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こんにちは♡
本日3度目の更新です!
レシピは1つ目♡

さてさて^^
この記事ではなすを使ったおつまみレシピをご紹介させていただきます!

今年はなすがいつもより少しお高めな気もしますが
少しずつ少しずつ値段が盛ってきているような気もします!

でもまた上がった?
それもそうですよね・・・今年のこの暑さは異常・・・
そりゃ野菜も高くなるわけです・・・

でもやっぱりその季節その季節で美味しい野菜は食べたいものなので
安く変えたときには大活躍させたいですからね^^

今回も安く手に入ったので早速贅沢な串焼きにしました!
しかもめっちゃ簡単!

その秘密は土用の丑の日でうなぎを買った時に余った鰻の蒲焼用タレを活用♡
美味しいこと間違いなしなのです♡

できたてのトロトロ感♡
お酒が進むこと間違いなしですよ!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
なす 2本
ごま油、鰻の蒲焼のタレ、さんしょう 適量

詳しい作り方
1.なすは洗ってヘタを取り水気を拭き取ったら全体にごま油を塗って電子レンジで3~4分加熱する。

2.なすを縦にさきながらくるくる丸めて串に刺し、ごま油を熱したフライパンで両面焼き目をつけたら鰻の蒲焼のタレで味付けし、お好みでさんしょうや七味をつけてお召し上がりください!

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*POINT*

電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は3分30~4分50秒加熱してください。電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子を見て調節してください!


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使用した器

詳細は画像をクリック

  

有田焼




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