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2015年06月

こんばんは♡
本日3度目の更新です(b'v`●)



さて♡
今日の夜の記事は←べつにいかがわしくないのにいかがわしく聞こえる日本語の難しさ(笑)
ペコリについての記事を私が書いちゃった!
ってゆぅね(笑)

アメブロを使っている皆さんならご存知?

Spotlightって色んな情報満載の記事がたくさん投稿されているやつなんだけど、←なんちゅー説明(笑)

そちらに私も投稿させていただくことになりまして♡

やはり初記事はお世話になってるペコリについて書かせてもらおうと!
誠に勝手ながら記事を書かせてもらったのです♡

その記事はこちら→Spotlight記事♡

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私がお料理を続けられたきっかけがこのペコリ!
この出会いがなければ今の私はないっていってもいいくらい!←いなくても良かったとか言わないでねw

この記事を見て頂いてる方も!
お料理苦手だな…

でも彼の胃袋をガッツリ掴みたいな…
結婚するけどお料理続けられるかな…

そんな悩みも吹き飛ぶはずペコリマジック!
ぜひ覗いてみてくださいね♡

ぺこりの回し者みたいな私ですがw
ぜひぜひこれからもよろしくお願いします♡

しつこいけど(笑)







私の投稿するレシピが少しでもみんさんの食事のお助けになれたら
ほんとうに幸せです

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こんにちは!
本日2度めの更新です!
1つ目の記事はこちら→
冷蔵庫にあるもので♡豚肉とズッキーニのピリ辛炒め♡

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さて2つ目の記事はといいますと!
昨日のお弁当に入れていたメニューです!

やっぱり残り物が大活躍なお弁当♡

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この真中の右側あたりに入ってるそれです!
オーロラ焼き!
余ったの朝ごはんに食べたんだけど、
かりっとしててかなり美味しく出来ました♡



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ではレシピのご紹介です!

材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚
・◎塩コショウ 少々
・◎酒 大1
・◎片栗粉 大1強

・アスパラ 2本

・○ケチャップ、マヨネーズ 大1,5~2



詳しい作り方

①鶏もも肉は余分な油や筋をとってフォークでぶすぶすさす。
{DB8BF5E5-0AD2-4D20-81F6-F56907667848:01}


②鶏肉を一口大にきって◎も一緒にポリ袋に入れてもみもみ。
{D802FCC8-A342-4363-B238-9FD51AA91CC5:01}


③あとはフライパンで両面やいていく。
{F7203CC6-37A0-47D1-9B76-4CA72A96430D:01}


④時短のため酒を分量外加えて蓋をして蒸し焼きに!
{EC548743-46FB-4A1A-B025-48B38DAC25BF:01}


⑤中まで火が通ったらアスパラも加えて炒め合わせる。
{DE82565D-1DB7-4E14-9487-10C0F03F6672:01}


⑥アスパラに火が通ったら○を加えて炒めあわせて完成です!
{064FA1EA-FB1C-485A-B097-B29125AA0453:01}



めちゃくちゃ簡単です!
でもしっかり味なので冷めても美味しく、
お弁当にもピッタリですよ!


{E90EA1DE-ECB0-46C0-AF96-82C7D32F33F1:01}


こちらもぜひご活用いただけると嬉しいです♡


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ではこの時間もゴリ押しのこちらのレシピを!!
この冷奴!
からネギが最高の出来です♡

ぜひこちらもチェックしてみてくださいね!
ラーメン屋風の辛ねぎで♡簡単絶品冷奴♡

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おはようございます♡
今日は家事おサボりデイ♡

主人が今日はランチの約束&夜飲み会のため私は1日解放される素敵な日♡

なのである記事をアップしていきますね♡


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そんな日の朝の投稿は、
冷蔵庫の余り物で作ったこちら!

余り物ならではって感じだけど、
ピリ辛が食欲そそります♡



材料(2人分)
・豚肉 100g
・キャベツ 1~2枚
・ズッキーニ 1/3本
・ネギ 1/2本
・マッシュルーム 3こ

・酒 大1
・しょうゆ 大1弱
・塩コショウ 少々
・ラー油、糸唐辛子 お好みで


詳しい作り方

①具材は食べやすい大きさに切っておく。
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②フライパンにごま油をしいてお肉→野菜で炒め、さらに酒を加えて炒め合わせる。
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③しょうゆと塩コショウで味を整えたらラー油を少したらして完成。
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糸唐辛子とかはお好みで♡


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ピリカラゆえにご飯もお酒も止まらぬ1品!
簡単なのであと1品!ってときでもいけちゃいますよ♡

ぜひご活用くださいね♡


{7E0A6058-8F6B-43DC-8961-716E862BE53A:01}

今日のおすすめレシピ♡
今日の夕飯のあと1品にこちらの冷奴はいかがでしょうか??
簡単だけど絶品ですよ!!

