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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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こんにちは^^
まだまだ冬休みが終わらない我が家。
今日までわたしの実家でまったりで、今自宅に向かって帰っております!

あぁ明日からはいつもの生活に戻るのか~~
なんて思いながらいますが明日はまたお出かけ!
こんなに自由な生活を続けていたら・・・普通の生活にどう戻ろうか今から悩みますね・・・

体重も右肩上がりで、ダイエットしつつ1月は過ごそうかと思います^^
思っているだけw

さてさて♡
ダイエットとか言っておいてさっそくご飯がすすむ系をご紹介しているのはわたしです(笑)

これはいつだったか主人に何が食べたい?
と聞いたときに青椒肉絲!と言われ・・・
珍しく/何でも良い!\じゃなかったのに・・・
うん。たけのこない。
細切り面倒!
ってことで出来上がったおかずです(笑)

めちゃくちゃ簡単なのでおすすめ♡
ちょっと娘にピーマンを食べて欲しい気持ちがダダ漏れし
火が通り過ぎな感じもしますが(笑)
そのへんはぜひお好みで^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで子供も喜ぶ超満足おかず♡チーズ入りミートボール♡
*ぽかぽかあったまる♡白だし和風スープで豚こまだんごと白菜の春雨スープ煮♡
*大根×豚肉でお手軽レシピ*豚こまと大根のうま生姜のとろみ煮で節約おかず*

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:15分
豚こま肉 150~200g
ピーマン 4~5個
塩こしょう 少々
片栗粉 大1/2~
ごま油 大1/2
A オイスターソース 大1
A 砂糖、しょうゆ 各小1
A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各少々

詳しい作り方
1.豚肉に塩こしょうをまぶしたら全体に片栗粉をつけ余分な粉を落とし、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにする。

2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め火が通ってきたらピーマンも加えてしんなりするまで炒めたら【A】を入れ味が馴染めば完成。
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*POINT*
味付けをするときしっかり混ぜ、オイスターソースの味がしっかり馴染むまでしっかり炒めて下さい!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

吉沢寛郎さんの器です


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