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こんばんは^^
本日のブログはお弁当におすすめ!
冷めても美味しい豚巻きレシピです!!!

今回は豚バラ肉で作りましたが
個人的には豚ロースで作るのが好き♡
そのあたりはお好みですが
豚巻きってお弁当にすごく便利なので
色々なバリエーションがあると良いですよね^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:15分
豚バラ肉 4枚
アスパラ 4本

A 味噌、みりん 大1
A しょうゆ 小1/2
A 白ごま 適量

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど切り落としピーラーで3センチほど皮をむいてラップで包み電子レンジで1分加熱し、4等分に切る。

2.豚肉は長さを半分に切り、1のアスパラを2本ずつ豚肉で巻きフライパンに巻き終わりを下にして並べ全体に火が通ったら【A】を絡め完成。

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*POINT*

豚肉はお好みで!脂身の少ないものを使用する場合はサラダ油などを使用するなど調節して下さい。



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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯




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