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6月5日発売^^

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こんにちは^^
本日最初の記事です!

なんだか数日前までの暑さはどこへ??
ッと思ってしまうほど涼しい埼玉
台風接近中のためですが。。。
猛暑の夏はいつもゲリラ豪雨なども心配されるので
少し心配なお天気傾向です

さて。そんな我が家
ついに娘がおばけの存在に気が付きました(笑)

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オバケなんてないさ~おばけなんて嘘さ~
っと数日前までは元気に歌っていました^^

何回か前のドラえもんで肝試しをやっていて
楽しそうに見ていて
こわくないね~もっとみたい!もっとみたい
なんていうほどおばけ好き?(笑)
というわけで本当か?と思いながらも
Youtubeでちょっと怖そうなの見せてみることに!
でも全然平気で、なんだぁ~と思っていたんです!

というか私のほうが怖くて電気つけたまま寝たのですが(笑)
主人に見せると小学生に見せても怖くないレベルのようで・・・
私は非常にこわがりな方ではあります(笑)
でも好きだから見ちゃう迷惑な人

昨日何かを思い出したように画像のようになりまして(笑)
夜になって電気を消したりすると
ママ~ママ~
(パパではだめ(笑))

すごいかわいそうなんだけどすっごくかわいくて(笑)
ゲラゲラ笑う駄目な親なのでしたw

でも1つ嬉しいことが!
今まで夜の12時とかまで全く寝てくれなかった娘なのですが
おばけ出るからねるよ!
と言うと昨日はすんなり10時過ぎに就寝!
コレは嬉しい♡

もし我が家のようなお悩みをお持ちの方はぜひお試しください(笑)
ちょっとかわいそうだけど
すっごいくっついて寝てくれるのであったかいです♡

結局の所おばけはいるそうです!
実は私もそう思ってるたぐいの人間です(笑)
昨日主人にも話したんですが高校生の時に流行ったチェキに写ってしまったことが・・・

やだ。思い出すと怖いからもうやめよう!

ってことで本題に!!!!
本題に入る前に飽きちゃいますね(笑)
この長さ・・・

すいません

えっとズッキーニを使って薬味を作りました♡
夏といえばズッキーニ!
大好きすぎてまとめ買いするほどですが
もう皆様もわりと馴染みがある食材になりましたでしょうか?

ズッキーニは生で食べれるので
こんな風に薬味としても活躍してくれるんです!

もちろんサラダにも!
え?サラダ?っと思われる方もいらっしゃると思うのですが
よくピーラーで薄くスライスしたものを
くるくる巻いおしゃれなサラダにしてる方いらっしゃいますよね^^
あれズッキーニです!

あまり周知されていない感じもしますが
生で食べれるのです!!

火を通しすぎてしまうとズッキーニらしい食感がなくなってしまうので
実はサラダとかのほうがおすすめだし
炒め物をするときも火を通しすぎないのが私は好みです♡

そんなわけで今日は薬味としてご紹介させて頂きます!
作っておけばトマトにも冷奴にも!
1分でまたせずにおかずが出せちゃうのでおすすめです♡

機会がありましたらぜひぜひお試し頂けると嬉しいです!

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 材料 (作りやすい分量) 調理時間:5分
ズッキーニ 1/3本
しらす 適量
大葉 3~4枚
A ポン酢 大2~
A ごま油 大1/2
A 砂糖、鶏ガラスープの素 小1
A しょうゆ 小1/2~
A にんにくチューブ 少々

詳しい作り方
1.ズッキーニと大葉は千切りにし、ボウルに入れしらすと【A】も入れてよく混ぜたら完成です!

2.切ったトマトと和えたり、冷奴にもおすすめです!
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*POINT*

トマトや豆腐にのせる薬味として作っているので味は少し濃いめにするのがポイントです!

混ぜた時に足りないようならポン酢やしょうゆで調節してください!



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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯


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