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2015年06月

{9BF95234-7EBD-42D3-A0AD-B00F83E709FC:01}

こんばんは
本日2度目の更新です



さて今日ご紹介のレシピは
見た目はまぁ普通の大根サラダですが
{E26B49EB-C5F7-4167-B331-7F25ECB83820:01}

市販の青じそドレッシングが入ってるのぉ
ドレッシングって一度買ってしまうとあまりがちだから有効活用レシピ

他にも色々使っていきたいなぁ
ってことで第1弾は青じそドレッシングで大根サラダのレシピをご紹介します



材料(3~4人分)
・大根 1/3本
・大葉 2枚
・ツナ缶 1缶

・◎マヨネーズ、青じそドレッシング 大2
・◎塩コショウ 少々

詳しい作り方

①大根は千切りにして、分量外の塩をまわしかけてもみもみ。10分位放置したら水分をよく切っておく。
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②ツナ缶の油をきって大根と一緒にボウルに入れる。
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③◎を加えてよくまぜる。
{4E3C0122-956B-4814-A0ED-A0FDE89F8957:01}


④大葉の千切りはおこのみで♡
{93AE7296-C905-4232-9D75-A25F4053CB11:01}


予想以上に美味しく出来て満足すぎる感じになりました
3~4人分と記入してますが
これ二人でもぺろっとなくなってしまって
なんなら足りなかったくらいです

暑くてさっぱりしたいな
って時にマヨネーズも入ってるけどさっぱりいただける1品です
ぜひご活用くださいね


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では今日はこちらの大根サラダにあうかな
なレシピを一緒にご紹介


失敗しにくいはずな唐揚げ

私なりに少し考えているレシピです


ぜひぜひこちらもチェックしてみてくださいね


サクッを味わいたい♡誰にだって美味しい唐揚げは作れる♡

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そしていつもたくさんのペコリとフォローなど本当にありがとうございます

ついにフォロワーさんが6000人

そして40万ペコリ

感謝しかない

これからもこんな私ですが

よろしくお願いいたします

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ちなみに今100件以上のまねっこをお待ち頂いている状態です

必ずお伺いしますので
生意気で申し訳ありませんが
気長にお待ちいただけると嬉しいです

本当に本当にみんなーありがとう



*+:。.。…。oо○゚+*:;;:**+:。.。…。oо○゚+*:;;:**+:。.。…。oо○゚+*:;;:*

私の投稿するレシピが少しでもみんさんの食事のお助けになれたら
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10分簡単レンジレシピ♡ほっくほくのかぼちゃの甘煮♡
おはようございます
タイトルに書いた通りなんですが
実はクックパッドにもレシピを掲載させて頂いています

10人つくれぽを記念して
ブログでもお知らせをさせていただこうと言うことでご報告となります

ブログやぺこり程の充実感はありませんが
もしかしたらクックパッドをメインでやってる方が、こちらに遊びにいらしてくれているかな
と思い一ヶ月ほど前から掲載をさせて頂いています

まだまだ勉強不足と感じさせられるクックパッド
しかしながら
このかぼちゃの甘煮に10件以上のつくれぽをいただくことができました
本当に本当に嬉しく思っています

クックパッドへのつくれぽもぜひお待ちしております♡

Cpicon 常備菜♡レンジで簡単かぼちゃの甘煮♡ by あいのおうちごはん♡

わからないことたくさんすぎるんですが
これからもちょっとずつ頑張ります

しかし
クックパッドはホームのリンクとかないのでしょうか
つくれぽへのリンクも有料じゃないとできないのか

謎が多いです




最近の投稿をまとめてリンク
簡単なものばかりですがしっかり美味しく出来ています
献立に困ったときなどにチェックしていただけると嬉しいです

簡単!早い!うまい!アスパラとシーフードの♡ガリバタレモン醤油風味♡

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サクッを味わいたい♡誰にだって美味しい唐揚げは作れる♡

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シーフードたっぷり♡フライパン1つで簡単マカロニグラタン♡

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定番ナポリタンを♡お家で美味しく作る方法♡

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こんばんは
本日2度目の更新です

1つ目の記事はこちら→
サクッを味わいたい♡誰にだって美味しい唐揚げは作れる♡

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そして2品目はシーフードです
これ簡単なんだけどとっても食欲をそそる感じ満載
あと1品に困ったときなど、
冷凍庫にシーフードミックスがあればいつでも作れちゃいます


