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にんにくを入れればご飯がすすむこと間違いなしだと思っている・・・
わたしです

最近コロナの影響で自宅にいるようになってから。。。
やたらにんにくチューブのヘリが早くなった気がします!
なんでだろう・・・
何かを欲してるようですww

そして豚こまともやしと言えば節約には欠かせない食材ですね!!
この2つさえあればおかずができる!
というプレッシャーからの開放される感じすらあるw

ただもやしって日持ちがあまりしないので、買い物にいった数日の間だけの節約
よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
もやし 1袋

ごま油 大さじ1

A 鶏ガラスープの素 大さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A しょうゆ 小さじ1/2
A にんにくチューブ 5センチ

塩、こしょう 各適量
万能ねぎ あれば適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗ってザルに上げ水気を切る。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め火が通ってきたらもやしも入れて炒める。

3.水分が出てきたら飛ばすように炒め、【A】を入れてよく馴染ませ、塩、こしょうで味を調える。

4.お皿に盛り付けあれば万能ねぎを散らす。

ポイント
*もやしを使用していますが、小松菜などの青菜でも代用可能です。
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とっても簡単なので、今日みたいな金曜日の終わった~~~
って日のおかずにもおすすめです♡
よかったら作ってみてくださいね!

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そして今日の朝ごはんは・・・
昨日の夕飯のときに作ったからあげが残ってたので朝から唐揚げ(笑)

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1個ぐらいならまぁなんとか!
私型を使わずにおにぎりつくると丸にも三角にもなれないみたいなおにぎりができあがることしばしばww

雑穀米を使って作るわかめご飯もなかなか美味しかったです♡

そんな今日のメニューは
わかめご飯おにぎり
玉子焼き

きゅうりのピクルス
唐揚げ
市販のしそ昆布&梅干し
なめこの味噌汁

でした♡
さてさて金曜日ですね♡
今日のおつまみどうしますか???

おつまみ候補3選







よかったらこちらもご参考にされてみてくださいね♪
それでは今週もお疲れさまでした^^


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