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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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書店にて
6月5日発売^^

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こんばんは^^
気がついたら金曜日の夜・・・
なんでこんなにも早いのか時の流れよ

でも良いことにも気がついた!今日は給料日♡
わぁい♡
と言いつつ私のお小遣いはしばらくないのだということに気がついてまたげんなり

それはキッチン事件のせいなのだけれど
あまりに急な出費&今までのより高い買い物だったため
私もお小遣いをぐっと我慢

でも少しくらいきっと主人がなにか買ってくれる
こっそり期待しているけれど・・・娘の幼稚園準備でまた出費
なにミシンって!
布ってこんなに高いの?とか言いながら出ていくお金を眺めるしかないのでした

というわけで今日の最後のレシピはれんこん~~
これご飯もお酒もめちゃくちゃすすむ系です!

あと1品なにかほしいときなどササッと作れて嬉しいレシピです!
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


そしてレシピのあとにはれんこんを使ったおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ちょっとしたおつまみに♡れんこんのたらこチーズチップス♡ 
*作り置きおかず*シャキシャキがやみつき♡れんこんのたまり漬け風漬物♡
*お弁当にもおつまみにも♡シャキシャキれんこんのマヨごましょうゆ炒め♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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 材料 (2人分) 調理時間:15分
れんこん 1節
小麦粉 山盛り大1

サラダ油 大3

A 黒酢、しょうゆ、砂糖 各大1
A 白ごま 適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて薄切りにし、分量外の酢水に晒したら水気を切って水分を拭き取り、ポリ袋などに入れて小麦粉も入れ空気を入れて振りながら粉を行き渡らせる。

2.フライパンにサラダ油を熱し1のれんこんをしっかり少し焼き目がつくように揚げ焼きにし、しっかりと火が通ったら余分な油を拭き取り【A】をよく絡め完成。

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*POINT*
黒酢には独特のコクがあります!酢で代用もできますが風味は変わります!

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この記事も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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使用した器

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よしざわ窯さんの器です!


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