具材は他に冷蔵庫にあるもので良いと思います


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ではレシピのご紹介です


材料(2人分)
・シーフードミックス 150g
・マッシュルーム 3個
・アスパラ 4本
・にんにく 1かけ

・塩コショウ 少々
・白ワイン 大1
・◎バター風味マーガリン 大1
・◎しょうゆ 大1/2
・◎レモン汁 小1弱

・ブラックペッパー 少々


詳しい作り方

①フライパンにオリーブオイルしいてにんにくのみじんぎりを加えて火にかけ、
香りが立ってきたらシーフードとアスパラを炒めあわせていく。
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②マッシュルームを加えて塩コショウをして更に炒め合わせる。
白ワインも入れてシーフードにしっかり火が通るように炒めます。
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③水分がとんできたら◎を入れてしっかり炒めあわせる。
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④ブラックペッパーを少しかけたら完成です!
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レモン汁の爽やかさがシーフードととってもあいますよ

あと1品ちょっと足りないな

ってときにおすすめのレシピです


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アスパラで彩りもよく
食欲をそそるひと品となります
もしお困りの際はぜひご活用くださいね

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こちらのレシピにあうあと1品レシピをご紹介


シーフードたっぷり♡フライパン1つで簡単マカロニグラタン♡

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あっシーフードしばりになってしまった

まいっか

最近寒いのでグラタンなんていかがでしょうか
こちらはフライパンひとつでできるようにご紹介しています
ぜひチェックしてみてくださいね


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こんばんは
はい
見た目通り唐揚げです
※レタスのちぎりかたが下手くそなのは無視してください

いつもは割りと多めの油で焼くことが多いわたしですが
ちゃんと作りました

なぜなら←そんな大袈裟な話ではない
主人が唐揚げ大好物だからです
焼くとやっぱりこのサクッと感は出にくいので

しかし揚げてもたまにうまくいかないことも
なので私なりにあみだした方法で

これね
正しいのかとか正しくないのかとかはわからないけど

カリッ
サクッ
を感じてもらえるはずです


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しかしながら
この年齢になって気がつく母の気持ち

昔母はよく
唐揚げ食べたくない
っていっていました

味見で1つ食べる程度
理解できなかった
若かりしころのわたし

それが今はどぉゆぅことでしょう
味見の1つでいっぱい

似るのかな
そんなのとこまで

ではレシピのご紹介です


材料(2~3人分)
・鶏もも肉 1枚
・塩コショウ 少々

・◎しょうがチューブ 5センチ~
・◎にんにくチューブ 3センチ~
・◎しょうゆ、酒 大1
・◎片栗粉 大1
※お肉の大きさによってご自身で調整してください。お弁当に入れるときのにんにくの量も気にしてくださいね!
しょうがは多めがおすすめです♡

・片栗粉 大1



詳しい作り方

①お肉はフォークでブスブス穴をあけて、塩コショウをまぶし一口大の大きさに切っていく。


②ポリ袋にお肉と◎を入れてよくもみ、30分ほど寝かせる。
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③ボウルにお肉を入れてそ、さらに上から2度目の片栗粉をかける。
これをまぶしながら揚げていきます。
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④こんがりじっくり焼いたら完成です♡
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見た目も美味しそうにできました
今のところこの作り方で失敗はありません
まだまだ研究がんばるぞぉ
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しっかし久々の唐揚げに主人は喜んでくれて
一人で完食しそうになってたので
お弁当のぶんをちゃんと取り分けておきました

このおかずで二日はいける
おかずキープも主婦の大事なお仕事です
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ここ最近の投稿ですが
定番品が多かったかな

でも満足な仕上がりなので皆さんにもご紹介です

ぜひこちらもチェックしてみてくださいね
※タイトルにリンクはってあります

定番ナポリタンを♡お家で美味しく作る方法♡

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シーフードたっぷり♡フライパン1つで簡単マカロニグラタン♡

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こんばんは
どーーーしてもグラタンが食べたくて←最近こぉゆぅの多いな

でもホワイトソース別で作るとかマジめんどいってことで

フライパン1つで作っちゃいます
洗い物も少なくて済みますよ
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ちなみに洗い物増えても早く作りたい方は、マカロニは鍋でゆでましょう
私はフライパン1つでとか言っといて鍋でゆでましたが何か←若干きれ気味なんで

