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6月5日発売^^

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年末に結構地味なレシピを投稿しているのは・・・私です
こんばんは^^

冷蔵庫に残っているものを消費していると
こんな地味なものが沢山登場してしまいそうな予感ですが
皆様はクリスマスも終わり一段落でホッとしていらっしゃる頃ですよね^^

そろそろおせちのことを考えなくてはと思いながらも
もう少しゆっくりさせて下さいというのが本音

なのでゆっくりしている私です(笑)

この記事ではお弁当ラストスパートにもおすすめのおかずをご紹介致します^^
電子レンジで加熱したしらたきを使って時短で味しみ抜群のおかずをご紹介致します!

しらたき
煮物とかにすると味がしみしみで美味しいイメージ
すき焼きや肉じゃがに入ってるとついつい食べたくなってしまいますよね

しかしこれを炒めようと思うとなかなか味付けが大変!
出来た瞬間は味がする気がするけど時間が経つと
あれ?味しなくない?
なんて経験はないでしょうか?

そんな悩みを解消してくれるのが電子レンジ!!!
水分をしっかり飛ばしたしらたき

どん

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チリチリ~~~♡

これで味しみ抜群なのです^^
しかもめちゃくちゃ時短!
炒めるとチリチリの度合いが難しいかもしれませんが
レンジなら間違いないです!

レンジで加熱している間にピーマンの千切りを作り、
ピーマンを先に炒めている間に加熱が完了!
あとは混ぜて炒めるだけなので時間のロスも少ないです^^

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで食べごたえ抜群♡ご飯がすすむ簡単ピーマンの肉詰め♡
*厚揚げでかさ増し♡ご飯がすすむこと間違いなし!豚こまとキャベツのオイマヨ炒め♡
*お弁当のおかずにもおすすめ♡お箸が止まらない*ちくわとピーマンの塩炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
しらたき 1/3袋(120g)
ピーマン 2個

ごま油 大1/2

A 鶏ガラスープの素 小1~1.5
A しょうゆ 小1
A 塩 少々
A 白ごま お好みで

詳しい作り方
1.しらたきはザルに上げ水気を切り食べやすい大きさに切ったら耐熱皿にのせクッキングペーパーなどで水分を拭きとり、ラップをせず電子レンジで4~5分加熱する。
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2.フライパンにごま油を熱したら、千切りにしたピーマンを炒め全体に油がまわりしんなりしたら1を加えさっと炒めて【A】を入れ味が馴染んだら完成。


*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分50秒~6分加熱して下さい。
下茹で不要なしらたきを使用しています。気になる方は一度下茹でしてからご使用下さい。

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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