【材料１つ】エコを始めたらきゅうりが…食卓まで3分！あと１品に簡単おつまみたたききゅうり : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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夏と言ったらきゅうり！！
我が家もだいぶ今年はきゅうりを食べまくりですが、おつまみ系はいつ作っても即完売の優秀おつまみです！

作り方も簡単！
・・・なんですが（笑）
最近タイトルにも書いたようにたまにレシピには書いてるんですが、ポリ袋を使うことをやめたんです！！

たたききゅうりも飛び散り防止のためにポリ袋に入れて叩いていたんですが、久々に袋に入れずにやってみたんですよ！

そしたらですね・・・

写真だとわかりにくいか・・・
すんごい飛び散る
うわってくらい飛び散る

まぁ台ふきんでふけばよいだけなんですけど、私はいつもエプロンしてるからまだ良いけど、白Ｔなんかでやった日にゃ・・・きゅうり汁まみれになりそうですｗ
ご注意ください（笑）

それではよかったら作ってみてくださいね！

このときYUIにきゅうりって英語でなんていうか知ってる？？って主人が言ってて・・・
／きゅーかんばー＼
ってリピートしまくってたのが忘れられないし、この記事を書いてたらまた頭の中がきゅーかんばーでいっぱいですｗ

材料　(2人分)　調理時間：3分
きゅうり　2本
A　ポン酢しょうゆ、めんつゆ　各大さじ1
A　ごま油　大さじ1/2
A　にんにくチューブ　3センチ
A　塩　少々
A　白ごま　あれば適量

詳しい作り方
１．きゅうりはヘタを取り除き、綿棒で叩いてちぎってボウルに入れ【A】と和えて完成。

ポイント
＊めんつゆは3倍濃縮、ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
＊きゅうりは綿棒で叩く際、ポリ袋に入れて叩くと飛び散り防止にはなります！エコのため使用をやめました！
＊作ってから少し冷やして食べても美味しいです！