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こんばんは^^
本日2度目の更新です!

今日は大根×油揚げでおつまみにも嬉しいレシピです!
ピリッとラー油で辛味のきいた味付けでついついお酒が進みすぎてしまいます^^

味付けもとってもシンプルなのであと1品に困ったときは
ぜひぜひお試しいただきたいレシピです!

これから大根の値段も下がってくるはず・・・
どうなんだろう・・・今年は夏があつすぎたから冬野菜も心配ですね(笑)
今から心配しても仕方ないですが(笑)

ピリ辛ではないバージョンを今まではご紹介させて頂いてたのですが
ピリ辛美味しいです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
大根 1/4本
油揚げ 1枚
ごま油 大1/2
A 白だし 大2
A しょうゆ 大1/2
A ラー油 適量

七味唐辛子、黒ごま お好みで

詳しい作り方
1.大根は皮を向いて千切りにし、油揚げは短冊切りにする。

2.鍋orフライパンにごま油を熱し1を炒め全体がしんなりとしてきたら【A】を入れ味をなじませ水分を飛ばす感じで炒める。

3.七味唐辛子と黒ごまはお好みで。

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*POINT*

七味やラー油はお好みで!



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使用した器

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