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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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こんにちは^^
この記事では茶碗蒸し♡
我が家には蒸し器がないのでもっぱら電子レンジor鍋使用ですが
今回もまた電子レンジで!

前はいつもめんつゆで作っていたのですが
ちょっと前からは白だしで作るようになりました^^

色も濃くなりすぎず綺麗にできるのですが
急いでたら卵液を注いだ後に裏ごしするの忘れた・・・とおもったり
気をつけていたのにすができてしまいがっかりしたのですが
めっちゃ美味しかったのでのせます

大人からすればものすごい贅沢なゆりねも子供からすると
芋…邪魔
ときた・・・
コーンだけで良いそうですが次回からはそうさせていただきます

そして今回水分量を少し増やしたので電子レンジ200wで15分くらい
お水が400ccで作りましたが300ccだと加熱時間も少し短くなります^^

それからワット数を上げればもっと時短になりますが
すが入ってしまっていて言うのもなんですが
すが入るリスクを考えると200wが良いかと思います!

とても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*残り物で作る厚焼き玉子のホットサンドで今日も楽ちん弁当♡
*子供も大人も喜ぶ♡あんかけたっぷりで大満足のカニ玉ならぬふんわりツナ玉♡
*揚げ玉入りで旨味をぎゅぎゅぎゅ♡ゆっくり落ち着いて作って初心者さんも失敗なし!我が家のオムそば♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (3~4個分) 調理時間:20分
ゆりね 1個
冷凍コーン 適量

A たまご 4個
A 水 400cc
A 白だし 大3

詳しい作り方
1.ゆりねは根の部分を切り落とし1枚ずつ剥がしてさっと洗い、鍋でお湯を沸かしゆりねを入れて1分~1分半ほど茹でて、ザルに予め冷凍コーンを入れておき、ざるにゆりねをあげる。

2.【A】をあわせよく混ぜ、ざるなどで裏ごしする。

3.器に1を入れ2を注ぎ入れふんわりラップをし電子レンジ200wで15~17分加熱し完成。
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*POINT*
電子レンジによって温まり方が違う可能性があるので13分くらいから様子を見てください!

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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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