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6月5日発売^^

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こんばんは^^
この記事では久しぶりのソフトふりかけです^^

寒くなってきて最近かぶや大根に立派な葉がついていることが増えましたね^^
今回はかぶの葉を使用して子供でも食べやすい味付けに♡

調味料も黄金比で覚える必要もないほど簡単です!
この味付けでピーマンとおかかでソフトふりかけなどもよく作るのですが
やっぱりこの黄金比!かなり使えます♡

照焼きとかも少し甘めではありますがお弁当にこの味付けだと
冷めても美味しいのでおすすめだったりします♡

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^

そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*今日の夕飯にもおすすめ♡厚揚げでカサ増し*鶏肉とかぶの香り甘味噌炒め♡ 
*ワインにも合うおせちレシピ♡クリームチーズの生ハム巻き♡ 
*冬の定番♡かぶと白菜のほっこり濃厚とろみスープ♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

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 材料 (2人分) 調理時間:10分
かぶの葉 3個分
ツナ缶 1缶
鰹節 小袋1袋

A しょうゆ、砂糖、みりん、酒 各大1


詳しい作り方
1.かぶの葉はよく洗って5~8ミリ程度にざくざくきる。

2.なべにツナ缶をオイルのまま入れ熱し1もいれてしんなりとしてきたら【A】を入れよく味を馴染ませかつを節を加えて水分がなくなれば完成。

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*POINT*

ツナはオイル缶を使用しオイルごとしようしました。オイル缶でないものの場合は油を足して下さい。


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使用した器

詳細は画像をクリック

  

渡辺篤さんの器です


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