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娘が最近大好物!ハンバーグ!!!
何が食べたい?って聞くと度々ハンバーグと言われるけれど・・・
私があまり好きじゃないのでスルーし続けたけどそろそろ可愛そうなので作りました(笑)

今回はたっぷりねぎをのせた和風です!
うちの娘はケチャップとソースをたっぷりのせたソースよりも、和風が大好きです!

ちなみにね・・・
ハンバーグだいぶデカ目で作ったのです!
娘の分も私達と同じサイズ!!!

見事完食です!(笑)
さすがうちの4歳娘YUI!
めちゃくちゃ食べる(笑)

昔病院で食べすぎることを不安って言ったことあったな・・・
と思い出します(笑)

いつか満腹中枢が育つのでそれまで食べたいだけ食べさせてあげてください!
と言われてから何年立っただろう・・・
育ってるのか??満腹中枢ww

よかったら作ってみてくださいね~~~

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材料 (2~4人分) 調理時間:20分
A 豚ひき肉 350g
A たまご 1個
A パン粉(牛乳大さじ3なじませる) 1カップ
A ナツメグ、塩、こしょう 各少々

たまねぎ 1/4個
ねぎ 1本

ごま油 大さじ1

B しょうゆ、砂糖、みりん、酒 各大さじ1.5

白ごま お好みで
 

詳しい作り方
1.たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをせずに電子レンジで2分加熱し、水分があれば水気を切って冷ます。

2.ボウルに【A】と1を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、ハンバーグの形に整え空気を抜くように成形し、ねぎは斜め切りにする。

3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し2を入れて焼き真ん中をくぼませ3~4分焼き、裏返して蓋をし更に3分ほど蒸し焼きにする。
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4.フライパンの汚れを拭き取りねぎをいれて焼き目をつけるように焼き、焼き目がついたら【B】を入れてよく絡める。
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5.お皿にハンバーグをのせ、ねぎをのせたら上からソースをかけ白ごまをふる。

ポイント
*豚のひき肉があったので豚ひき肉ですがもちろん合い挽きでOK!
*電子レンジは600wで加熱しました。たまねぎに水分がある場合は水分を切ってから加えてください。
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【このメインに合う献立】
めちゃくちゃ味しみ!ほっとけばできるごろっと大根ポトフ♡
【レシピ】電子レンジで5分加熱するだけ!煮崩れしないほっくほくのかぼちゃの甘煮♪


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夏休み始まりましたね!!
夏休み中も普通に仕事があるので・・・夏休みのお供をw

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リズモ購入(笑)
娘大興奮w

対象年齢6歳ってあったけどね・・・
口に入れるようなものでもないし、激安だったので買ってみました!!

ちなみにドンキで1500円くらい
もともとは8000円超えの商品w

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子どもの遊び方は無限ww
夏休みこれで楽しんでもらおうと思います♡



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