ラーメン屋風の辛ねぎで♡簡単絶品冷奴♡

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ラーメン屋さんのねぎをイメージ!!
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡


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こんばんは!
本日3度目の更新です!

1つ目の記事はこちら→
やっぱり残り物が大活躍なお弁当♡

2つ目の記事はこちら→
お家で作る♡簡単エスニックスープの温麺♡

さて3度目の記事は肉じゃが!!
韓国風です!

これはなんども載せていますが、
若干分量変わっています!

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最近少し肌寒いことが続いてるので、
ちょっとほっこりあったかで食欲も倍増です!!!

ご飯のおかわりも止まりませんよ!
主人からも大絶賛のひと品!

ぜひぜひ♡ご活用ください!


材料(2人分)
・じゃがいも 4つ
・豚肉 150g
・玉ねぎ 1個

・◎水 400cc
・◎鶏ガラ 小1.5
・◎砂糖、しょうゆ 大1
・◎コチュジャン 大2

・糸唐辛子 適量


詳しい作り方

①じゃがいもは皮をむいてスチーマーなどにいれてレンチン5分。
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②鍋に油をしいて豚肉と玉葱を加えて炒めあわせて、◎を加えて煮立たせる。
{AC50F517-ED80-4AD8-8153-D1297A52FD8C:01}


③煮立ったらレンチンしたじゃがいもを食べやすい大きさに切っていれる。
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④落し蓋をして10分程煮込んで完成!
{ED1185CC-A8BC-4AA9-94DE-1AF5BC43C7BA:01}


糸唐辛子などはおこのみで!!


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本当にこれは何度作っても足りません!
我が家の人気メニューを作るとしたら・・・
ナンバー5には入りそうなくらいです♡

ぜひご飯が止まらないを実感してほしいです♡

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今日のおすすめレシピたち♡
昨日投稿したこちらのレシピは私のおきにいり♡

こちらもタイトルにリンクを貼ってますので、
ぜひチェックしてみてくださいね!!

ラーメン屋風の辛ねぎで♡簡単絶品冷奴♡

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ラーメン屋さんの味噌ラーメンとかにのってるやつ意識!!w
これ絶品なの!
ラーメンにはもちろんこぉやって冷奴にもとっても美味しいです!


目指すは立ち食いそば♡きのこたっぷりあんかけ月見そば♡

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めんつゆで簡単に作っています!
めんつゆだけだとあのこいーーかんじが足りない気がしたので、
調味料ちょい足しで旨みアップ♡



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こんにちは♡
本日2度目の更新です!

1つ目の記事はこちら→
やっぱり残り物が大活躍なお弁当♡

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今回はレシピブログさんから頂きましたスパイスを使って、
タイ料理のモニターに参加中です!


【レシピブログの「人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中】

おうちでタイ料理レシピ
おうちでタイ料理レシピ  スパイスレシピ検索


おうちでタイ料理ってガパオとかカレーとかしか思いつかないけど・・・
ちょっとエスニックなスープが飲みたいなって思ってこちらを作りました!

本当はフォーを入れたかったんですが、
ないので温麺で対応!

あるものでできるのが嬉しいですね♡
しかし・・・
写真がうまくとれずww
残念な感じですが味は美味しく出来ましたよw


ではレシピのご紹介です!

材料(2人分)
・鶏肉 1枚

・△ニラ、もやし、玉ねぎ、桜えび 適量

・◎水 400cc
・◎ナンプラー大1
・◎味覇 小1強
・◎しょうゆ 小1/2
・◎レモングラス 3本

・生姜チューブ 1~2センチ
・塩コショウ 少々

・温麺 適量
※お好きな麺を!!先にゆでておきましょう!



詳しい作り方

①◎を鍋に入れて煮立たせる!
{3AA945A5-9E8B-4587-9BDF-F0365B7EDBF5:01}


②煮立ったら鶏肉を一口大に切り入れていきます。
生姜チューブも入れて、塩コショウで味を整えてください!
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③△の具材を炒めていき、分量外の塩コショウとお醤油でさっと炒めておく。
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④器に麺を入れてスープと具材をトッピングしておこのみでパクチーもかけてお召し上がりください♡
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お家で案外簡単なエスニック料理ができて、
タイ料理やさんがなくてもこれで安心ですね!!w


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ぜひぜひご活用ください!!


