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お弁当があると言うだけで
こんなにも朝からドタバタして・・・
それでもなんだかこの充実感はいったいなんなのでしょう??

やっぱり朝ぐーたらするよりも
キビキビ動いている方が性に合っているのでしょうか

そんな今日はお弁当だしまたおにぎり!
でも昨日具を入れるタイプにしたので今日は炊き込み!!!

でもそんな無理したくないからと言う理由で使ったのがこれ!!
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無印の国産ひじきの五目ミックス!!!!
これそのままでも使える商品なので良いでしょ~~♡

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らくらくで作れる鮭と五目野菜の炊き込みご飯の作り方は・・・
炊飯器に
【材料】
米 3合
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
塩 ひとつまみ
を入れて水を3合ラインに入れたら
無印の国産ひじきの五目ミックスと冷凍したままの鮭を入れて炊き込んだだけ
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こんな感じ
でっかい鮭を入れたから1切れだけど普通なら2切れくらい必要かな~
ってサイズ感

ラクラクなのに手が込んだふうな炊き込みご飯が出来ました!
さすがズボラ

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あくまでも手が込んだ風(笑)
楽ちんバンザイなやつです!
これ今度また買ってストックしておこ♡

それから~
レンチンでできる副菜!!!
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スナップえんどうのレンチン蒸し
【材料】
スナップえんどう 10本
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
鰹節、白ごま 各適量

スナップえんどうはヘタとすじを取り除き、半分に切ってめんつゆと一緒に耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600wで1分20秒加熱。

スナップえんどうは加熱しすぎると食感が悪くなるので、加熱し過ぎに注意なんですが、レンジによって加熱具合も違うので、注意しながら!うちのレンジだと1分半やるとやりすぎになってしまうので微妙だけど1分20秒です!

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そして最後!!!
お弁当のメインレシピは肉!!!

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手羽中で作るとボリューム的にも◎
朝ごはんの準備をしている間トースターに頑張ってもらってこちらも失敗なし!
トースターでどのくらいで焼けるか次第なんですが、うちのトースターだと230度で14分くらい焼きましたが、もっと威力があるものだったら早いのにね~~

ということでこちらはちゃんとレシピ書きますね!!
よかったら作ってみてください!

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材料 (2人分) 調理時間:20分 ※漬け込み時間は除く
A 手羽中 7~8本
A 味噌、みりん 各大さじ1
A しょうがチューブ 5センチ~

詳しい作り方
1.保存袋に【A】を入れてよく揉み込み30分以上漬ける。

2.天板にアルミホイルをぐしゃっと丸めて広げ1の手羽中の皮面を上にして並べる。

3.230℃のトースターで14分焼いて完成。

ポイント
*トースターにより焼き時間が異なります。10分くらいから様子を見て加熱してください。
*しょうがチューブはお好みで!

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それで出来た今日のお弁当がこちらです!!

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久々のわっぱ♡
やっぱりわっぱはテンション上がるなぁ♡

炊き込みご飯
いつもの玉子焼きに、手羽中の味噌生姜焼きとスナップエンドウのレンジ蒸し~~
どれもこれもラクなものばかりですがおすすめです♡

彩りでしば漬け入れたんだけど・・・
向きが悪くてあんまりめだたないですね・・・可愛さ半減w

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縦の写真だとまだ良いかな~
お弁当を詰めるときとかワンプレートにもるとき
どうやら可愛さで判断してる私

かわいい
かわいくない

頭の中で何時もつぶやいてる気がします

そして朝ごはんは
炊き込みご飯だったからこれをおにぎりにして
昨日の豚汁の残りに牛乳とか色々調味料を足して
ちゃんぽん風うどん

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もはやうどんが入ってるのかよくわかんないけど
入ってるんです!

朝から炭水化物まつりだったわけですけど
おかげでしっかり働けてる???w

気がする





そして
こっから長い
いまめちゃくちゃ悩んでることがあって!

床!!!
床の色がどうにも気に入らない!!!

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雑な写真w
何が嫌って・・・
汚れが目立つ・・・
光が反射しすぎて写真が撮りにくい・・・
(言い訳とも言う)

とにかく引っ越す前からこの床の色が嫌で不動産屋さんにもその時聞いたほどだったんですが
まぁ注文住宅でもないので仕方ないといえば仕方ないのですがね。。

でもね・・・
嫌なものは何年立っても嫌なもので・・・
主人に相談!すると・・・
ずっといってるんだったら・・・変えてもいいよ!!

ただ・・・
自分たちでやろう!
というのですw

自分でやれるか?ってこと
でもそこは多分大丈夫!
私には強い味方!
ライブドアブログの公式インテリアブロガーさんたちがいるのです!!

もともとすごい見てるブロガーのEHAMIさん!
EHAMIさんのブログ見てるとすごい楽しくて、
私にもできるんじゃないか?という錯覚を色々起こすんだけどw

おそるおそるメッセージを送る・・・
あ~~メッセージ気づいてくれるかな・・・
あ~ドキドキする~
となんかこう面接の結果を待つ大学生みたいな気分だったんだけど

そんな私の心配を吹き飛ばすようにEHAMIさんめっちゃすぐ連絡くれたの~♡
ラブ♡
なんか私が言うのもなんですけどライブドアの公式ブロガーさんってなんでみんなこうも優しいのか?
謎wってくらい優しい

そして色々お伺いする・・・
きっと何回も聞かれているであろうこととか・・・申し訳ないなと思いながらも質問するわけです!
でもちゃんと色々細かく教えてくれるんですよ
泣けるでしょ

なにぶん新人なもので・・・
この先不安しかなくて・・・
なんならEHAMIさんきてくれないかな
くらい思うけどねw
こんな時期ですし(笑)
ひとり黙々と頑張るつもり

あぁできるかしら・・・
不安(笑)


そんな事を言っていても進まないのでEHAMIさんもおすすめしてくれた商品を見る
これ


床暖対応!!!
ここ重要!

あぁどうしよう・・・いつぽちろう・・・と
さっきから緊張気味w

もう少し考えます
そしてひとまずあるものを捨てます!!

また書きます~~


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作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
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