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やるかやらないか聞かれたらやるけど・・・
家族に申し訳ないくらいやりたくない日ばっかりで・・・
私は毎日辛い!!!!でもその辛さはこの暑さのせいなんですけど
(あくまでも暑さのせい)

でもご飯食べないといけないし
うちには4歳のごはん大好き娘がいるので作らないという選択肢はないわけで・・・

しかしながらこの暑さ!!
毎日お庭で水遊びのYUIが羨ましいけれど
私が入るわけにも行かないので
仕方あるまい!さっぱりしたものでも食べるか
ってことで作りました

ポン酢で煮るんですけどよくCMでやってるじゃないですか!!
味ポンと水1対1だけで美味しい!って!!!

でもそれだとレシピ出せないなぁ・・・
と思ってすっごいがんばってにんにくとしょうが入れました

ですが・・・
CMのお墨付きなのでにんにくと生姜がなくても美味しいです!
絶対

よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:20分
鶏もも肉 1枚
しょうが、にんにく 各1かけ

A 水、ポン酢しょうゆ 各100ml
A 砂糖 小さじ2
A 赤唐辛子輪切り 1本分

詳しい作り方
1.鶏肉は余分な脂身を取り除き、筋切りをし、しょうがとにんにくは薄切りにする。

2.小さめのフライパンに【A】を入れたら、鶏肉は皮面を下にして入れしょうがとにんにくもいれたら中火で火にかけ、煮立たせたら少し火を弱め落し蓋をして10分煮て、落し蓋を取ってタレを絡めるように強火にしてさっと煮たら完成。

ポイント
*赤唐辛子はあってもなくてもお好みで!
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。

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【このメインに合う献立】
【材料1つ】エコを始めたらきゅうりが…食卓まで3分!あと1品に簡単おつまみたたききゅうり
【レンジde1発】4歳娘がなす克服!子供も喜ぶとろっとろなすとツナのめんぽん和え

副菜もズボラ級(笑)

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そしてついに1週間ぶっ通しで水遊びをしたYUI
水着がだめになってしまってたからず~~と水着が同じなのが可愛そうなんだけど
今新しいの買ってて届くの待ち中

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午前中からず~~~っとプール入ってたYUI
疲れないのだろうか・・・

地黒だというのに・・・更に黒くなって見えなくなっちゃいそう笑
明日は土曜日!
習い事もあるし明日は水遊びなし希望!!!!!!!!!

それではまた^^

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