あと①品レシピ!!
昨日投稿したこちらのおそば!!
めっちゃおすすめです!!

ぜひぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡
目指すは立ち食いそば♡きのこたっぷりあんかけ月見そば♡

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{5C806942-8374-4F73-A61D-D230035367B1:01}


おはようございます♡
お休みは終わるのが早いですね。。

時間がまったく足りません。。

そんな色々放棄したい月曜日の朝。
あたかも今日のお弁当のよぉにのせますが(笑)

ちょっと前のです(笑)
今朝はやりたくなくて放棄。



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そんな日だってあります!
言わなきゃわかんないのに、
正直者でごめんなさい(((*≧艸≦)ププッ

ってことでまずは。。
○お弁当メニュー○
・きんぴらごぼう
・鶏肉とアスパラのオーロラ焼き
・コーンのはんぺんバター醤油焼き
・ちくわのチーズ大葉巻き


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ざっくりこんな感じです!
オーロラ焼きは簡単なんですが後でアップしますね♡


しっかし。。
いつもわりと必死にお弁当作ってます(笑)
どぉやればきれいに作れるか。。

いつまでたってもわかりません(笑)

これはもぉセンスの問題なので仕方ないですかね。。

キャラ弁とか作れる気がしないもんな。。



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では1週間のスタート♡
今週も美味しいもの食べてもりもり頑張りましょう♡




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こんばんは♡

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1つ目の記事はこちら→
目指すは立ち食いそば♡きのこたっぷりあんかけ月見そば♡

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さて!
今年もやってまいりました!
冷奴の季節が♡

これからたくさんいろんな種類の冷奴を登場させると思いますがw
呆れずにご覧いただけると嬉しいです!

今日はラーメン屋さんの辛ねぎをイメージして作ってみたよ♡

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ではレシピのご紹介です!!


材料(2人分)
・ねぎ 1/2本
・ごま油 大1/2~1
・豆板醤 少々
・鶏ガラ ひとつまみ
・塩 少々

・めんつゆ(2倍使用) 少々
・白ゴマ おこのみで

詳しい作り方

①ネギは適当な大きさに切って千切りにし、気になる方は水にさらしてください。
水気を切ったらごま油を加えてよく混ぜる。
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②豆板醤はお好みの量を調整してください。
鶏ガラと塩も加えてよく混ぜたら完成です!
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めんゆつを少し垂らして白ごまをかけました!
その辺はおこのみで調整してくださいね!


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このピリッと辛いねぎが食欲をそそります!
ちょっと熱くなってきたらビールに冷奴!
たまらんですね♡
ぜひご活用ください♡

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そして私の冷奴レシピ♡
少し前に投稿した記事をこちらにはります♡

これも絶品なの♡
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡

今年の夏も大活躍の予感♡やみつきすぎるカニカマ冷奴♡
今年の夏も大活躍の予感♡やみつきすぎるカニカマ冷奴♡

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こんにちは♡
立ち食いそば!
まだ勇気がなくて(笑)
食べたことはないんですが…
たまに駅のホームにあるところあるじゃないですか!

あの香りがたまらん♡
必ず今年中にデビューしたいわたし!

もちろんいきたいのは日本橋の立ち食い♡
ほー食べたいよー (*´﹃`*)


ってことで♡
きっと濃い味であろう味を想像しつつ!
めんつゆだけじゃなく他の調味料も足してみたよ♡

めっちゃ美味しくできた(´∪`*)

といっても最近一人のお昼はこればっかり(笑)
ってくらい簡単ですよー!


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では♡
レシピのご紹介です!

ちなみに緑のものがほしくて冷蔵庫覗くと、
入れられそうなものがししとうしかなく。。
本当はほうれん草入れたかったけど買うのも面倒なのでこちらで対応!

これはかなりあり♡


材料(2~3人分)
・そば 2人分
・ししとう あれば
・しめじ 1パック
・えのき 1/2袋

・ねぎ 適量
・たまご 2こ

・◎水 800cc
・◎めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
・◎しょうゆ、みりん 大1.5

・○片栗粉 大1
・○水 大2




詳しい作り方

①ししとうはフライパンで焼いておく。
お蕎麦も茹でておいてね。
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②◎を鍋に入れて沸騰させ、きのこを入れて煮ていく。
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③煮たったら○を入れてよく混ぜる。
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トッピングはお好きなものをのせてくださいね♡
これ!
即席で作ったわりにかなり美味しくて大好評♡
たっぷりつくって良かった♡
3人前がきれいに無くなりました♡


{6C20EAB6-4975-4FCE-B4CA-1C0C1895116B:01}


お蕎麦にはやっぱりネギが合います!
あー♡
そば食べたい(人´3`*)~♪

最近週3そばです(((*≧艸≦)ププッ
ここ数日寒かったので身体もぽかぽかです♡


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そして今日のあと1品は・・・

めんつゆしばりw
めんつゆで作ったきんぴらのご紹介!
その他にもいろんなきんぴらを載せていますので
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね!

