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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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書店にて
6月5日発売^^

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先日ご招待していただいたイベントで頂いた野菜たちを使っていろいろと作ってみました♡
まずはラディッキオってみなさん聞いたことありますか??
この袋(笑)まさになんだけど
サラダの中のあれです!あの野菜!!
(笑)それで通じるあたりがうけるんだけど
そう!あれ


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これ!

イベントでも試食があった超意外なあれの(笑)チョレギサラダ!
キューピーさんから頂いたダドレッシングのお土産がちょうどチョレギサラダドレッシングと言うファインプレーにより
作ったよね~♡
3分もあれば料理が全くできないうちの主人でもできるほどちょっぱやでできたサラダ!

これがうんまっ♡・・・いのです(笑)
サニーレタスで作るのとはまた違って良い!
激ハマりしそうな予感
そしてなによりオシャレじゃない?



ちょっとお友達が来たときにだしてみたりしたら
何これ~?
よくサラダに入ってるあれ!
あ~あれねー!
そう!あれあれ~
あぁ~
あれねあれねー
ってなるやつ

ねっ
楽しそう


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あとはビーツのポタージュとか
ルッコラとタコのパスタとかも作ってみた^^

ルッコラは割と我が家も買うことが多いけどみなさんはどうでしょう??

ルッコラおしゃれだから付け合せとかにも良いし
ベビーリーフなんかにも入ってますしねー
うちの娘は火を通した方がルッコラはよく食べてくれます


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そして今回ぜひ皆様に聞いてほしいのが/ケール!!!\
ケールといえは・・・青汁!
というイメージはどうしても拭えず
なかなか手に取りにくい野菜の一つと言える気がしますが
青汁に入ってるからってのもあるけど
きっと栄養価は高いんだろうから
ぜひ取り入れたいけどどう取り入れてよいかわからないな~
ってのが本音

でも最近はそんなハードル高め野菜も普通にスーパーで手に入る時代に!

ぶっちゃけイベントに参加して
ケールの文字を見た瞬間
/おわったーーーー\
って思ったよね。。
実は私ゴーヤとケールは苦くて震えるから苦手なの
と思いながらドキドキしてたんだけど

心の底からびっくり
生で食べてもあれ?震えない?
そう苦くないから震えな~い♡
衝撃的だよ結構
ケールの苦さを知ってる人なら絶対驚かせる自信がある
私が開発したわけじゃないけど

今回頂いたカリーノケールは生でも食べれるケールだけど
サッと炒めてホットサラダにしてみました♡
これ最高!
お酒が進むこと間違いなし系
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
カリーノケール 1袋
カリフローレ 1/2パック
しいたけ 1個
厚切りベーコン 適量
レッドキャベツスプラウト 適量

バター 10g
しょうゆ 大1/2~
塩、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.カリーノケールとカリフローレはそれぞれ食べやすく切り、しいたけは石づきを落とし軸と傘部分を薄切りにし、厚切りベーコンは薄切りにする。

2.フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベーコン、しいたけ、カリフローレを入れて炒めしいたけにしっかりと火が通ったらカリーノケールを入れてさっと炒め、塩こしょうで味を整え火を止めレッドキャベツスプラウトを混ぜて完成。
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*POINT*
カリーノケールもカリフローレもさっと火を通す程度でOKなので、しいたけに火が通れば軽く炒める程度でokです!
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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