こんばんは＾＾
おせちにつかったれんこんあまってるなぁ～～
なんて方がいらっしゃればと思い♡
れんこんのたまり漬け風なお漬物を作りました＾＾

いつもは大根で作るのですが
この前旅館に泊まったときに頂いたれんこんのたまり漬けがとても美味しかったので
わたしも作ってみました♡

今回シャキッと感を重視な感じで作ったのですが
娘にも主人にも大好評でとても美味しくできましたよ♡
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

そしてレシピのあとにはのおすすめれんこんレシピを３つご紹介させていただいております！
＊お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡
＊とんかつ用お肉でボリューム満点！豚肉とれんこんのめんぽん甘酢焼き♡
＊あるもので作るありものおかず＊豚こまでわさぽんれんこんの挟み焼き♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