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今日は◯◯でかさ増しレシピ!!
つくねって。。。案外作るのが難しい・・・
それは時間が経つとかたくなる!!!

鶏つくねだとわりと時間が立っても柔らかかったりするのですが
豚ひき肉を使うとなんともね・・・
困ったもんだな感じになってしまうのですが、今回かさ増しに使用したのはそうあれ!

/はんぺん\

おでんにいれるあの白いふわふわです♡
ふわふわしてるから入れたらそりゃふわふわになります♪
これおすすめ!
ぜひぜひご活用くださいませ~~♪

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材料 (2人分) 調理時間:15分
A 豚ひき肉 150g
A はんぺん 1枚
A 酒 大さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々
A 片栗粉 大さじ1

サラダ油 大さじ1

B しょうゆ 大さじ1.5
B みりん、酒、砂糖 各大さじ1

目玉焼き 適量

詳しい作り方
1.ポリ袋に【A】の具材をすべて入れてよく揉み込み、はんぺんがしっかりと細かくなめらかになったらつくねの形をつくる。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のつくねを入れて焼き目がついたら返して、蓋をして弱火にし、5~6分ほど焼いてて中まで火が通ったら【B】を入れてよく絡めとろみがついてきたら完成。

3.ご飯に2をのせお好みで目玉焼きを添える。
*POINT*
塩、こしょうはわりとしっかりめがおすすめです!
つくねの厚みによっても焼き時間が異なります!様子を見て加熱してください!
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ひき肉がちょっとしか無い!とか・・・
ちょっと作り置きやお弁当のおかずにしたい!
そんなときにもおすすめです^^

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね^^


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さて!!!!
我が家!
これから節分の豆撒きをしますが・・・YUI泣くでしょうか?
今日鬼さん来るよ!!
って言ったら・・・
/やったぁ♡\
とはしゃぐYUI・・・

もう少しでパパが帰ってくるのでそろそろ鬼がやってくるころ・・・
私のほうがドキドキです(笑)

さて!
そんな今日の朝ごはんはそぼろおにぎりでした♪

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これYUIも主人もめちゃくちゃ喜んでくれて♡
良い朝ごはんでした♪

さ!そろそろはじめましょうかね♡
YUIが泣いたかどうかは・・・明日ご報告します♪
それではまた明日♪

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そぼろ記事はこちら



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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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