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2015年07月

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こんにちは♡
暑いですね!!

我が家!
寒くても暑くても♡
熱々大好物なのでまさかの土鍋♡

これは今年ダイソーでゲットした一人用土鍋♡

これとっても便利です♡
もぉ売ってないのかな??

でもきっとまた冬に出るよね。。。
きっと!


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そんな夏の暑さをも吹き飛ばす熱々レシピは、スンドゥブ風の鍋です!

家から出たくなかったって理由で冷凍のあさりを使ったら、やはり出汁足らずとゆぅかあまりアサリの味がしない。。

皆様はわたしのよぉにならず(笑)
あさりをスーパーでぜひゲットしていただきたい!

缶詰でも普通に生で売ってるものでも!!


ではレシピのご紹介です!


材料(1人分)
・豚肉
・もやし
・木綿豆腐
・キムチ
・あさり
・しめじ
・ニラ
・たまご

・◎水 250cc
・◎鶏ガラ 小1
・◎酒 大2
・◎味噌 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース 大1/2
・◎豆板醤 小1~
・◎にんにくチューブ 2センチ
 


詳しい作り方

①◎を土鍋にいれてひとにたちさせる。
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②キムチを入れたらあとは、
火の通りにくいものから入れて煮ていく。
※あさりは缶詰を使うときは汁も少し一緒に加えます。
生のものを使うときは砂抜きしてください。
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③ニラはさっと火を通すだけで可。
※私は冷凍してるものをいつも使ってます!
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④たまごを割りいれて蓋をし少し煮詰めたら完成♡
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たまごの固さはお好みで調整してください♡
暑い日に熱々で暑さを吹っ飛ばせ作戦♡



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皆様も鍋活しませんか?(笑)

やばっ。。
あっちのほーから『やだっ!!』って聞こえたー!゚・。゚(Pд`。q)゚・。゚

引き続き被害妄想で頑張ります♡



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今日は余談を!
アメリカ出張から帰ってきた主人ですが、
今回はあまり自由な時間もなく!
ホテルの隣のスーパーでおみやげを買ってきてくれました♡


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なんか私が喜びそうなものってことで!
しかーし!
一番右のこれが問題のもの!

うちの主人!
これの商品名が『AI』だと思ってテンションアゲアゲで買ってきてくれたんですが(笑)



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よーくみて!

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『A1』だから(笑)
そんな楽しげなお土産の正体は、
チリガーリックソース♡
活躍してくれそう♡


あーあぢぃ!
今朝は朝からそうじ!朝ごはん!
となんかもぉすでにぐったり。。

みんな明日から仕事なのに。。
暑さよおさまれ♡

ってことで♡
今日も一日笑顔で過ごせますよぉに♡



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こんばんは♡
本日二度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
思い立ったらすぐできる♡本格絶品カレーうどん♡
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2つ目の記事は夏野菜を使ったレシピ!

我が家のご主人様…
アメリカに出張に行っていたんですが、
アメリカはどぉやら寒かった模様…

そんなで日本に戻ったところ日本の暑さに、
速攻やられてしまった様子…
よわっww

ってことで夏野菜を使ってクールダウン!!
我が家の定番 トマトナムル も一緒に♡

トマトはビタミンたっぷりだし♡
しそやきゅうりはもちろん!
しょうがも熱中症対策になるってことで、
浅漬けにはしょうがをプラス!

今年の夏はまだまだ暑くなる予感…
皆様も夏野菜で夏バテを予防してみてはいかがでしょうか?
 

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ではさっそくレシピのご紹介です♡

材料(3~4人分)
・きゅうり 2本
・しょうが お好みで
・塩昆布 ひとつかみ

・◎水 100㏄
・◎はちみつ 大1
・◎塩、しょうゆ 小2
・◎鷹の爪輪切り 1本分~

詳しい作り方

①きゅうりは塩(分量外)をまぶして板ずりして乱切りにする。
しょうがは千切りに。
※食べごたえをよくしたかったので乱切りにしてますが、
お好みで叩ききゅうりとかでもよいと思います!
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②ジップロックなどに①と塩昆布と◎を入れたら軽くもみもみ。
冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成です♡
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このボリボリ食べる感じがたまらん!!
ピクニックとかにも持っていきたい食べごたえ!!

これ冷やしてボリボリ本当に最高のおつまみです!!
おにぎりにだってめっちゃあいます♡

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ぜひこの夏!
BBQや運動会にも♡

ぜひぜひ作っていただけると嬉しいです♡
夏野菜で夏バテグッバイ♡
ってことでこの夏を乗り切りましょう!

