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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
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6月5日発売^^

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こんにちは^^
この記事ではおつまみだいこんです^^

この大根!!
作っているときから本当に香りが良く、リビングに居た娘にも届いたようで^^
ママ~お腹すいた~~~良い香り~~~
ちょっと食べたい!というのでひとつあげたら止まらなくなってしまい
味見をしまくりな状態でした^^

子供にも食べやすくとってもお酒が進む味で、これは我が家もリピ決定♡
3~4人前くらいのでっこりしょで作ったのに…あっという間に完食でした♡

材料も少なめなので手軽に作れるのも良いですよ^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです^^


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*おうち居酒屋は厚揚げが定番メニュー♡お酒が進むこと間違いなし*ねぎ塩厚揚げ♡
*お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡ 
*ポリ袋でモミモミ簡単*大葉香るはんぺんチーズ焼き♡ 

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4人分) 調理時間:15分
大根 1/3本(500g)
油揚げ 1枚

ごま油 大1.5

A 鶏ガラスープの素 大1
A にんにくチューブ 1~2センチ

塩こしょう、三つ葉 各適量


詳しい作り方
1.大根は皮をむいて拍子木切りにし、油揚げは短冊切りに、三つ葉は3センチ幅に切る。

2.フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて焼き目をつけるように焼き、全体が透き通って焼き目がついてきたら油揚げも入れて炒め、【A】を入れて味をなじませ塩こしょうで味を調えたら最後に三つ葉を入れてさっと混ぜ完成。白ごまはお好みで。
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*POINT*
三つ葉がなければ万能ねぎなどでOK!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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