ってことでレシピのご紹介です


材料(2~3人分)
・マカロニ 100g
・冷凍シーフードミックス 200g
・マッシュルーム 4こ
・玉ねぎ 1/2こ

・バター風味のマーガリン
・白ワイン 大1
・小麦粉 大3

・◎牛乳 400cc
・◎顆粒コンソメ 小2弱
・◎塩コショウ 適量

・ピザ用チーズ ひとつかみ

・ピザ用チーズ、ブロッコリー 適量




詳しい作り方

①マカロニを表示よりも1分早く茹であげ、オリーブオイルをかけておく。
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②フライパンにマーガリンを入れてにんにくのみじん切りを炒め、香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りを加え、シーフードも冷凍のまま、白ワインも入れて炒め合わせる。ここで少し塩コショウしました。
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③小麦粉も加えてだまにならないようにさっと炒める。
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④◎を加えてとろみが出るまでコトコト煮込む。
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⑤とろみがついたらマカロニとピザ用チーズを加えて塩コショウで味を整える。
※少し濃いかな?くらいの塩加減で良いと思います!
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⑥器に入れてピザ用チーズをかけて塩茹でしたブロッコリーのせて250度に予熱したオーブンで15分焼く。
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⑦簡単だけど大満足♡
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なんかグラタンってマカロニも茹でなきゃいけないし
ホワイトソースも作らなきゃだし
(ヾノ・∀・`)ムリムリ

みたいなね
昔の私だったら絶対に手を出さなかったであろうこのグラタンも

フライパン1つでできるなら少しハードルも下がるのではないでしょうか

やる前から。。
めんどい
って料理をあまりしない人は思うであろうメニューも

そのめんどいを少しだけ解消できるレシピとしてお役にたてたら嬉しいです
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洋食続きの我が家ですが
昨日投稿させて頂いたこちらもぜひチェックしてみてくださいね

ワンランクアップなナポリタンをご自宅でぜひ

定番ナポリタンを♡お家で美味しく作る方法♡

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こんばんは
今日は突然のナポリタン食べた過ぎる衝動にかられてナポリタンにしましたぁ

我が家のナポリタンはトマトも入ってるので彩りもアップ

上から見た方が分かりやすいかな
{0D1576AB-6E41-4536-82C4-F130787B72A8:01}
どぉです
かわいー
あっわかりにくい

まぁでも今回もばっちり美味しくできましたぁ

では作り方のご紹介です
具材はお好みのもので良いです

ちなみに
いつもは玉ねぎスライスで作るんですが、ボーッとしていてまさかのみじん切りに

それはそれで美味しくできました

材料(2人分)
・パスタ 2人分
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1/3個
・ピーマン 1つ
・マッシュルーム 2つ
・厚切りベーコン 3センチ位
・トマト 小1個

・○ゆで汁 お玉2杯分
・○固形コンソメ 1つ

・◎ケチャップ 適量
・◎ウスターソース、砂糖 大1
・◎ピザ用チーズ ひとつかみくらい

・パルメザンチーズ、ドライパセリ お好みで

詳しい作り方

①フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくのみじん切りを炒め香りがたってきたらベーコン→玉ねぎ→トマト→マッシュルームを炒め合わせていく。
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②ピーマンも加えて○も入れて煮詰めていく。
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③強火で2分くらいでこのくらいになります!
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④◎を加えてよく炒め合わせていく。
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⑤パスタはゆで時間よりも1分短く茹でておき、④とまぜて出来上がりです♡
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⑥粉チーズとドライパセリはお好みで♡
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では今日のあと1品は
ナポリタンに合いそうなものといったら

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これも簡単です
せっかく簡単なナポリタンには簡単なものを添えたいですもんね
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こんばんは
本日2度目の更新です


えっと…
そんな大袈裟な話ではないんですが…
持病の?(笑)眼精疲労が悪化してしまい…
携帯やパソコンに向かうことが困難になってしまっています。。

せっかく遊びに来てくれる方に申し訳なくカミングアウトとなります。。

お料理はしてるし、写真もとってはいるので、出来る限りの更新はしたいと思ってはいるのですが。。
体調の良いときのみにしばらく限定させていただきます!
本当にすいません。

体調の良いときはちゃんと更新します。
たまに突然消えたら、
あー頭いたいんだなぁって思っていただけるとありがたい!

こぉゆぅネガティブなこと書きたくなかったんですが、あまりに最近の更新内容がひどすぎて申し訳ないと思い書かせていただきました。。

私事で大変申し訳ありませんが、
ご理解いただけると嬉しいです!