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♡本日の嬉しい報告♡
暑くなってきたここ最近!!
できるだけコンロの火を使いたくありませんよね!
そんなときのレンジレシピ!!

レンジで簡単♡鶏チャーシュー♡

レンジで作るけどちゃっかり隠し味でしっかり味♡

ペコリでこちらをまねっこしてくれた
『ふぅ』さん
『一度試して見たかった鶏チャーシュー
ほんとにめちゃめちゃ絶品でしたっ!!
暑い日にはレンジ料理が助かります(≧▽≦)
味付けや素材等、色々と注文が多い旦那さんが
どうやって作ったの~?
これいいじゃんっ!って
とっても気に入ってくれました~(≧▽≦)』


ってことでうれしいコメント!
皆さんの灼熱のキッチンが少しでも涼まることを祈りつつ!
今日はこちらを紹介させていただきました♡

レシピはこちらからも確認できます→♡♡



レンジで簡単♡一晩つけ置きで絶品鶏チャーシュー♡


お休みもあと一日!!
明日もゆっくり過ごします!
皆様も充実した一日を♡♡

 

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こんにちは♡
我が家は主人も無事帰国し久しぶりに会ったらテンション上がっちゃった日曜の朝(笑)

皆様はいかがお過ごしですか??

いやぁ。
1週間一人は寂しかったけど、離れた方がなんか新鮮な気持ちを取り戻せる感じがします♡

旦那様のありがたみも感じることが出来たから、
今回の出張はまぁ良かったってことにしよう!←私の意見とか感想とか求められてないけどね(((*≧艸≦)ププッ

 

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では(笑)
最近脱線しまくりですが・・・

そろそろレシピのご紹介をいたします♡

材料(2人分)
・うどん 2人前
・豚肉 100gくらい
・玉ねぎ 1/4個

・◎水 600cc
・◎めんつゆ(2倍) 200㏄
・◎カレールゥ 4つ

・〇片栗粉 大1
・〇水 大1~2

・三つ葉 適量
・糸唐辛子 適量


下準備

・うどんは別にゆでておく。
※今回稲庭うどんを使っているので別茹でですが、
めんどうであれば玉うどんならスープができたらそのまま入れても可能!
詳しい作り方
①豚肉と玉ねぎを炒めていく。
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②玉ねぎと豚肉に火が通ったら◎を加えて煮込んでいき、
〇でとろみをつけたら完成です!
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器にうどんを入れてカレーをかけて召し上がれ♡

ちょぉーーーーー簡単ですよ♡
休みの日のランチにもってこいです!

三つ葉や糸唐辛子は彩りでのせていますので、
こちらはお好みで♡

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残りカレーで作ることが多いカレーうどんですが、
突然食べたくなる時だってありますよね!!

『あー昨日カレーじゃなかったけどカレーうどん食べたいな・・・』

そんな時はこちらがおすすめですよ♡
ぜひぜひお試しくださいね♡



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さて今日の嬉しいお知らせは♡
アスパラとズッキーニで♡絶品ウインナーのバターしょうゆ♡

ペコリでまねっこ投稿してくださった、
『ゆかぴばら』さん
『あいさんのズッキーニ炒めの味付けを塩トマトで作ってみました♪
ズッキーニもアスパラも、火がすぐ通るのであっという間にできちゃいました!
簡単なのに美味しくて、旦那にも娘にも好評でした( *´艸`)

娘ははじめてのズッキーニでしたが、もりもり食べてくれました♪

私、あまりズッキーニって買うことなかったのですが、
あいさんのレシピで作って食べてから大好きになりました!』


こんなに素敵なコメントをいただいてテンション上がりました♡
ズッキーニ!
案外おっきいので一つ買ってもなかなかなくなりません!
コスパ最強ですw

ぜひ皆さんもこの夏ズッキーニレシピをいろいろお試しください♡

レシピはもう一度w
こちらから→♡♡

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世の中三連休中♡
本日も笑顔で1日過ごせますように♡♡♡

 

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こんばんは♡
本日2度目の更新です♡

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昨日は独身気分満載で台風なんかなんのその!
でお出かけ♡

肉女子会♡
焼き肉焼き肉♡

そぉわたし!
焼き肉が食べれるようになったのです

22歳くらいの過去最高に痩せていた時期。。
あぶらものがだめになり、
焼き肉なんてひとの食べるものじゃない!
とかふざけたことをいっていました(笑)

