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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


以前にもご紹介したレシピなのですがこちら動画にしました!!
そして以前のときよりも油の量を少なく作ってみたら全然問題なく作れたので
こちらのレシピを参考に作っていただけたらと思います!!
※以前のレシピの方も書き換え済み


今回は動画も作りました!!
ぜひチェックしてみてくださいね!!


tegaki_cooking_11437【しっとり鶏むね肉となすのうまぽん焼き】


【材料】 (2人分) 調理時間:20分
鶏むね肉 1枚
なす 3本
A 砂糖、酒 小さじ1
A 塩、こしょう 各少々

片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1

B ポン酢しょうゆ 大さじ2
B 砂糖、鶏ガラスープの素 各小さじ1

小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れ【A】を入れてしっかり揉み込み10分以上置き、片栗粉をまぶし、なすは乱切りにしておく。

2.フライパンにごま油となすを入れて油を入れてよく絡めたら鶏肉を皮面から入れて中火で加熱する。

3.時々なすを返しながら4分焼き、鶏肉を裏返しにして蓋をし更に3分加熱する。
その際なすを時々返しながら焼く。

4.【B】を入れてよく絡め、お好みで小ねぎと白ごまをふる。

【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*鶏肉の厚さによって焼き時間は調節してください。
*油はこめ油を使用しましたがお好みで!!ごま油でも美味しいです!


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みるからにしっとり~~♡

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さて!!!
昨日の夜中にポチッとスイッチが入って楽天をエンドレスで見ていました。笑
なんだろう??
最近お買い物マラソンとかが終わったあとにスイッチが入ってしまうので
なかなかお買い物に至らない。笑


それで良い気がするけど・・・
次のお買い物マラソンまでに欲しい物を厳選するしかない


しかもいま一番欲しいものがこれ


お買い物マラソンは1000円からしかカウントされないのに
これ安すぎてなかなか買えずにいるやつ・・・笑


私左の眉毛はちゃんと書けるのですが
どうしても右がおかしくなってしまうのでこれ買ってみたいな~~ってずっとお気に入りされてるもの


送料無料だし今すぐ買えばいいのに
という噂もありますが
なんとなく他のものとセットで1000円になればお買い物マラソンで使える
と思うとお買い物に至らないケチな人です


そして昨日大興奮して韓国雑貨探しをし始めてしまった夜中・・・
気になる商品がどんどん増えていく・・・笑


こちらに気になる商品アップしまくりました♡
  
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最後までご覧いただきありがとうございます^^




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これから増やしていく予定なので・・・♡
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