めんつゆで手間なし♡定番のきんぴらごぼうと♡きんぴらコレクション♡

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こんばんは!
はんぺんシリーズに新しい仲間が加わりました♡

そんなにシリーズはございませんがww
こちらもお弁当やおつまみにとても便利なサイズと味♡


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なんかめんどくさくて混ぜるのをサボったら若干ボロボロw
まぁいっかってことでそのまま載せてしまう!(笑)



材料(2人分)
・◎はんぺん 1枚
・◎スイートコーン 大2
・◎ピザ用チーズ ひとつかみ
・◎マヨネーズ 大1/2
・◎片栗粉 大1

・○バター 小1~2
・○しょうゆ 適量

詳しい作り方

①具材を全部ポリ袋に入れてもみもみ。
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②フライパンにオリーブオイルなどをしいて形を整えたはんぺんを焼いていく。
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③両面焼けたら○で味を整えて完成です!
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ドライパセリは彩りでのせてますのであればおこのみでのせてくださいね!!


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最近あまり聞かれないけど勝手に言ってみると実はこちらのドライパセリも簡単に作れます!
これを作って使うようになると市販のドライパセリにはもどれない!!
ぜひご活用ください♡

お料理の彩りに♪電子レンジで簡単ドライパセリ♪
お料理の彩りに♪電子レンジで簡単ドライパセリ♪
これだけの量でもかなりもちますよぉ!!
大きめに作ればかけるときに自分の好みの大きさにクズせるので!
とーーーっても便利!!!

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ぜひチェックしてみてくださいね!!!



○ペコリランキング○
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このおうどん!
時間がたっても本当くっつかないの!
お弁当に入れるとだいたいくっつくけど!←え?そぉでもないの???

ぜひっ♡




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こんにちは♡
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1つ目の記事はこちら→
常備菜が大活躍♡手抜き弁当♡

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さて
きんぴらごぼうですが、
最近いろんな隙間おかずでちくわとかで、きんぴらを作ることが多かった私。

冷蔵庫に眠っていたごぼうを発見したので少しだけ作りましたぁ!

おしょうゆとかで味付けも良いけど、
考える必要なし!
分量もすぐ決まる!
めんつゆマジックです(笑)

たくさんつくって常備菜にもぜひ!
ちゃちゃっとやっつけましょう♡


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ではレシピのご紹介です!



材料(1~2人分)
・ごぼう 1/4本
・にんじん 2センチくらい

・めんつゆ(2倍使用) 大1~1.5
・砂糖 ひとつまみ

・鷹の爪輪切り 適量

・白ごま、すりごま 適量



詳しい作り方

①フライパンにごま油をしいて鷹の爪も加え火にかけ、ごぼうとにんじんを炒めてめんつゆと砂糖を入れ炒め合わせる。
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②白ごまとすりごまを加えたら完成!
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何て手軽さ(笑)
ちくわとかで作るときもこんな感じでちょっぱやで出来ます!


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夕飯作ってる時とか考えるおかずを減らすには、
調味料も減らしたいですからね!



{AC05A1F1-BF95-4539-8068-C36333C7A53F:01}

ぜひお試しくださいね!


その他きんぴらコレクション作ってみました(笑)
ご参考になれば嬉しいです!!!

あまりがちなパプリカも隙間おかずに大変身♡


捨てちゃダメ!ブロッコリー茎きんぴら♡その名もBKK♡
捨てちゃダメ!ブロッコリー茎きんぴら♡その名もBKK♡
今まで捨ててしまっていた方も!!
捨てずにおかずのひと品に加えてくださいね♡



ちくわとピーマンの簡単きんぴら♡
ちくわとピーマンの簡単きんぴら♡
私の中では一番定番のちくわきんぴら!!
切るのも楽なのでしょっちゅう登場します!!


味付けはめんつゆ♡ひき肉と蓮根のきんぴら♡
味付けはめんつゆ♡ひき肉と蓮根のきんぴら♡
れんこんのシャキシャキとひき肉がとっても合います!!


