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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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なんとも今日の朝ごはんはシンプル
ミニクロワッサンが食べたいという娘のために
初登園の日は好きなものをと思って作った今日のご飯だったけど
なんだか地味(笑)

そして1ヶ月弱ではあるけれど
この日のために朝ごはんを早めに食べる練習をしてきた

それなのに
なんでこうなるんだ?
と思うほど
いきなり娘朝から超絶不機嫌

主人切れる
私も切れる
娘も切れる
家族でキレまくりなまったく穏やかではない月曜日の朝

今考えると笑えるけど
なんで今まで練習してきたのに
こんな大事な日にできないの!!
と思ったら切れずにいられるほど穏やかな性格でもなく

なんでちゃんとできないの?
と朝から怒鳴り散らし
わめき
途中半分悲しくなってきて半泣きし
無事娘を送り出した8時半

休む暇もなく
キッチンを片付け
洗濯をし玄関とトイレ掃除を終えてやっと一息

そしてブログを書いたら今度は買い物
まだまだ午前保育の娘なので
すぐ帰ってきちゃうからいそいでやらないといけなくててんやわんや

ママって大変・・・・
と心底思うのでした
母に感謝
そして友達先輩ママたちを本当に尊敬するばかりなのでした

そんな朝
ダッシュで作ったマッシュルームのポタージュはれんこんも入れてみた♡
トッピング用のれんこんは素揚げしてレンコンチップスにして
ちょっとおしゃれに♡

ポタージュと言うといつも私はkiri(クリームチーズ)を入れているんだけど
今回はいれずに朝にも良いようにさらっと♡

とっても簡単ですので
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
マッシュルーム 4~5個(120g)
たまねぎ 1/2個(100g)
れんこん 1節

バター 10g

A 水 400cc
A 固形コンソメ 2個

牛乳 200cc~
塩こしょう 適量

詳しい作り方
1.マッシュルーム、たまねぎ、れんこんはそれぞれ薄切りにし、れんこんはトッピング用の数枚を撮っておいて素揚げする。

2.鍋にバターを入れて熱し、1を炒めしんなりとしてきたら【A】を入れて煮たたせ中火で全体に火が通るまで煮込んだらブレンダーで撹拌する。

3.牛乳をお好みで加え塩コショウで味を調える。

4.器に入れたらブラックペッパーとドライパセリ、れんこんをお好みでトッピングする。
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*POINT*
撹拌する前にお好みでkiriを加えても美味しく召し上がっていただけます。クリームチーズを入れると生クリームを入れたようなコクがでます!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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