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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今年もるぅさんから頂いたたけのこで♡♡
おうちごはん充実しまくりでした♡
今年も美味しいたけのこのレシピをアップします!!

まずは肉巻き!!!
たけのこの肉巻きだなんて超贅沢で超最高♡
照り焼き風の味付けなんですがちょっとだけオイスターソースを入れることで
コクがアップして美味しさも増し増し♡

色も気持ちきれいにつく感じがします!!
とても簡単なので良かったらお試しくださいね~

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【たけのこの肉巻き】
【材料】 (2人分) 調理時間:10分
たけのこの水煮 100g
豚ロース薄切り肉 6枚

ごま油 大さじ1/2

A しょうゆ、みりん 各大さじ1
A 砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.たけのこの水煮は6等分に切り、豚肉で巻く。

2.フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べて焼き、転がしながら全体に火が通ったら【A】を入れてよく絡める。

3.お皿に盛り付け小ねぎと白ごまをふる。

【ポイント】
*片栗粉は使用していませんが、片栗粉をふってから焼くと、タレが絡みやすくなります。お好みで!

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さてさて~~~♡
今日はYUIが幼稚園から帰ってきたあと一緒にお菓子づくりをしました!!

YUIが生まれる前って本当によくお菓子作ってたのに
最近全然作らなくなってしまって・・・笑


でもYUIもそろそろ色々食べれるようにもなってきてるので
ちょいちょいやりはじめる


昨日から約束していたので楽しみにしていたYUI!

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ノリノリでお菓子作り始めたのにあっという間に終わってしまったので
物足りなそうでした・・・笑

さぁ次は何を作ろうかな~~♡









最後までご覧いただきありがとうございます^^


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これから増やしていく予定なので・・・♡
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