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6月5日発売^^

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こんばんは^^
今日は更新が遅くなりました!

インスタには書いていたのですが先週の土曜日からの体調不良
なぜだか今日ピークで体調不良でどうなることかと思いました

このブログも昨日途中まで書いていたので更新できましたが
明日もお弁当がないので少しゆっくりまったりさせていただこうと思います!

さて!早速ですが玉子焼き^^
お弁当では定番のおかずですが
我が家のお弁当だし巻き卵の場合が今までは多かったのですが
最近お弁当のおかずも少ないことから具だくさんにすることが多くなってきました!

たまごにもたっぷり具材を入れることでおかず感が増し
主人も具だくさんのほうが気に入っているようです^^

そして具を入れる場合はシンプルな味付けが美味しいです!
塩だけ!とかしょうゆだけ!
もしくはしょうゆと塩少しとか^^

これは完全にお好みになってしまうと思います!
玉子焼きってそのお家の味がありますもんね!
甘いのが好き♡
しょっぱいのが好き♡
それぞれだと思いますのでご参考まで!ってことでレシピ掲載させていただきます^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

そしてレシピのあとにはお弁当にも作りたい卵を使ったレシピを3つご紹介いたしました!
*一度やってみたかった♡厚切りベーコンのスクランブルエッグおにぎり♡
*お弁当のおかずにもおすすめ♡レンジで一発*お箸が止まらないにんじんしりしり♡
*お弁当にもおすすめ*しめじと炒り卵のオイマヨ炒め♡ 

気になるレシピがあればこちらも合わせてご活用ください^^

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 材料 (2~4人分) 調理時間:5分
A たまご 3個
A 水 大2~3
A しょうゆ 少々
A あみえび、万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.万能ねぎは小口切りにし、ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、卵焼き器に分量外のサラダ油を熱しよく油を伸ばして卵液を流し込み、全体を混ぜて火が通ってきたら奥側から手前に巻いていく。

2.巻いた玉子焼きを卵焼き器の奥に寄せて更に卵液を流し込み玉子焼きの下にも卵液をしっかり流し込んだら1と同じように奥から手前に巻く。これを繰り返し完成。

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*POINT*

前回具材たっぷりいれた玉子焼きをご紹介させていただきたのですが

このときも味付けシンプルに作ったのですが

このとき水を入れずに作ったら玉子焼きがすごくかたく感じました!


やっぱりお水って必要だなと私は感じるのですが…

お好みで調節してください!





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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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