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電子レンジで作ったねぎ塩あんかけ❤️
これを豆腐にたっぷりかけて❤️
最高の贅沢です~
お酒が進むことな違いなし!
ウチの娘も気に入った様子!
娘が食べてくれるように桜えび入れたからね^^大成功!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (3~4人分) 調理時間:5分
豆腐 人数分
ねぎ 1/3本
桜えび 適量

A 水 200ml
A 酒 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ2
A 砂糖 小1/2
A 塩 少々

B 片栗粉、水 各大さじ1

ごま油 小さじ1/2~


詳しい作り方
1.豆腐は水切りしておき、ねぎはみじん切りにする。

2.耐熱ボウルにねぎと桜えび【A】を入れてふんわりラップをし電子レンジで1分半加熱する。
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3.一度取り出し合わせた【B】を入れて回し入れてよく混ぜたら再びラップをかけレンジで30秒加熱し取り出したらとろみが付いていることを確認しごま油を入れて完成。
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4.豆腐にかけてお召し上がりください。
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*POINT*
桜えびを使用しましたがカニカマなどでも代用可能です。
電子レンジは600wで加熱しました。

しっかり味の餡が豆腐に絡んでお酒が進む進む🤤
小さいお子様にも食べやすい味付けなのでぜひご活用ください!

そして!!
この前買ったダイソーの野菜チョッパー
言うまでもないとは思うんだけど
めっちゃしっかりみじん切りになりました😊
前に使っていたのと大差ないですというより
むしろ何が違うのか不明なくらいです


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さいこーーー❤️
これは買いです!!
300円だけど野菜切る時間を時短したいときってあるから
あると便利~~
おすすめですよー🤩


そして今日のお弁当は超ズボラ弁
実はこっそりインスタでお弁当専用アカウントとか作ってみて
最近そちらにひっそりのせてますが


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今日のお弁当のズボラさは
なんと言ってもこのそぼろ

耐熱ボウルにたまごと塩を少し入れてラップをし1分半加熱
するとこんな状態なんだけど


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固まっちゃった~~~
とか焦らなくて全然大丈夫
ここからマッシャーで潰すと
こうなります



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すごい細かくなるよ
楽チンでそぼろできて満足😊

そして生姜焼きはいつもの黄金比のレシピ

漬け込みもしなくて良いから何より楽ちん

そして付け合せはいつものきゅうりと
市販品のしば漬け

きゅうりは今回娘がお手伝いして作ってくれたのも有り
いつもより美味しく感じる幸せ❤️❤️


市販品のお漬物系はあると彩り良くなるから
日持ちもするし常備しておくと本当に困ったときに
活躍してくれるからおすすめ~~~

ご参考になれば嬉しいです!
では午後からもまたがんばりましょう~~❤️❤️❤️




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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使用した器

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吉沢寛郎さんの器です


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