では気を取りなおして
昨日の(笑)
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いつもたくさんの応援感謝しています
簡単美味しいを皆様にお届けできるよう
これからも頑張ってまいります



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おはようございます
今朝はちょっとボーッとしていてスタートが遅れました

そんな日のお弁当はやっぱりしょうが焼き

なんにも考えられないときのお弁当は
ほぼほぼしょうが焼きか照り焼きチキンな我が家

旦那様ごめんね
って思いつつ
鮭入れておけば豪華なんじゃないかってことで
こんなお弁当です

お弁当メニュー
・焼き鮭
・しょうが焼き
・ゆでたまご
・ウインナー
・野菜炒め


材料(1人分)
・豚肉 適量
・◎しょうがチューブ 3~4センチ
・◎しょうゆ、みりん、酒 小1
・片栗粉 小1


詳しい作り方

①お肉は食べやすい大きさにきって◎と一緒にポリ袋に入れてもみもみ30秒くらい。
片栗粉もいれてさらにもみもみ。全体が混ざりあったらOK!
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②フライパンに油をしいてウインナーも一緒に焼いていっちゃいます♡
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②お弁当の彩りポイントはやっぱりこの混ぜ込みようふりかけ♡
前も書いたけど具材が大きいので彩りアップ♡
それから手作りフラッグピック♡
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③鮭ものせてボリューミーなお弁当♡
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ちなみにこのピックのつくりかたはこちら→
マスキングテープでひまつぶしプチっとDIY♡
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おはようございます
本日の朝食です
最近コンソメスープにはまっています

ダッシュで食べたいとき←そんなときないそぉですよね
ちょっぱやでできるのでとても便利

にんにくチューブのちょいたしでこくがアップしますよぉ←あっ普通

ブイヨン使ってますがコンソメでも可能です

材料(2人分)
・厚切りベーコン、玉ねぎ、えのき 適量
・にんにくチューブ 1センチ

・◎水 600cc
・◎マギーブイヨン 2こ
・◎塩コショウ

・ブラックペッパー、ドライパセリ 適量

朝食メニュー
*コンソメスープ
*大根サラダ
*ナポリタンホットドック
*ぶどう




詳しい作り方

①具材は食べやすい大きさにきる。
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②鍋にオリーブオイルをしいて具材とにんにくチューブを入れて玉ねぎが少ししんなりするまでいためて、◎を加えて煮込む。
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③ブラックペッパーとドライパセリはお好みで♡
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ってことで朝ごはんにおすすめなレシピをもぉ1品ご紹介
やっぱりこれだよー←丼どんだけ好きなんだ
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これこれこれこれー
めっちゃご飯すすみますよ
地味なんて言わせない
ってレベルで私の神おかず
タイトルにリンクはってるので、ぜひこちらもチェックしてみてくださいね


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こんばんは
今日はカレーが食べたくて
久々にチキンカレー作りましたぁ

えっ
カレー皿
そーですよ
ヤマザキ春のパン祭り的なやつですよ

主人がコツコツためて昔もらった模様
うける
使わずに放置してたから使ってみた

案外かわいーじゃん←とんだ上から目線である

カレーってたくさん作ってもすぐなくなっちゃうんだよな
こんなに作ったのに
もぉあんまりないとゆぅ悲しすぎる結末

食べ過ぎ
っていつもそんな会話がカレーの時は繰り広げられる我が家です
幸せなことだ

材料(4~5人分)
・鶏モモ肉 2枚
・◎しょうが、にんにくチューブ 各2センチ
・◎塩コショウ 少々
・◎ヨーグルト 大6
・◎カレー粉 小1

・かぼちゃ、なす、いんげん 適量
・玉ねぎ 1こ
・にんにく 1かけ
・バター風味マーガリン 大1

・○カットトマト缶 1缶
・○トマト缶に水 1.5~2杯
・○コンソメキューブ 1こ
・○ローリエ 2枚

・●カレー粉 大1
・●カレールゥ 6こくらい
・●ケチャップ、ウスターソース 大1
・●しょうゆ 小1

辛味を足す場合
あれば
・△チリパウダーなど 適量
※タコスシーズニング使用しました。

・ドライパセリ あれば


詳しい作り方

①鶏モモ肉は一口大にきって◎をもみこみ冷蔵庫で30ふ分以上つけておく。
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②野菜はお好みで素揚げしておく。
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③玉ねぎはみじん切りにしてレンジで5分ほどチン。
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④鍋にマーガリンとにんにくのみじん切りをいれて香りがたってきたら玉ねぎを加えてあめ色っぽくなるまで炒めたら、①を入れて炒めあわせる。
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⑤○も加えてコトコト煮込んでいきます。
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⑥ある程度煮込んだら●も加えて完成♡
△はお好みで♡
ちなみに私の入れたやつはコストコに売ってるものです♡
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⑦ドライパセリはお好みで♡
夏野菜をトッピングで彩りあっぷです♡
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明日のお弁当ももちろんカレー
楽チンやることなし
と思いきや
アスパラのベーコン巻きのリクエストあり

