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こんばんは^^
本日最後の記事です!

この記事では久しぶりの蒸しパンです^^
久しく作っていなかったのですが久しぶりの蒸しパンはちょっとあまじょっぱい蒸しパンに♡

その秘密はこちら♡

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フジッコおかず畑のさつまいも甘煮を使いました♡
娘・・・蒸しパンを見るなりかぶりつく(笑)

やっぱりこういったお菓子のようなフォルムだと子供は食いつきが良いです!(笑)
このままだとなかなか食べてくれないので蒸しパンにしてみたのですが
これは大成功と言えるでしょう♡

なんか今日は涼しかったしさつまいもというとなんだか秋なイメージなので
久しぶりにアイスコーヒーじゃなくてホットコーヒーを入れました♡

さつまいもにはホットコーヒーがしっくり来る私なのでした♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡

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 材料 (作りやすい分量) 調理時間:5分 ※蒸し時間は除く
A ホットケーキミックス 200g(1袋)
A 牛乳 150cc
A たまご 1個
A 砂糖、サラダ油 大2
さつまいも甘煮 1袋


詳しい作り方
1.さつまいも甘煮は角切りにし、中に混ぜ込む用とトッピング用に分ける。

2.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ1の中に入れるさつまいもも入れてよく混ぜる。

3.耐熱のプリンカップなどにマフィンカップやアルミカップを入れて2を8分目まで流し込み、トッピングのさつまいもと黒ごまをふる。

4.鍋に2センチ位水を入れ沸騰したら3を並べ入れ蓋をして12~13分ほど加熱し完成!

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*POINT*

蓋をするときは蓋を布巾で包むと水滴が落ちません!



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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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