食べ過ぎ注意!じゃがいもとしし唐のきんぴら♪
食べ過ぎ注意!じゃがいもとしし唐のきんぴら♪
じゃがいも??
って思うけど本当に美味しくホクホクですよ!!


○番外編○
ご飯だけでも大満足♡味付け2つのきんぴらご飯で旦那様お弁当♡
ご飯だけでも大満足♡味付け2つのきんぴらご飯で旦那様お弁当♡
きんぴらごぼうのご飯???
ッて思いますか??
これめっちゃ大好評でした!!!
見た目微妙だけどぜひ試してほしいひと品です!!(笑)





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{24CF49A7-5227-41F8-9514-96A7A0C3D094:01}

おはようございます!
とある日のお弁当。

常備菜だらけのお弁当♡
これなら朝時間が無くてもつめてるだけ!

唯一作ったのはアスパラのベーコン巻き!


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ってことでリンク集いきまぁす!

その前に
○お弁当メニュー○
*鶏の唐揚げ
*ゆでたまご
*アスパラのベーコン巻き
*かぼちゃの甘煮
*ナポリタン

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定番ナポリタンを♡お家で美味しく作る方法♡

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10分簡単レンジレシピ♡ほっくほくのかぼちゃの甘煮♡

10分簡単レンジレシピ♡ほっくほくのかぼちゃの甘煮♡

いつもにたようなものばかりですいません。

皆さんのお弁当には。。

いつまでたっても追い付けず(笑)

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まっいーんです♡
これが私のお弁当!←自分で自分を慰める(笑)


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さぁ♡
今日は金曜日!
皆様いってらっしゃーい!





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こんばんは!
本日3度目の更新です。




さて
3度目の記事は焼きうどんのご紹介です。
前にものせたことがあります!


このうどん!時間がたってもくっつき知らずなのでお弁当にも安心して入れることができます。


普通におうちで食べるときも、
うどん作ってから何かしてると食べる頃にはくっついちゃう!

あとは帰りの遅い旦那様の分を一緒に作っておくと食べる頃には。。
ってことありませんか?


そんなときはこの作り方がとても便利ですよ♡
ぜひチェック(⊙.⊙)してね(笑)




材料(2人分)

・うどん 2玉
・豚肉 50~80gくらい
・キャベツ 3~4枚
・にんじん 2~3センチ
・ピーマン 1こ
・ねぎ 1/2本
・もやし 1/2袋
・◎オイスターソース、めんつゆ(3倍使用) 大2
・酒 大1
・塩コショウ 少々

詳しい作り方

にんじん→うどん→キャベツ、もやしをまとめてゆでる。
{B61C3D84-EF1D-451B-AEA1-F21EBB8CADCB:01}


②フライパンに油をしいて豚肉をいため、ピーマンとねぎもくわえて塩コショウしたら
ゆでたうどんと野菜を加えて炒め合わせる。
{B212624C-F686-4B30-950A-11708EC7A5A5:01}


③◎を加えてい炒めあわせたら酒もいれて水分を飛ばすように炒めたら完成です!
{3F950A68-6B93-4D29-82A4-88067809FEDD:01}


かつお節や万能ねぎはおこのみでかけてお召し上がり下さいね!!
茹でるとゆぅ一手間でこんなにくっつかないの??
を実感して欲しいです♡


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ぜひぜひお試し下さいね♡

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そして今日のあと1品は
昨日ご紹介したこちらのコチュマヨ焼き!!

月末の金欠時の節約レシピとしておすすめしちゃいます!!
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡

給料日前の節約レシピ♡鶏ささみでふんわり柔らかコチュマヨ焼き♡

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こんにちは

なでしこ勝ったよー
あっ録画とかしてて
まだ見てなかったのに
なんで言うの
って思った方

ごめんなさい
でもこの時代嫌でも情報入ってくるだろ←やっぱり性格の悪さがでちゃう

本日2度目の更新です


さて
最近何名かの方から他にもズッキーニレシピを教えて
って声をいただいたので
私が最近アップした記事をとりあえずご紹介ます

これから夏に向けてもっと活躍してくれるであろうズッキーニ

使い方がわからないなんて言わないで
案外使い道たくさんあると思いますよ

ではご紹介いたしまーす
こちらはイタリアーンな感じのトマトレシピ
これはにんにくも入っているのでめちゃめちゃ美味しいの

記事にも書いてましたが、
これはパスタに絡めてもおいしく召し上がっていただけると思います

ペンネでも普通にパスタでも
お好みでチャレンジしてみてくださいね

えっ
ズッキーニってなまでも食べれるの?
はい食べれます

塩揉みしてサラダに加えました
キュウリとかほど臭みも固さもないので
とてもよい仕事をしてくれますよ



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定番の食欲をそそる味付け

子供から大人までみんな大好きなバターしょうゆ

合うに決まってるよね
もぉやみつき止まらないから次はもっとたくさん作らないと私の分が足りません

味付けによってはお弁当にも活躍してくれる万能おかず

ラタトゥイユにしかズッキーニ使わないから使い道ない
だから買わない

そんなこと言わないでくださいね



こちらのレシピにズッキーニは入れていませんが、
やっぱりラタトゥイユといったら
ズッキーニ!←ほんとか?