カレーに合うのだろうか


さて
本日のあと1品はカレーのときの献立メニューをご紹介
今日は大根サラダにしたのでそれはまたアップしますね

ご紹介するのは
やっぱりこれ
ペコ友お花見会♡ケンタッキーにもまけない!コールスロー♡
もう我が家では手放せないレシピです
本当は秘密にしたいくらいですがご紹介です


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さて2つ目の記事ですが
いつもはオイスターソース使わないんですが
すぐに食べたくて
大好きなオイスターソースでちょっぱやで作りました


材料(2人分)
・がんもどき 適量

・◎水 160ccくらい
・◎オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖 大1.5

詳しい作り方
①鍋に◎を入れて煮立たせる。
{90670F2F-57B5-4287-885E-AB90B18805D4:01}

②煮立ったらがんもどきを加えて蓋をして煮含めていく。
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③10~15分で完成ですよぉ♡
{AB6F68D9-220D-4BF6-813A-64574B76E5BE:01}

すぐにたべたいときにおすすめですが
そんなときはありません

ってかたはこちらもチェックしてみてくださいね

優しい味!がんもどきの含め煮♪
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おはようございます

あーーーー
朝からテンション下がったーーーー

せっかく書いたはずの記事が中の内容が消えてアップされたー

なぜ

せっかく書いたのにこんなのありなのー
悲しすぎるので簡単に書き直します

昨日と一昨日
2日間もアップせずにご連絡いただいた方
本当にありがとうございました

実は先週末から主人が9連休のため、旅行やら遊びやらしていたら疲れてしまったみたいで

一昨日はまさかの6時に寝ちゃって夕飯食べ損ねた事件
起きたら朝←もったいないオバケが出るレベル

昨日はかくかくしかじかだったんです
心配して損したーーー
ってゆぅのお待ちしてます


さて
そんな朝は簡単にぱぱっとできるもので朝ごはんを

簡単だけどご飯がすすみますよ



材料(2人分)
・キャベツ 2~3枚
・ウインナー 4~5本
・ピーマン 1こ
・たまご 1こ

・◎マヨネーズ 大1
・◎カレー粉 ひとつまみ~小1/3
・◎チキンコンソメ顆粒 ひとつまみ

・塩コショウ 適量
・ブラックペッパー 少々

詳しい作り方
①たまごは溶いていりたまごを作ったら一旦取り出しておく。
{4E098516-4DA4-4445-8AB2-697BDCE9060A:01}

②ウインナーを炒め食べやすく切ったキャベツとピーマンも加えて炒めあわせ、◎も加えて塩コショウで味を整える。
{7C19AF2E-1FFA-43EC-8A58-88563E156CD0:01}

③たまごを戻し入れさっと炒めます。
{713D807D-6236-4353-87C6-625A0B2C337F:01}

④ブラックペッパーはお好みで♡
{FF902E35-3401-41BE-A03A-AD4E83243801:01}

⑤簡単りっぱなおかずです♡
{2B950557-3C4E-4A90-9838-5ACF5C50F67C:01}
はぁ2回書くのしんどい

ちゃんと投稿されてくださーーーい

あっ
あと朝ごはんにぴったりなウインナーおかず
前にアップしたものも合わせてご紹介
私ウインナーとキャベツの組み合わせ好きなんです

シンプルだけど美味しい♡キャベツとウインナー炒め♡
{F1C2A52A-60D9-405A-83FD-C2382B741A59:01}

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こんばんは
本日はレシピブログのこんだてnoteでご紹介いただきましたのでこちらをご紹介します

ペコリやレシピブログでお世話になっているkitten遊びさん
素敵な献立に私のスープを使っていただきました

大人気のYuu*ちゃんも一緒に
したの画像から他のレシピにもとべます
まぁ私が言わなくても皆さんご存じだと思いますが

Yuu*ちゃん→アメーバ公式トップブロガーさんです

ブログいつも楽しいのでぜひ
私は勝手にゆず胡椒の魔術師だと思っています


今回ご紹介頂いたのはこちらのスープ
お湯を注ぐだけ♡簡単すぎるわかめスープ♡
お湯を注ぐだけ♡簡単すぎるわかめスープ♡
タイトルの通りですがお湯を注ぐだけなので簡単すぎて
謝りたいくらいです

