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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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6月5日発売^^

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今日のお弁当に入れたつくね
もやしでかさ増ししたんですがシャキシャキが良い♡

オイマヨで超こってり味なのですが
もやしがはいることでもったりしすぎない感じがします

オイマヨのしっかりとした味で冷めても美味しさがキープされるので
お弁当のおかずに本当におすすめです♡

今回つくねのタネはひき肉300gでつくりましたが
つくねはおひるようだったので約半分だけを焼きました!
残った分はまた別のことに使おうかと思います^^

全量をつくねにする場合は調味料の量を少し調節してくださいね^^
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*ひき肉入りで満足度アップ!黄金比*れんこんの味噌きんぴら♡
*今日のガパオ風お弁当♡野菜たっぷり肉味噌のご紹介♡
*初心者さんでも失敗しにくい方法をご紹介!我が家の定番そぼろ丼♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:20分
A 豚ひき肉 300g
A ねぎ 10センチ
A もやし 1/4袋
A たまご 1個
A しょうがチューブ 3センチ
A 片栗粉 大1

サラダ油 小1

B マヨネーズ 大1.5
B オイスターソース 大1
B しょうゆ 小1

詳しい作り方
1.ねぎともやしはみじん切りにし、ボウルに【A】をすべて入れてよく混ぜつくねの形に成形する。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を焼きしっかり中まで焼けたら【B】を入れてよく絡め味が馴染んだら完成。
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*POINT*
オイスターソースが苦手な場合はオイスターソースとしょうゆの分量を逆にしても美味しく召し上がっていただけます!
もやしでかさ増ししてますがなくてもOKです!またれんこんなどでも食感が良くなります!


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◆おすすめレシピ3選◆




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使用した器

詳細は画像をクリック

  

渡辺篤さん、よしざわ窯さんの器です


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 使用したお弁当箱 

新しく仲間入りした
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700ccお弁当箱はこちら
  





ゼブラ社のステンレス製お弁当箱
16センチ 650ml
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桜柄・丸型(茶) 650cc
桜柄・小判(白木) 600cc
 

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※セット内容は変わる場合があるので
予めご了承下さい
参考まで^^



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質問の多いこちらもご参考下さい♡
お弁当に使っているふりかけです

  




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