なのでレシピリンクはっておきます
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね




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おはようございます
昨日の夜はゲリラ豪雨がヤバすぎだった
埼玉のとある地方の我が家です

めざましテレビで水没状況がやっていたらしくw
友達が心配して朝からメールをくれて
なんだか私も心配してもらえるんだなぁって思ったら
朝からなんかほっこりしました!
くらっww

そのため
あんな激しい雨を私はじめて見て
泣きそうだったことは
もう忘れました


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お弁当はと言いますとこちら
昨日投稿したコチュマヨ焼きをこっそり入れて←いや堂々と入ってるわ

こんな感じで仕上がりました

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○今日のお弁当メニュー○
*ゆでたまご
*枝豆
*かぼちゃの甘煮
*コチュマヨ焼き
*しめじとビーマンのマヨ焼き→こちらは後ほどアップ予定です!

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あいさん
またかぼちゃの甘煮ですか!

って声が聞こえそうですが
それがなにか?
はっ性格の悪さが出てしまった。。

なんか今日も地味弁ですが
まぁいっか



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では今日は週中ですが
まだまだ頑張りましょう!



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こんばんは
本日3度目の更新です

1つ目の記事はこちら→
男子が喜ぶ♡唐揚げ弁当でスタミナ補給♡

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2つ目の記事はこちら→
ラベンダーで癒しの時間と♡ブログのランキング♡

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さて3度めの更新は鶏のささみのレシピをご紹介いたします

今日は23日
給料日前で我が家は珍しくヒーヒーいってます

いつもなら食費で足りるのに
なんか暑くなってきたので果物を食べる率が増えたら一気に出費が多くなってしまった

そんな時の月末近くは節約レシピで頑張りたい
冷凍庫にあったささみで
満足おかずを作ります


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ではレシピのご紹介です

材料(2人分)
・鶏ささみ 6本
・◎酒 大1
・◎塩コショウ 
・◎マヨネーズ 大1

・片栗粉 大1
・酒 大1

・○マヨネーズ、ケチャップ 大1
・○砂糖 小1
・○コチュジャン 小1/2
・○牛乳 大1/2

詳しい作り方

①お肉を小さく切ってボウルに入れて◎をもみもみして15分位放置
※いつもならポリ袋に入れますが、あとから形を整えるのでボウルにいれてやっています。
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②フライパンん油をしいて、①を成形し焼いていく。
酒を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
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③○を合わせておく。
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④お肉が焼けたら③を加えて絡め焼いていく。
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⑤糸唐辛子はおこのみで!!
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こちらはお安く満足のひと品ができます
お給料日前の少し我慢の時期にお役に立てれば嬉しいです


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ペコリランキング
いつもいつもこちらにご紹介させていただくことができる
このペコリランキング

たくさんのクリップやペコリ本当に感謝しています
こちらもタイトルにリンクをはっていますので
ぜひチェックしてみてくださいね


父の日に♡しっとりふわっ♡ラムレーズンとクリチのパウンドケーキ&マフィン♡

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{CC526DF5-506E-4336-8A2D-1978E0755C76:01}
こんにちは
先週末実家の庭にいっぱいのラベンダーを
母がお裾分けと持ってきてくれた

昨日せっせと3時間くらいかけて丁寧にやってみたよこれ

家中ラベンダーの良い香りで
日々の暮らしに癒しが訪れました

すっごい癒される
アロマとか最近やってなかったけど
やっぱり心を落ち着かせるには良いですよね←いつもどんだけ興奮してるんだか


おすすめのアロマとかあったら教えてほしいなぁ


でですね
話は飛びますが
ブログのアクセス数がどーーーーんと
アップ


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何が起きたのか
そぉです
昨日のブログでも話しましたが
新着アメトピにブログリンクを頂くことができました


{1975B2D0-46AA-417B-84C3-50E2272E458E:01}


レシピはこちら→
定番ナポリタンを♡お家で美味しく作る方法♡

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Ameba運営さま感謝
そして昨日の記事を見て読者登録頂いた方々
そしてなによりいつも見てくださる読者の皆様
本当にありがとうございます

