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こんにちは^^
この記事では今日のお弁当に大胆にのせていたきんぴらです♡
超具沢山で食べるのが楽しいほど♡
こんにゃくやれんこんなど食感が楽しい食材も入れているので
我が家の娘も楽しそう♡
ちょっとした副菜になるきんぴらは
たっぷり作って常備しておけばお弁当のおかずとしても大活躍間違いなし!
普段の食事でおかずが足りないってときにも便利ですよね^^
具だくさんにすればボリュームはもちろん栄養も満点♡
好きな具材を入れてぜひぜひお試し下さい^^
*POINT*
こんにゃくは水でさっと洗えば良いものを使用しました。ものによって下茹でが必要なものもありますので、こんにゃくの表示を見て下処理をお願いいたします!
切り昆布を使用していますがひじきなどもおすすめです!
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