しっかしこのこんだてnote
見れば見るほど便利

だってあらかじめ作ってくれてるんだもん
毎日考えるのが面倒なこんだてを
そしてレシピまで書いてあるなんて

私が考えるこんだてよりはるかに素敵こんだてがたくさん

みなさんもこんだてに困ったときにはぜひぜひご活用を

ちなみにkitchen遊びさんのこんだてnoteすごいのでぜひ遊びにいってみてくださいねkitchen遊びさんのこんだてnoteはこちら♡

そして話は飛びますが最近のマイブーム
ルイボスティ
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ネイルサロンに通っていた時によく頂いていたルイボスティ
あまり好きじゃないって人もいるみたいだけど
我が家は夫婦でもぉ手放せません

ご興味がありましたらぜひ
みんなの有機ルイボスティー(2g*43包)【HLS_DU】 /
¥821
楽天


ペコリランキング
{EC424F90-C20A-40E2-B0BD-91474A07A4A3:01}

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こんばんは
今日は余ってしまいそうな常備菜たちを使って簡単すぎるチャーハンを作ります

簡単すぎて申し訳ないけど、
これだけで大満足なご飯です

お味噌汁とお漬け物で完璧な食卓に
ざっと夕飯済ませてしまいたい時とかにおすすめです

材料(2人分)
・ご飯 適量
・※1ひじき煮 適量
・※2豚丼用にお肉 2~3枚
・ピーマン 1個
・卵 2個

・しょうゆ 大1/2
・塩コショウ 適量


詳しい作り方
①炒り玉子を作って一旦取り出しておく。
{74A4DC51-042C-4611-9718-9ED29A36E793:01}

②フライパンに軽く油をしいてひじきの水分を飛ばすように炒めていき、ある程度水分がとんだら、ご飯を加えていきます。
{37543FBE-4990-451E-966B-8FC9DA991FC6:01}

③刻んだお肉とピーマンを加えて炒めあわせしょうゆと塩コショウで味を整える。
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④たまごを戻し入れてよく炒めあわせ完成です♡
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⑤簡単あっとゆぅまに出来上がりです♡
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ちなみに豚肉でも良いですがこのチャーシューでも美味しいです
レンジで簡単♡鶏チャーシュー♡
レンジで簡単♡一晩つけ置きで絶品鶏チャーシュー♡


ペコリランキング
今回もまたランキング入りありがとうございます
たくさんの暖かいコメントなどをペコリにもいただき感謝しています

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こんばんは

ってことで←えっ

またまたズッキーニレシピ
ズッキーニ
実は塩揉みすれば生でも食べれます

あっ知ってました
すいません

これ絶品過ぎるくらいの話なので是非お試しください
わたしの得意なコンデンスミルク入りです


材料(4~5人分)
・マカロニサラダ用 100g
・トマト 1こ
・ズッキーニ 1/3こ
・キャベツ 2枚くらい
・スイートコーン缶 1缶

・◎ケチャップ 大3
・◎マヨネーズ 大2
・◎コンデンスミルク、酢 小1
・◎塩、ブラックペッパー 少々


詳しい作り方
①マカロニは表示通り茹でてオリーブオイルをまぶしておく。
※くっつき防止です。
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②野菜は食べやすい大きさに切って◎もすべて合わせ完成です。
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③簡単やみつきです♡
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スクショし忘れた
ペコリランキング
10位いただきました
ありがとうございました
{F31D45CF-D1E2-4928-8A27-9D5DD226FAD7:01}
案外余らせてしまいがちなズッキーニ
腐らせないで
今日のレシピもズッキーニだけど美味しいです


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こんばんは
本日も訪問頂きありがとうございます

今日はちょっとしたおつまみネタです
冷蔵庫に余ってたものでちゃちゃっと1品

ベーコンの塩気がはんぺんととてもマッチしてくれます
ぜひお試し下さいね

材料(2人分)
・はんぺん 1枚
・スライスチーズ 1枚
・ベーコン 6枚

・塩こしょう、しょうゆ、ブラックペッパー、ドライパセリ 適量

詳しい作り方

①はんぺんは6等分にして、横にもスライスしておく。
{06020685-180E-4830-9E31-5235A55D54C3:01}

②スライスチーズも同じ大きさに切ってはんぺんの間に重ねて入れる。
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③ベーコンを巻いて竹串にさして後は焼いていくだけです!
{CA8391BB-6DCF-4CC4-AE38-119F5A560920:01}

