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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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すき焼きが食べたかったんだけど
買いに行かないとお肉はなく・・・でも食べたいと思ったら衝動は止められず
どうするか悩んだ結果あるものでやることになった先日のこと

でもすき焼きにするのに冷凍庫の肉をごそごそ
鶏肉にするか・・・でも鶏肉食べたばっかりだしな・・・
あっあった合いびき肉!!
でもどうするか・・・
つなぎにパン粉はまず感じがするし・・・
どうしようか悩んで片栗粉だけに

卵も入れればよかったかな?とか思いつつ手軽すぎてはまりそうなこのハンバーグ風の
つくねみたいななにか
肉だんごでもないしなんでしょうねこれ
ネーミングに困る感じ

そして急遽だったため当然春菊もない
なので入れたのは小松菜とねぎだけ
激しく手軽です

すき焼きするなら普通にするって思われてしまいそうですが(笑)
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*冷凍保存で更に美味しく♡作り置き用ミートソース*
*隠し味が意外すぎる*安定の煮込みハンバーグ*
*【レシピ】フライパンで煮込まず出来るからお弁当にもおすすめ*
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:20分
小松菜 1束
ねぎ 1本

A 合いびき肉 300g
A 片栗粉 大1

サラダ油 大1

B 水 150ml
B しょうゆ 大5
B みりん 大4
B 砂糖 大3

たまご 人数分

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、小松菜は3~4センチ幅に切り、ねぎは斜め切りにする。

2.【A】で肉をつくねのように成形したら、鍋にサラダ油を入れて熱しつくねを焼き両面しっかり焼いていったん取り出して、余分な油をクッキングペーパーでふき取る。

3.鍋に【B】を入れて煮詰め、少しとろみがついたら肉を戻し入れ中までしっかり火が通るように煮込み、小松菜とねぎも入れて煮たら、お好みでたまごをつけてお召し上がりください^^
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*POINT*
具材はお好みのものを使用してくださいね^^
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  
卵を入れている器は渡辺篤さんの器です




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