ブログを始めたときはただの同時投稿だった私
だからちゃんとしたブログをはじめたのっていつなのか謎なんですが

こんなにたくさんの方に見ていただける日が来るなんて

素直に嬉しく思います
明日からはまた落ち着くと思いますが
また少し目標ができました


これからも簡単で美味しいレシピをお届けできるよう頑張っていきます

皆様のあたたかい応援が日々の力になって
今の私があります

これからもよろしくお願いします





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{6AA6E675-9077-4D08-B31D-5069304947B6:01}
おはようございます
今日はなんだか肌寒い朝でした

そんな朝はだいぶテンション下がりますが
最近体調が良いのでそんなときはブログ更新

今日のお弁当はリンクばかりになりますが
ご紹介していきまぁす

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なんだか若干写真が暗いのは
私の性格が暗いからだと思っていただければ(((*≧艸≦)ププッ



えっと
本日のお弁当メニュー
*唐揚げ
*アスパラとズッキーニのウインナーバター醤油炒め

昨日の夜更新した記事のアスパラのが入ってます

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バター醤油ってとっても万能ですよね
どんな食材にも合うような気がします
しかもみんな大好きな味

高カロリーって素敵な食欲をそそってくれますよね
ふふふ
デブの発言をしてしまいましたが

こちらにんにくを入れていないので
お弁当にもピッタリです


サクッを味わいたい♡誰にだって美味しい唐揚げは作れる♡

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そして唐揚げ
こちらは上手に揚げられないことがあった私でも
失敗することがなくなったレシピです

レモンとかをかけて食べてもとっても爽やかで美味しいですよ
ぜひこちらもチェックしてみてくださいね


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かぼちゃの甘煮はもう毎日はいってますね
ゴロッとしているのでお弁当の幅をとってくれるから
ワタシ的には大助かり

柔らかいものだとたくさん入れなきゃいけないけど
かぼちゃなら2~3個でスペースを埋めてくれる万能おかず

そりゃ毎日出てきちゃいます
レンジで作っているので簡単だし
そのまま保存すれば常備菜
とても便利ですのでぜひチェックしてみてくださいね


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では今朝はこんなかんじでおしまい
今日は過ごしやすい一日になると良いな
頑張りましょう



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*かぼちゃの甘煮→

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こんばんは
本日2度目の更新です

1つめの記事はこちら→レシピあり
朝ダッシュで作ったお弁当で♡1週間のスタート♡

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さて
2つ目の記事のレシピも簡単すぐできるおかずです

にんにくを入れていないのでお弁当にもおすすめ

入れるものはなんでも良いです
ズッキーニはあまりがちな食材なので
こんな風に使うこともできるアピール

ズッキーニ
余らぜずに上手に使いたいですね

これからの季節大活躍の予感です


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ではレシピのご紹介


材料(2人分)
・ウインナー、アスパラ 3~4本
・ズッキーニ 1/3本
・マッシュルーム 2個

・◎バター 大1くらい
・◎しょうゆ、塩コショウ、
ブラックペッパー 適量


詳しい作り方

①具材は食べやすい大きさに切ってフライパンにオリーブオイルをしいて炒めていく。
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②ある程度油が全体にまわったら、◎で味を整えて完成です!
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簡単すぎるのにこの美味しさは
主婦の強い味方ですよね
結構何にでもあうバター醤油


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みんなも大好きな味だし
簡単で自分も嬉しいし

大満足な1品となってくれるはずです
ぜひお試し下さいね


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ペコリランキング
いつもたくさんのペコリとクリップをいただき感謝しています

タイトルにリンクはってますのでこちらもぜひチェックしてみてくださいね
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シーフードたっぷり♡フライパン1つで簡単マカロニグラタン♡
{0FE63166-C866-4284-8291-EE691BD872A9:01}


そして今日はまたまた昼間にハッピーなお知らせが

ペコリでもランキングに入ったナポリタンが
アメトピの新着でブログリンク頂くことができました

この嬉しいお知らせをくれたのは
大人気ブロガーのYuu*ちゃん

いつも私のこと気にかけてくれる大事なお友達

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いろんなスランプもYuu*ちゃんのお陰で乗り越えられてる私

いつもいつも感謝しかないよぉ
ありがとうを込めて
これからも頑張るぞぉ




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{3EFBF1A3-4903-4A35-881E-61C5533F576D:01}

おはようございます
今朝はいつもよりちょっと遅目のスタート

結局今週のお弁当も生姜焼きスタートでした
ないよりはマシだよね
きっと


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今朝は常備菜を準備してなかったので
朝全部ダッシュで作りました

