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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
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6月5日発売^^

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こんにちは^^
この記事では久しぶりにかぼちゃの甘煮をご紹介いたします!

かぼちゃの甘煮といえばおふくろの味代表なレシピですが
結構『煮崩れしちゃう!』なんてお言葉もよく耳にします!

案外放置していじらない!これだけで煮崩れが防げたりするのですが
実は電子レンジでも簡単に作ることができます♡

しかもこれは荷崩れとは無縁な感じなので
荷崩れでお悩みの方がいればこちらぜひお試しいただきたいと思います!

ちなみに!今回はかぼちゃはれいとうしていたかぼちゃをそのまま使用しましたが
冷凍カボチャでも問題なく美味しくできましたよ^^

機会がありましたらぜひお試しくださいね^^


そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ほっこりかぼちゃの塩トマト煮♡
*煮崩れしないかぼちゃの塩ごま煮♡お弁当におすすめ副菜5選♡ 2018-3-29 20:00:55
*冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ*豚肉と野菜のオイマヨ炒め*
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:15分
かぼちゃ 1/4カット(250~300g)
A 水 大1.5
A しょうゆ 大1
A 砂糖 大1/2


詳しい作り方
1.かぼちゃは食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ【A】を回しかけよく混ぜ、ラップをかけ電子レンジで5分加熱し、取り出して一度よく混ぜまたラップを掛け余熱で火を通す。

2.5分ほどたってしっかりと味が染み込めば完成。

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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は6分加熱してください。

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この記事も最後までご覧いただきありがとうございました^^
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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

石岡信之さんの器です


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