【れんこんの南蛮酢炒め】

【材料】　(2～3人分)　調理時間：5分
れんこん　1節
ごま油　大さじ1/2
A　しょうゆ、砂糖、酢　各大さじ1

【詳しい作り方】
１．れんこんは皮をむいて3～4mm幅に切る。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、れんこんを入れて炒め火が通ってきたら【A】を入れ煮含めるように炒め水分がなくなれば出来上がり。


【ポイント】
＊れんこんの量によって調味料の量は調節してください。