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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
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6月5日発売^^

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こんばんは^^
本日最後の記事です^^
このブログでは我が家定番のお漬物をご紹介致します!

これ!すごく簡単だし、冷蔵庫に残ったキャベツ…
最後の方って白っぽいからなんだか使うきも失せちゃう感じですが(笑)
そんなキャベツでも大活躍間違いなしなこのレシピ!

残り物消費にも活躍となればやるしかあるまい!!
お弁当のおかずにも案外便利で、ちょっとした彩りも添えてくれる優秀なお漬物!
きゅうりの緑とにんじんが活躍してくれるのです^^

朝ごはんなどにも焼き魚とお漬物とご飯にお味噌汁!
これも定番中の定番ですがあるのとないのとでは大違い!!

うちの娘も大好きなので
小さい子からお年寄りまで喜ばれるレシピです♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

そして今日のブログの最後では
まとめ記事を3つご紹介させていただきました!

*冬にだっておすすめ♡きゅうりレシピ5選♡
*サボりたい日のメインおかず*鶏肉×野菜で材料2つ!簡単レシピ5選♡
*味付け冷凍保存で平日をラクにする!お助けレシピ5選♡

こちらの3つです!
気になる記事があればぜひぜひご覧になってみて下さいね^^

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 材料 (3~4人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
きゅうり 1本
キャベツ 3~4枚
にんじん 3センチ
塩昆布 ひとつかみ

A 水 50cc
A 砂糖orはちみつ 大1/2
A 塩 小1弱
A しょうゆ 小1/2強
A 赤唐辛子輪切り 適量


詳しい作り方
1.キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切り、にんじんは千切りにしておく。

2.ポリ袋に1の野菜と塩昆布、【A】を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です!

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*POINT*

お好みですがしょうがの千切りなどを入れても美味しいです。





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使用した器

詳細は画像をクリック

  

小皿はMaduのものです




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