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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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今朝は朝からどうでも良いピンチに見舞われております
それは…
娘が実は幼稚園に持っていくお箸ケースを開けられない事件(笑)

もしかして開けられないかも
と思って渡してみると案の定開けられない
これって大丈夫なのでしょうか?
とにかく練習するもスライド式だと難しいのかな…
新しいのを買うべきなのかめっちゃ悩むけど
なんとか使えるようになってくれ
と思い練習させようとするも…嫌がる(笑)

あぁ・・・もう3月・・・あと1ヶ月もないのに
そんな悩みを抱え本日最初の記事です(笑)

下味冷凍お肉に助けられた簡単ランチです^^
今回はBBQ味♡

下味をつけているのであとは焼いて軽く味付けするだけで済みます!
このボリューム感は食べ盛りの子や男性にも満足できるものに!!

下味をつけておけば作りたい!と思ったときに少しの準備でできるのが嬉しい^^
調理時間は15分と記入しているのですが半分はお肉を焼いている時間なので
その間に具材を切ったりしていればあっという間です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめごはんものレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】大量生産→冷凍保存でいつでも美味しい♡我が家の定番焼きおにぎり♡
*クリスマスの後は…節約&超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
*納豆嫌いの主人が絶賛!納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※下味冷凍、解凍の時間は除きます
鶏もも肉 1枚
A ケチャップ 大2
A ウスターソース 大1
A 砂糖、しょうゆ、みりん 各大1/2
A にんにくチューブ 少々

ごはん 2人分(400g)
ねぎ 1/2本
たまご 2個

サラダ油 大1

B しょうゆ 小1
B 鶏ガラスープの素 小1/2
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.鶏肉は一口大に切り保存袋に
【A】と一緒によく揉み込み冷凍庫で冷凍し、使うときは自然解凍する。

2.フライパンに半量のサラダ油を入れ溶いたたまごを入れて炒り卵を作り一旦取り出し、更に半量のサラダ油を入れて1の鶏肉を皮面から入れ、蓋をして両面3分ずつ焼き、フライパンの汚れをクッキングペーパーなどで拭き取る。

3.ねぎのみじん切りを入れて鶏肉と一緒に炒め、ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を漬けていたタレも加えてさっと和えごはんも入れてよく混ぜる。

4.全体がよく混ざったら【B】も入れて味付けし、炒り卵を戻入れ塩こしょうで味を整えたら、強火で全体がパラッとするまで炒めて完成。
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*POINT*
お肉は味がついているので少し焦げ付きやすいです!弱めの中火、もしくは強めの弱火くらいで様子を見てください!
焦げ付いた場合は焦らずクッキングペーパーでしっかり焦げを拭き取ってください!
【B】の調味料はお好みで調節してください!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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