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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


今日この記事ではたこの酢の物をご紹介!!
我が家のタコの酢の物といえばYUIが大好きな飲み干す美味しさのだし入り酢の物が定番ですが、夏場はちょっと出し過ぎなほど作るので

いつもの酢の物とはちょっと違った南蛮漬けにしてみました~~


これが大成功♡
南蛮漬けはYUIも大好きな甘酸っぱい味付けなので野菜もしっかりもりもり食べてくれました!!
最近何故か急に克服したミニトマトもプラス♡
彩りはお好みの野菜で~~^^


よかったら作ってみてくださいね~


tegaki_cooking_11437【たこの南蛮漬け】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
蒸しだこ(刺身用) 120g
ピーマン 2個
アーリーレッド(紫玉ねぎ) 1/4個
ミニトマト 5~6個

A 酢、しょうゆ、砂糖 各大さじ1~1.5

【詳しい作り方】
1.たこは食べやすい大きさに切り、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、アーリーレッドも千切りにし、ミニトマトは輪切りにする。
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2.耐熱容器にアーリーレッドとピーマンを入れて電子レンジ1分程加熱し、[A]を入れてよく混ぜたことミニトマトも入れて和える。
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【ポイント】
*加熱後は温かいうちに調味料を加え、砂糖がしっかり溶けたら具材を入れて和える。
*すぐからでも食べれますが冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しです!
*彩り野菜はパプリカやにんじんなどで代用可能です!

*唐辛子は使用していません!お好みで!


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これからの季節にいいね♡

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そういえば・・・
最近天気予報がすぐ変わる


週末もあまりお天気良くないはずだったのにお天気良かったし

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お陰で久しぶりにお庭遊びができました!
このウォーターテーブル最強!!!


ず~~っと永遠に遊んでいてくれるありがたさ!


これをはじめると平気で2時間とか遊んでくれますから自宅で仕事をしている私としては
ものすごくありがたいアイテム
プールだけだと途中結構飽きてしまうのですがこのウォーターテーブルだと長い時間楽しめるみたいなので
これからの季節に最高ですね~~


YUIに
気持ちよさそうでいいね~~


と言ったら無邪気に
\ママも水着きればいいじゃん!/
というので
そんなことしたら捕まる
と言ってみたら
なんで~?と掘り下げられ面倒になり。。。
さらには惨めになるパターン




久しぶりに思う
歳とりたくないな



年相応に生きたいと思うも
若返りたい衝動にかられるのでしたw


YUIが遊んでいるウォーターテーブルはこちらです






最後までご覧いただきありがとうございます^^




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作り方の動画など載せています!
これから増やしていく予定なので・・・♡
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