④フライパンに油をしいてやいていき、塩コショウをして最後に醤油をまわしかけ完成です!
{D626B8C5-9748-4FF4-8555-B2AB26D2E3F2:01}

⑤ブラックペッパー、ドライパセリはおこのみで♡
{4F6BF3AA-AFD2-4CE8-AF3F-58A86CA94A9E:01}
簡単すぎでごめんなさいってかんじですがとてもおつまみにはもってこいですよ


ペコリランキング

本当は秘密にしたい♡絶品すぎるとろっとろの茄子の煮浸し♡
{FBE5BF4F-8BFA-46BC-822E-57E97DA9128E:01}
こちらはかなりのお気に入りレシピ
たくさんの真似したいを頂き感謝です
本当に本当におすすめ


思い立ったら10分♡絶品小松菜の煮浸し♡
{1C04E4DE-F853-4CB5-AD2A-7FAE5A64DC3E:01}
こちらも47位からの奇跡のまねしたい100超え
いつもいつも感謝です
しっかしこの煮浸し
絶品です

最近自分のレシピに関して絶品だの何だの
本当にすいません
でも美味しく召し上がって頂けると思っています

困ったときにお役に立てれば嬉しいです


おまけ
{64F7C69D-6550-402F-9212-9A3A75F885F9:01}
お料理の後に大変申し訳ありませんが
フットネイルしたよぉ
いつもめんどくさくて赤とかラメとかばっかりなんだけど
ちょっと頑張ってみました

親指だけストライプです
手の爪もオソロにしようと思ったんですが
めんどくさくてやめました
女子力低めですいません

もう少ししたら頑張ります


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こんばんは

本日2度目の更新です
えー本日は国民的アイドルAKBの総選挙ですが
おばちゃんはもぉみんな同じに見えますので
私はレシピをご紹介しようと思います←かんけーねー(⊙.⊙)

えっとそれで
この前テレビで十勝の豚丼やってて
めっちゃ食べたくなった結果

食べに行ったのではなく
自宅で簡単に作ってみました

多めにつくってもちろん常備菜です

なんか調べてみると案外めんどくさい作り方の十勝の豚丼
カラメル的なものを作って味にコクを出すんだと思うんですが

えーーー
もちろんめんどくさいのでそこは省略←やっぱり
代用に←代用になっているかは不明ですが
オイスターソースを使用してコクを出してみました

十分美味しい
大満足の出来になりましたよぉ

おかずがたくさんあったので普通のお茶碗に盛っています
もしかしたらこれで丼なら
んーーー
2人分かなぁ
えっ食べ過ぎ

材料(2~4人分)
・豚ロース肉 9枚

・◎しょうゆ 大3
・◎みりん、酒、砂糖 大2
・◎水 大1
・◎オイスターソース 小1


詳しい作り方

①豚肉は麺棒でも良いですが洗い物を増やしたくなかったので、
包丁の裏でたたいて分量外の塩コショウをまぶしておく。
{C41DA859-1F26-457B-9FC6-3D01645838C4:01}

②フライパンに油をしいて豚肉を焼いていき、焼けたら一旦取り出しておく。
{023833FF-1404-484B-B8A9-B3820219AD4C:01}

③フライパンの余計な油をクッキングペーパーなどで拭き取って、
◎を加えてひと煮立ちさせそこにお肉を戻し入れ煮絡めて完成です!
{B4DD3E43-4661-460B-B0FE-FDCA2FB3C3E6:01}

④たっぷりのご飯の上にタレも一緒にかけて召し上がれ♡
{3A7B7335-008E-4533-9391-89FD183E7509:01}


今日は豚丼にぴったりなおかずも一緒にご紹介します

※タイトルにリンクをはってます

市販の素はもう買わない♡簡単余り野菜で絶品浅漬け♡

image
やっぱり丼ものには漬物でしょ
そんな昭和な考え方についてきてくださる方
ぜひご覧下さいね

本当は秘密にしたい♡絶品すぎるとろっとろの茄子の煮浸し♡

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これは和食と言ったら
ッて感じのお味です
なす好きはやらなきゃなす好きなんて認めない
なんて
そんなくらい美味しいです


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おはようございます
関東は朝まで雨でしたかすっかりお天気
めっちゃテンションあがります