そんな日はいつも鮭でごまかされる我が家です

ちなみに
今日のお弁当メニュー
*玉子焼き
*生姜焼き→考えなくて済むお弁当は♡やっぱりしょうが焼き♡
*焼き鮭
*かぼちゃの甘煮→10分簡単レンジレシピ♡ほっくほくのかぼちゃの甘煮♡
*なすとベーコンの味噌炒め


今日入れたこちらの味噌炒めはレシピをご紹介いたします
ちょっとしたポイントも載せていますよぉ

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では参ります


材料(2人分)
・なす 1本
・ピーマン 1個
・ベーコン(ハーフ) 3~4枚
・えのき 適量

・砂糖 大1.5
・◎みりん、味噌 大1
・しょうゆ 小1

詳しい作り方

①フライパンに油をしいて火をつける前に具材を全部入れる。
それで油を全部の具材に均等に行き渡るようにまぜる。
※なすが全部油をすってしまうのを防ぎます!
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②火をつけて炒め合わせたら砂糖を入れてさらにいためる。
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③◎を合わせておき炒め合わさったところにくわえる。
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④醤油も加えたら完成です♡
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朝ごはんやお弁当の隙間おかずに大活躍のひと品となりますよ
簡単なのでぜひご活用くださいね


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ちなみにこの一番後ろのマフィンカップに入ってるのがこの味噌煮です

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朝は時間がないので詰め方は適当ですが
一生懸命新人なりに頑張っています

さて今週も一週間のスタートです
みなさんも頑張りましょう


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おはようございます

最近全然焼いてなくて忘れるところだった
マフィンとパウンドケーキ

今日はいつもの倍量で作って
マフィンとパウンドケーキ両方作りました

今日は別の用事で東京に来る両親と姉夫婦とみんなでディナー

だから父の日のために焼いたよ
お姉ちゃんの旦那様も誕生日だしね
パウンドケーキ
あー切りたい
切りたいけど我慢

このままあげるから切れなくて断面見せられないのが残念


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この分量だと普通は多すぎるので
いつもの量を記載しますね

すこーしだけ分量変わっています

材料(18㎝パウンド型)
・ ◎kiri 4つ
・ ◎無塩バター 50g

・ 砂糖 80g
・ たまご 2こ
・ 薄力粉 120g
・ BP 2.5g
・ ブランデー 小1
・ ラム酒 小1
・ ラムレーズン 適量
・ アーモンドスライス 適量
・ 粉糖 適量

詳しい作り方

①薄力粉とBPは合わせて振るっておくか泡たて器などで混ぜておく。
{601BC76F-BD8D-4529-8AFE-E050A6186FDB:01}


②別のボウルに◎を入れてクリーム状になるまでよく練って、砂糖を3回にわけて都度よく混ぜる。
{5801B041-3B42-4AD8-AE37-61CA6CA1361B:01}


③溶き卵を3回にわけてこちらも都度よくまぜる。
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④①を加えてのの字を書くように混ぜる。
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⑤滑らかになったらラムレーズン(ラム酒に1週間以上つけたレーズン)を入れて…
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⑥ブランデーとラム酒も入れよくまぜる。
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⑦それぞれ型に入れて入れて空気をぬく。
アーモンドスライスをのせて180度に予熱したオーブンでマフィンは25分焼いて完成♡
パウンドケーキは35~40分程焼いて完成♡
竹串についてこないか確認してね!
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マフィンはこんなかんじで焼き上がりました
プレゼントにはやっぱりしっかり作ったものを食べてもらいたい
そんな特別な感じの気持ちも一緒に焼いています

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地元までパウンドケーキは持って帰ってもらって
弟夫婦にも一緒に食べてほしいなぁ

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今回も大満足な出来です
友達と会うときなどもいつもこれを焼いてる気がするな・・・
これが一番美味しく作れるから

でもそろそろ別のレパートリーも増やしていきたいな

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ぜひこちらのレシピもご活用くださいね

では私はお出かけしてまいります
皆様も素敵な父の日をお過ごしくださいね

何も準備してなくたって子供の声を聞くだけで元気になる模様←今までの経験上
電話だけでも喜んでくれるよ
きっとぉーーーーーーーーーーー


それから昨日アップしたこちらのレシピもしつこくご紹介
青じそドレッシングを使ったこちらのレシピ
こちらもぜひぜひチェックしてみてくださいね

市販の青じそドレッシングが大活躍♡さっぱり絶品大根サラダ♡

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