【節約/包丁不要】疲れた日のお助けレシピ！豚こまともやしの最強コンビ！ご飯がすすむ豚もやしのスタミナ炒めと今日のおつまみ候補3選 : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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にんにくを入れればご飯がすすむこと間違いなしだと思っている・・・
わたしです

最近コロナの影響で自宅にいるようになってから。。。
やたらにんにくチューブのヘリが早くなった気がします！
なんでだろう・・・
何かを欲してるようですｗｗ

そして豚こまともやしと言えば節約には欠かせない食材ですね！！
この２つさえあればおかずができる！
というプレッシャーからの開放される感じすらあるｗ

ただもやしって日持ちがあまりしないので、買い物にいった数日の間だけの節約
よかったら作ってみてくださいね♪

材料　(2人分)　調理時間：10分
豚こま肉　200g
もやし　1袋

ごま油　大さじ1

A　鶏ガラスープの素　大さじ1
A　オイスターソース　小さじ1
A　しょうゆ　小さじ1/2
A　にんにくチューブ　5センチ

塩、こしょう　各適量
万能ねぎ　あれば適量

詳しい作り方
１．もやしはさっと洗ってザルに上げ水気を切る。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め火が通ってきたらもやしも入れて炒める。

３．水分が出てきたら飛ばすように炒め、【A】を入れてよく馴染ませ、塩、こしょうで味を調える。

４．お皿に盛り付けあれば万能ねぎを散らす。

ポイント
＊もやしを使用していますが、小松菜などの青菜でも代用可能です。

とっても簡単なので、今日みたいな金曜日の終わった～～～
って日のおかずにもおすすめです♡
よかったら作ってみてくださいね！

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そして今日の朝ごはんは・・・
昨日の夕飯のときに作ったからあげが残ってたので朝から唐揚げ（笑）

１個ぐらいならまぁなんとか！
私型を使わずにおにぎりつくると丸にも三角にもなれないみたいなおにぎりができあがることしばしばｗｗ

雑穀米を使って作るわかめご飯もなかなか美味しかったです♡

そんな今日のメニューは
わかめご飯おにぎり
 玉子焼き
きゅうりのピクルス
唐揚げ
市販のしそ昆布&梅干し
なめこの味噌汁

でした♡
さてさて金曜日ですね♡
今日のおつまみどうしますか？？？

おつまみ候補3選

よかったらこちらもご参考にされてみてくださいね♪
それでは今週もお疲れさまでした＾＾

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