しかーし!
なぜかこんなに太ってしまった今(笑)
肉が美味しくて仕方ありません♡


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カルビはまぁひとっつも食べれないのは変わりませんが。。
ハラミとタン塩があればいーよね♡

あとはお酒♡♡♡


 
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ユッケジャンスープだって♡
食欲そそります♡

 
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で。。
さすが肉女子会!
新宿のお気に入りのお店に移動してまたチョリソー食べる(笑)


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よく食べたぞーーー♡
もぉお腹一杯すぎる。。

今振り返ってもお腹一杯すぎる(笑)
なので今日はあっさり胃にやさしい茶碗蒸しをご紹介します!

こちらは我が家の定番中の定番なので、
ちょっと今日はリンクを貼らせていただきます♡

 
 
ちなみにこちらはわたしの投稿レシピの中でも、
真似したいランキングトップ5に入るレシピ!

今回はちなみにレンジで作りました♡
リンクには蒸し器がない家庭のための普通のお鍋で作るパターンと、
レンジで作るパターンを両方載せています!

ぜひぜひご覧いただけると嬉しいです♡

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♡Spotlight記事を書いています♡
ぜひ遊びにいらしてください♡

忙しい朝にも♡お弁当の絶品常備菜隙間おかず3選♡

常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡
私は今夜も一人ですが…
皆様素敵な週末をお過ごしください♡


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おはようございます♡
やっと土曜日だぁ!!

明日は主人が帰ってくる日♡
さすがに1週間一人は無理。。

秋にもまたあるなんて…
苦痛以外のなにものでもない。。

そぉだ♡
次は実家に帰ろう♡

言ってやろう!
『実家に帰らせていただきます!』
(((*≧艸≦)ププッ


そのほぉが気も紛れますし♡(笑)
アメリカ→男だらけ→女遊び

そんなレールがあるきがしてなんかムカつくけど、男遊びをする勇気はないので(笑)

はっ!
またどぉでも良い話をしまくってしまった!!

レシピご紹介します♡

私今寂しい一人暮らしなのでどんどん適当になっていきます(笑)

めんつゆで満足な親子丼です♡


材料(1人分)
・鶏もも肉 1/2枚
・ねぎ 1/2本
・たまご 1こ
・三つ葉 あれば

・◎めんつゆ(3倍使用) 100cc
・◎水 200~250cc
※めんつゆは煮込み料理用にうすめてください!なので2倍使うときも表示見て確認してください!

詳しい作り方

①鍋に◎をいれてひと煮たちしたら鶏肉を加えて火が通ったらねぎを加えてねぎに火が通るようにさっと煮る。
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②溶きたまごを加えて中火で少し煮たら蓋をして弱火にして30秒→火を止めて20秒蒸らして完成♡
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三つ葉があったのでのせましたが緑のものならなんでも。。

みどり→ブロッコリー
だめだめ!

合いそうなものならなんでも♡


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これ簡単なので1人分のランチでも!
ざーっと作っちゃいたいときの夕飯でも♡

ぜひお試しくださいね♡


そして!
いよいよ梅雨明けか???
の週末はこちらのレシピをご紹介♡

ちょい足しでコクうまアップ♡ぶっかけ素麺はじめました♡

こちらもペコリで真似っこしてくれる方がたくさん♡
最近まねっこいただいた『けろっぴ』さん
体調悪い中こちらなら食べられそう!
ってことで作ってくださいました♡

『風邪気味の喉にやさしい♡
とっても美味しかったので風邪が完治した今でも作って食べてます♡
野菜も一緒に取れるのでお腹もいっぱいになるし栄養もバッチリです(*。ゝωσ。*)♡』

とこんな嬉しいコメントも♡

この夏に活躍してくれそうな期待を込めてのご紹介です♡
よろしければぜひぜひお試しくださいね♡
レシピはこちらからも確認いただけます→♡♡
ちょい足しでコクうまアップ♡ぶっかけ素麺はじめました♡
それでは♡
関東は過ごしやすい土曜日の朝となりました♡
本日も笑顔で1日過ごせますように♡♡♡




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こんばんは♡

今日はせっかく友達と約束をしていたのに、
まさかの台風!!!

って思ったけど!!
雨は降っていません!!

でもすごい風でこの私でも飛ばされそうな???w
え??
それはない???(笑)

まっ大丈夫だろうってことで出かけます!!!


