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おはようございます^^
今朝はスッキリ晴れた朝!
かと思ったのですが・・・

起きた瞬間の空がなんだか変・・・
と思っていると
外が一気に雨模様に・・・

そんな月曜日!
今週もどうぞよろしくお願いいたします!

主人は駅まで自転車なのできっと土砂降りのため
びしょ濡れなんじゃないのか・・・なんて心配しつつ
また晴れ間が見えたりして謎な天気です

雷もなっているので皆様もお気をつけください!

さてさて!今日のお弁当
ジメジメでお弁当作りも嫌になりますが
今日は火を使わないレシピでご紹介♡

電子レンジ×トースターで見た目も美味しそうに仕上げます♡

夏仕様!ってことでお酢を加えてさっぱり感もプラス!
クドくなくて美味しいです♡

調理時間は15分にはなっていますがレンジで放置
トースターで放置で各5分の計10分
準備に5分もかからないのでとってもお手軽です!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そして今日ももちろんのっけて楽弁♡
メニューは
トンテキ
しいたけのガリバタ醤油
ゆでたまご
オクラとみょうがの甘酢漬け

でした♡

それでは今日も1日元気に行ってらっしゃいませ♡

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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・豚バラ肉 200~250g
・ピーマン 2個
・たまねぎ 1/2個
A とんかつソース、しょうゆ、みりん 大1
A ケチャップ、酢 大1/2
A 片栗粉 小1/2
A にんにくチューブ 少々


詳しい作り方
1.豚バラ肉は5センチ幅に切り、ポリ袋に【A】と入れて揉み込む。


2.耐熱容器にたまねぎの薄切り→ピーマンの千切り→1を広げ入れふんわりラップをかけ電子レンジで5分加熱する。

3.取り出しラップを外したらトースターで5分加熱し完成です。

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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は6分加熱してください。

水分が出ますがこの水分は使用しません。



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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
シーガル2段♡

  





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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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