【火を使わない】これからの季節に活躍間違いなし！おかず冷奴 : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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冷奴って子供の頃すごく苦手で・・・
何が美味しいのかわからなかったけど、うちのYUIは大好物です（笑）

ちょっとおっさんみたいな娘ですが（笑）
おかず系の冷奴にするとよく食べてくれます！

この年齢（アラフォー）にもなると鰹節とねぎだけでも美味しいんだけどね・・・
でもそればかりだと子供は食べないし飽きるしで！！！
おかず系の冷奴はこれからの暑くなる季節におすすめです！

よかったら作ってみてくださいね！

材料　(2人分)　調理時間：5分
豆腐　2人分（150×2）
カニカマ　5本
きゅうり　1/2本
A　マヨネーズ　大さじ2
A　めんつゆ　大さじ1.5
A　ごま油　大さじ1/2
A　砂糖　小さじ1/2

白ごま　あれば適量

詳しい作り方

１．豆腐は水気を切って器にのせ、きゅうりは千切り、カニカマは手で割いて細切りにする。

２．ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、きゅうりとカニカマも入れて混ぜる。

３．豆腐をお皿に入れて水気が出たらそれをきって、２をたっぷりのせあれば白ごまをふる。

ポイント
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。

ごま油の風味とマヨネーズで子供でも食べやすくおいしいレシピに！
豆腐の水分が残っていると味が薄くなってしまうので、最初にお皿に豆腐を入れて乗せる前にまた水をきるのがおすすめです！

豆腐と具をしっかり絡めてお召し上がりくださいね♡

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さて！
今日のYUIですが・・・
寒かったのもあって、毎日自分で服を選ぶのですが・・・
今日選んできたのは・・・

サンタｗｗ
これであわてんぼうのサンタクロースを歌っていたのですが・・・
まだ５月・・・
／リアルあわてんぼうのサンタクロース登場＼

でも４歳にもなると色々と冷静に考えるようになるみたいで・・・
／YUIがサンタになるってことはプレゼントはもらえないってこと？＼
というので・・・ｗ
／そうだね！みんなにプレゼント配らないとね！！！＼
と言ってみたら
／きゃ～～やだやだ～～脱ぐ！＼
といって脱いでました（笑）

脱いだあとは・・・
絵の具がやりたいというので出そうと思って探したら・・・
パレット捨ててたっぽい・・・

というわけで残念ながら紙皿を活用（笑）
でも子供はできれば何でも良いから文句を言われることもなく楽しくやっていました！

夜空にお星さまだそうなｗ
ロマンチックだなｗ

そして今日の朝ごはん

あれ・・・
なんか数日前に見たようなものがちらほら
そう。今日は色々残っていたものの整理をする朝ごはんだったので鮭を焼いただけ（笑）
たまにはそんなときもありますｗ

そして！！
金曜日の夜が刻々と近づいております♡
今日は飲む！！絶対飲む！！
そこでふと思う・・・
たまに飲むなら普通のビールが飲みたいな・・・（笑）
ちょっと主人に相談してみよう（笑）

それではまた♡

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