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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます✨
毎日のちょっとした食事のレシピ記録と5歳娘YUIと夫のことをたまに綴っております…☺
ゆっくりしていってくださいね~~♡


さて!
とんかつの日の次の日の楽しみと言ってもよいのがカツ丼!!!


まぁ・・・
私の場合カツはめんどうだから買ってきちゃいますけど・・・笑


ちょっとのカツでもお腹いっぱいになれるので
腹ペコ家族を一瞬で黙らせることができます!!!


甘辛い味は最強!
そしてなにより丼ものは夏休みの救世主!!!ありがたや~
ご飯を食べすぎてしまうのでダイエット中の方は要注意です!
ぜひお試しくださいね!




tegaki_cooking_11437【我が家のカツ丼】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
とんかつ 1~2枚
たまねぎ 1/4個
たまご 2個

A 水 200cc
A ほんだし 小1/3弱
A しょうゆ 大4
A 砂糖 大3
A 酒 大2
A みりん 大1

ブロッコリースプラウト 適量

【詳しい作り方】
1.とんかつは食べやすく半分に切って、たまねぎは薄切り、たまごは溶いておく。

2.鍋に【A】を入れて煮立たせたまねぎとかつを入れて煮込み火が通ったらたまごをまわしかけお好みの硬さになれば完成。

3.ごはんの上にのせてお好みでブロッコリースプラウトをのせる。

【ポイント】
*とんかつはお好みの量で!我が家は少なめですが1枚で3人満足できる家族…
*煮詰まると味が濃くなりすぎるので煮詰めすぎないようにしましょう!味が濃くなってしまったときは薄めてください。


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カツ丼スタミナ満点だね~♡
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さてさて!!!
我が家にランドセルがやってきました


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もう1年生になった気満々のYUI。笑
YUIは背も大きいのでかなりしっくり・・・笑
ランドセルが大きくて~とか思ったけど


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なんだろう…
ご近所で小学校に通う子はランドセルがでかいな~~
と思ったけどうちの娘2年生くらいに見える謎w


とてもシンプルだけど素敵なランドセル
うちは大峽製鞄のランドセル♡


もともと大峽製鞄で買おうと思っていたのですが
調べていたらビームスと香川照之さんのブランドとコラボしたランドセルがでていて即決!!!


しっかりしたランドセルで
子供が背負うことをしっかりと考えられたデザインはさすが大峽製鞄クオリティ
職人さんが一つ一つ丁寧に作ったランドセルは贅沢で
6年間使ったあとにリメイクすることまで考えてコレにしました!!!


ただコラボランドセルはクラリーノだったので劣化が気になるところですが…
6年間YUIと一緒に小学校に通ってくれるランドセルなので
メンテナンスしつつ大切にしようと思います!!


しかし…3月に発送予定がまさかの8月に送られてきた・・・
良いんだけど…頼むからランドセルで遊ばないでくれ…笑
と願うばかりです。





本日も最後までご覧いただきありがとうございます^^






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作り方の動画など載せています!
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