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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。


我が家の5歳娘が大好きなブロッコリー
そこのたまごとカリカリベーコンがのっていればそれはもう最強子供が喜ぶサラダに!


シーザー風の味付けは小さいお子様も食べざかりの男子も大好きな味なので♡
もちろんうちのYUIももりもりと食べまくりで足りないほどの様子でした!


たまごが入ることで更にまろやかになったサラダは間違いない美味しさです!
ブロッコリーが無限に食べられそう♡


よかったらお試しくださいね!!


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【カリカリベーコンとブロッコリーのシーザー風サラダ】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ブロッコリー 1/2株
ブロックベーコン 好きなだけ
ゆでたまご 2個

オリーブオイル 小さじ1

A マヨネーズ 大さじ2~3
A 砂糖、粉チーズ 各大さじ1/2
A レモン汁 小さじ1
A にんにくチューブ ほんの少し

塩、粗挽き黒こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.ベーコンは食べやすく細切りにし、ブロッコリーは小房に分け、たっぷりお湯を沸かし分量外の塩を小さじ1ほど入れて2~3分茹でたらザルに上げ水気を切って冷ます。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱しベーコンを炒め、カリッとしたら取り出す。
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3.ゆで卵はフォークで崩しトッピング用は別にとっておく。
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4.ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、ブロッコリー、ベーコン、ゆで卵を入れてよく混ぜ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
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【ポイント】
*ゆで卵は冷蔵庫から出したものを沸騰したお湯に入れて7分半茹でたものを使用しました。
*ブロッコリーは冷凍のものでも可能。表示通りに解凍して使用してください。
*ブロッコリーのサイズによって茹でる時間は調節してください。
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ブロッコリーがもりもり食べれるね♡
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今日はせっかくの休日だと言うのに雨。。
雨だと出かける気も起きないのでせっせとブログを更新中!

そして♡
今日からまたまた楽天のお買い物マラソンが始まりました♡

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先日しこたま買いだめしたのは
保存食たち!!!!


我が家は震災から10年ということで色々足りない食品系を買い足しました!!






玄関の取り出しやすいところに保管して一安心!!
車とかにも入れておいたほうが良いのかな??
と思いつつひとまずはわかりやすい場所に保管しました!!





そして今回リピ購入予定な物たちがこちら
タマちゃんショップで買えるこちらの2つを追加購入♡




それから都内になかなか行けないので
愛用品の兵四郎さんのあごだしとごめんつゆを





これ本当に美味しいの
これから暖かくなってくるので冷たい麺を食べるときは断然ごめんつゆがおすすめ!
一度食べたら忘れられない・・・そんなちょっとリッチなめんつゆです♡
ちなみにごめんつゆ!
うちは料理にはもったいなくて使えませんw


料理は安いめんつゆ
そうめんとかうどんとか食べるときはこれ!!


使い分けが重要です♡


















本日も最後までご覧いただきありがとうございました^^♡





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レシピ本についてはこちら

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Youtubeで料理動画はじめました♡
作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
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