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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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おはようございます^^
今日から我が家は3連休♡
ちょっと野暮用があるのでるんるんな週末です♡

さて!お弁当!
最近私の作るお弁当の手抜きっぷりは目を見張るものがありますが(笑)
でも私は作っていて品数が少ないほうが最近はテンションが上ります♡
詰めていてもらく!楽しい♡地味!
でもそれで良いと最近は思っています!

結婚してからお弁当生活を始め・・・
やたらおかずを入れていたのですが昨年やり過ぎた感があって疲れてしまい
今に至ります・・・(笑)

続けられなければ意味がない!そして作ってる私も楽しくないと意味がない!
という結論に達しました

で出来上がったのがこのお弁当たちです(笑)

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3色弁当がやや多めになってきたことに気が付きました(笑)
三色バンザイ♡

でもそれぞれにバリエーションもあって全部違った3色丼♡
こう振り返ってみると3色弁当になっているのはなぜか丸いお弁当箱ばかり(笑)
意識しているわけではないけどこの不思議^^

たまごも切り方を変えるだけで雰囲気がかわってどれも良い感じ^^
というわけで!お弁当の詳細など含めご紹介させていただきます^^



1.おかず2つだけ!究極の手抜き鶏チリ丼弁当♡
そうおかずは2つだけ!
ゆで卵と鶏肉でつくったチリソース炒め♡

緑はグリーンリーフを使用して彩りに!!!
とっても簡単ですがボリューム満点の丼ものお弁当になりますよ!

鶏チリのレシピはお弁当記事にてご紹介中です→★★

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2.焼肉のタレで失敗なし!プルコギのっけ弁で我が家のらく弁♡
焼肉のタレで味付けをするので考える必要のないお手軽レシピ!
大葉と玉子焼きで無理やり3色です♡
玉子焼きもいつもより少し薄切りにしていれると気分も変わってなんか良いです^^

プルコギのレシピはお弁当記事にてご紹介中です→★★

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3.我が家の定番肉団子で3色丼で安定のらく弁♡

こちら我が家自慢の肉団子!!!
これをお弁当のメインにどーーーんとのっけただけの大胆なお弁当(笑)

私の母が小さい頃から作ってくれていた我が家のおふくろの味です♡
このレシピはリピ率も高く自慢のレシピ♡
本当におすすめなのでぜひご活用下さい^^

ちなみに一緒に入れたきゅうりのからし漬け!
こちらも我が家自慢のレシピですが
こちら!じつはからしチューブを使用して作っています^^
からし粉を使ってみたとき美味しくなさすぎて
かわりに手軽なチューブを使用してみたらすごく美味しく出来たのです♡
ぜひぜひこちらもご活用下さいね^^

肉団子のレシピはこちら→★★
きゅうりからし漬けはこちら→★★

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4.フライパン1つでおかず2つ♡
味付けもラクラク*黒ごま照焼きチキン弁当♡


こちらはフライパンでおかずを2品作ったときのもの!
少し変化をつけるためにちょい足しするのが特徴的なレシピ^^
ぜひぜひご活用下さいね^^

レシピはこちら→★★

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5.しょうが焼きのっけ弁♡

しょうが焼きと言えばお弁当の定番ですが
こちらもフライパンひとつで味付けをしました!
味付けもしょうが焼きと一緒ですがまたまたちょい足しで^^

レシピはこちら→★★

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いかがでしたでしょうか??
毎日作るお弁当!
少しでも自分が続けられる方法で
食べる人も喜んでくれるお弁当を目指したいですね^^

私はどちらかというと作り置きが苦手・・・
たんまり仕込んで!というよりもちょっとした作りおき+その日作るおかず
っというのが主流です!

きっといろいろ家事も向き不向きがあったりして
自分にあった方法を探すのも楽しかったりします^^

こんな私のズボラなお弁当ですがご参考になれば嬉しいです^^


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 使用したお弁当箱 

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桜柄・小判(白木) 600cc
 

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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^


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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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