特に予定ないけど

でも主人が今日からなんと
9連休

わぁい

そんなシステムがある会社に感謝

そして連休1日目は
地味にラーメン食べたいってことしか話してない私たち

地味だな
最近外食も減ったからラーメンでも楽しみ

独身時代ほぼ100%外食だったわたし
我が家は週末気が向かない限り家事をしない約束なので
週末は外食だけど
それでも最初はケンカが絶えなかったな

外食させろこのやろー
って感じで暴れてた←家庭内クレーマー

そんな懐かしさに浸りながら←すごいどーでもいーし長い
レシピのご紹介です←とんだ

たっぷりつくってお弁当にもスープポットで持たせちゃう作戦です

主人がこれ大好きと言ってましたが
これも実は
母のお下がりレシピでした

材料(3~4人分)
・じゃがいも 3つ
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2こ
・にんじん 3センチ
・しいたけ 2枚
・ピーマン 1こ

・◎水 300cc
・◎チキンコンソメ 1こ
・◎砂糖 大2
・◎しょうゆ 大3強

・○片栗粉 大1
・○水 大2~3

下準備
・じゃがいもは大きめにカットする。
・その他の具材はすべて同じくらいの大きさで細かく切っておく。

詳しい作り方
①鍋に油を軽くしいてひき肉を炒めてじゃがいも→ピーマン意外の野具材を炒めていく。
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②◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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③中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。
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④○を回しいれてよく混ぜたら完成です♡
{17F4F092-3360-49F5-92AB-CA0F046D364C:01}

⑤熱々でお召し上がりください!
{9E0752EF-42E9-427A-A44E-D9FBAB6F0580:01}
ご飯が進みすぎて困るくらいの1品です



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このとろっとろ感がたまらなく美味しい
ご飯止まらなくなる味ですよ

ご活用くださいね


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こんばんは
本日2度目の更新です

1つ目の記事はこちら→
起きて10分♡詰めただけの常備菜弁当と♡ちょっとした工夫♡

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さて本日の二度目の記事はズッキーニ
ズッキーニって実は結構余らせてしまうことがありませんか

そんな時のお助けレシピ
ちゃんとラタトゥイユ以外でも活躍してくれますよ

パスタにも合う味です
ご参考になれば嬉しいです

材料(2人分)
・ズッキーニ 1/2本
・トマト 1個
・厚切りベーコン 3センチくらい
・にんにく 1かけ

・◎塩、ブラックペッパー、 フリーズドライバジル 適量
・◎コンソメ顆粒 小1/2~
・◎ケチャップ 大1/2

・ピザ用チーズ 適量
・ドライパセリ 適量


詳しい作り方
①フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくを香りが出るまで炒めていき、食べやすい大きさにきったズッキーニを炒めあわせていく。
{F752C478-77D9-4677-A08B-23AB3D4DBF38:01}

②食べやすく切ったベーコンとトマトも加えます!
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③◎を加えて味を整えます。
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④器にもりつけてピザ用チーズをのせたらトースターでこんがり焼いて完成です♡
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⑤ワインがめっちゃすすみますよ♪
{8B4A4E3B-D978-4B84-95BB-5CD0F01B9C83:01}
おうちカフェレシピぜひお試し下さいね


{42262086-12F6-4AE6-9367-76FD5AF1B5D5:01}
こちらも常備菜として大活躍してくれています

お弁当のときなどお困りの時にお役にたてれば嬉しいです


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おはようございます
起きたらまさかの6時
なんてことよくあります

ひゃーーーー
でも大丈夫
常備菜あるから安心なのです

ちょっと地味ですが10分ならこれで十分です

地味な中にもちょっとした工夫を
ちょっとご紹介しますね

めんつゆで簡単!ちくわとピーマンのきんぴら♪

とすべて常備菜をつめただけでした
そして工夫と言うとあれですが
{9343F397-923A-4824-BDBB-A46DF5BC59D1:01}

こんな手作りのピックで少しでも可愛くしようってゆぅ
本当は黄色がほしかったんだけど
作ってなかったので派手なものをチョイス

そんな感じで
自己満弁当の出来上がり

あっあと
おにぎり用?混ぜ込み用のふりかけをかけます
これで具材が大きいから彩りアップ
そして食べる頃にはちゃんと食べやすく戻ってるから問題なしです
{3F3E774A-2591-4053-B0B2-4C6082641E52:01}

どぉでしょう
{C8F6F573-B2B6-4E17-942A-9C7E0A36655A:01}



ちなみにこのピックのつくりかたはこちら→
マスキングテープでひまつぶしプチっとDIY♡
{F53A177E-49CD-480A-A534-D89FCFE61018:01}

では今日行けばお休み
頑張りましょう

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