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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

最近疲れてるな~~
と思うと自然と酸っぱいものを欲してしまう私
皆さんどうですか??

今回はちょっと疲れたな・・・
と感じていたのでまさかのぽん酢×梅干しのダブル酸っぱい攻撃!

うちの5歳娘はちょっと変わっている?ので超酸っぱくても大丈夫!!
ってことでこのおかずももりもり行きました!
むしろわたしの分は?
ってくらい娘に取られました。笑

主人も最近職場に行くことも増えて
1週間ぶっ通しで出社なんてことも多く若干お疲れ気味!

いや普通ですよね・・・。笑
わかります!わかるんですが・・・

半年間在宅からのぶっ通し出社は年齢的にもきついっぽいのです・・・
遠いしね・・・

帰ってきてこのおかずを食べるなり
あ~~~こういうのいいね~~~

とww
久しぶりにおかず食べて感想言われた気がする

そのくらい疲れた身体に染み渡る!!
そんなすっぱうまいおかずです!


よかったらお試しくださいね!!



tegaki_cooking_11437【なすの梅ぽんダレ】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
なす 2本
サラダ油 大さじ2

A ぽん酢しょうゆ 大さじ1.5
A 梅肉チューブ 3~4センチ
A 砂糖 小さじ2/3~1

大葉 3枚

【詳しい作り方】
1.なすはヘタをとって乱切りにし、耐熱ボウルに入れサラダ油を入れてよく混ぜなす全体に油が行き渡ったらラップをし電子レンジで3分加熱する。

2.【A】を入れよく混ぜ、器に盛り付け千切りにした大葉をのせる。

【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*梅肉チューブを使用しましたが、梅干し1個分でOK!
*結構酸っぱいですが使う梅干しなどによっても異なるかと思います!砂糖の量はお好みで!

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酸っぱいの元気でるよね♡

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さて!
今日はYUIがお熱

38度まででたのでまたどうなるかと思いましたが座薬で熱は下がり今は元気

そこで言われるのが座薬!!
入れられるの??
とよく聞かれますww

最初はすっごく嫌がったのですが座薬にサラダ油とかを少しだけ塗って入れるようになってから嫌がらなくなりました!!!
良いのかは謎だけど


しかし
咳がね
最近風邪引くと毎回咳がひどくて、このご時世なので明日は習い事に行けるでしょうか…

明日には治るとは思えないけれど様子見します~~
なぜ咳は長引くのか
早く治す方法がないか知りたいところですね…




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高いからどうしようかと思ってたけどポリ袋から卒業したいし
保存袋の使用率も下げたくて買いました!!



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本日も最後までご覧いただきありがとうございます^^




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