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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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書店にて
6月5日発売^^

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こんにちは^^
この記事では昨年の残り記事をそろそろご紹介(笑)

セロリです♡
だいぶ癖のあるセロリ・・・
我が家の家族はそんな癖のあるセロリがどうも苦手なご様子
煮込めばなんとか食べてくれるけど・・・炒めものはどうかな??

私自身が大好きなセロリなので
家族がどうやったら美味しく食べてくれるかと考えながら作ってできたのがこのおかずです^^

言わずとしれた
ウインナーが焼いただけでうまい
ということと
にんにくのパンチを活かしたレシピにすることに!

この相乗効果のおかげか
娘も主人も騙されたように食べる食べる♡

これは大成功と言えるのではないでしょうか♡

セロリだよ?
と主人にいうと
うん!しってる!でもうまい!
といって食べてくれたのでなんとも感動したことを覚えている

セロリが嫌いなんてもったいない!!!
ぜひぜひセロリ嫌いさんにもお試しいただきたいです♡


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*年越しそばのお供に♡冷蔵庫の残り物*セロリと焼きえびの天ぷら♡と流し年越しそばをやってみた動画♡ 
*にんにくが癖になる*セロリとウインナーのスタミナスープ♡
*セロリ嫌いにも食べてほしい♡栄養満点*セロリ餃子♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:10分
ウインナー 3~4本
セロリ 1本

バター 10g
A 塩 ひとつまみ
A 
ブラックペッパー 適量
A にんにくチューブ 1センチ


詳しい作り方
1.ウインナーは斜め切り、セロリは食べやすく切る。

2.フライパンにバターを入れて熱しウインナーに焼き目をつけるように焼き、セロリも加えて炒め合わせたら【A】を入れて味付けし、しっかりと馴染めば完成。
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*POINT*
ウインナーはしっかり焼き目をつけて焼くことで油に旨味がうつるので、しっかり焼くことがポイントです!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  

よしざわ窯さんの器です


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