーーーん

(笑)

そしてお酒を作って作ったおやつについては
娘には食べさせられないので
主人にたくさん食べてもらう作戦

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ペンで可愛くしてみたけれど
少食の主人・・・食べれるのか?(笑)

そんなわけで今日のズボラなわんぱくサンド
一応レシピをご紹介させていただきます!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

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 材料 (1人分) 調理時間:10分
・鶏もも肉 1枚
・サラダ油 大1
・塩こしょう 少々
・食パン 2枚
・グリーンリーフレタス 4~5枚
・マヨネーズ 適量
A しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大1
B ゆでたまご 2個
B マヨネーズ 大2~
B 液体塩こうじ 小1

詳しい作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し塩こしょうをした鶏肉を皮面から焼き蓋をして両面3~4分ずつ焼く。

2.
肉を焼いている間に【B】をあわせておく。

3.
1が焼けたら【A】を入れて照りつける。

4.食パン片面にマヨネーズを塗りグリーンリーフレタス→3→2の順でのせ食パンで挟みラップで包んで切ったら完成です!

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*POINT*

鶏肉は厚みのある箇所があれば切り開いて均等の厚みにすると火の通りも良いです!



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木曜日かぁ
後1日が長く感じる・・・そんな木曜日の朝ですが
今日も一日がんばりましょう♡
いってらっしゃいませ^^

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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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