ってことで本日は♡
忙しい朝にも♡お弁当の絶品常備菜隙間おかず3選♡

こちらSpotlightで書かせていただいた記事です♡
編集部おすすめ記事にてご紹介いただきました♡
常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♡
そしてぜひ感想もおきかせください♡
お待ちしております♡


そして本日も嬉しいお知らせシリーズ♡
何度も何度もまねっこをしてくれる『あかね』さん
私が去年結婚した時もお祝いをしてくれたりと、
ちょっとお付き合いの長いペコ友さん♡

今日ご紹介したいのは、
思い立ったら10分♡絶品小松菜の煮浸し♡
こちらも作って下さしました♡

『美味しかったのでリピです。(*^^*)
優しい味でとっても美味しかったです。(*'▽'*)』


とっても嬉しいコメントとリピ♡
『あかね』さん本当にいつもありがとうございます♡

皆様ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡
♡♡
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本日は金曜日!!
皆様、素敵な週末をお過ごしくださいね♡


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おはようございます♡

今日はせっかく友達と約束をしていたのに、
まさかの台風!!!

なんで???
せっかく・・・せっかく・・・><

さすが私今年大厄なだけあります!!


でも起きてみると晴れている…
でもニュースでは東京もかなりの雨が降るとのこと…
どっちやね~ん!!!

どぉしよう。。。
我が家…駅まで遠いので雨だと徒歩か車…
でも主人もいないのでたぶん徒歩・・・><

あぁ・・・
ちょっと考えよう!!

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ではレシピのご紹介です♡

具材は冷蔵庫にあるもので良いと思います♡
お弁当に入れるならこの分量で2~3人分です!!



材料(1~2人分)
・厚揚げ 1/2枚
・キャベツ 1~2枚
・エリンギ 1/2本
・ピーマン 1個
・ベーコン 2枚

・砂糖 大1.5
・しょうゆ 小1

・◎みりん、味噌 大1

・糸唐辛子 適量



詳しい作り方

①材料はすべて食べやすい大きさに切っておく。
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②フライパンにすこーし油をしいて厚揚げを少し焼き目がつくまで焼いていく。
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③野菜も入れて炒め合わせていく。
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③砂糖をいれ炒める。
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④◎はあらかじめ合わせておき回しかけよく炒め合わせる。
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⑤最後におしょうゆで味を調えて完成です!
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糸唐辛子は彩でのせました!
なのでなくても可能です!!

甘い味噌味でごはんもすすむ朝おかずです♡

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これも母から味付けを教わっているものですが、
朝にぴったりのレシピな感じがします!

もちろん夜だっておいしく召し上がっていただけますが、
朝にもおすすめできる味付けです♡

よろしければ作ってみてくださいね♡

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今朝は嬉しいお知らせシリーズでいきます♡
いつもブログとペコリに遊びに来てくださる『メイ』さん♡
『コールスロー大好きで今までもよく作っていましたが、あいさんのコールスローが1番好きです!
おいしいし、野菜たくさん食べられるし、大満足です!
リピートします!!』


こんな嬉しいコメントをいただきました♡

ケンタッキーにもまけない!コールスロー♡

我が家自慢のレシピのひとつ!
よかったらこちらも試してみてくださいね♡
ペコ友お花見会♡ケンタッキーにもまけない!コールスロー♡

 
それでは♡
今日の天気はちょっと謎ですが。。。
金曜日だし♡
本日も笑顔で1日過ごせますように♡♡♡



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こんばんは♡
本日二度目の更新です!
1つ目の更新は→
我が家の定番♡止まらぬうまさのやみつききゅうり♡
image 



そしてそしてぇ♡
きましたぁー!
今年もこの季節が♡

私の代表レシピと言ってもいーくらいのレシピ♡
これ本当に自慢のレシピなんです♡

飲むように食べれる!!w
そんなトマトナムル♡

何度も投稿しているんですが、
そのたびにご好評をいただいています♡

ぜひこちらは夏に活躍させていただきたいレシピの一つです!
このじめっとした今日の気候でも!
もちろんめっちゃ暑くて食欲のない時でも!

きっと少しおなかを満たすお助けになってくれると思います♡

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ではレシピをご紹介しますね♡

材料(1~2人分)
・トマト 2こ
・大葉 適量

・◎ごま油 大1
・◎鶏ガラ 小1
・◎しょうゆ 大1/2
・◎いりごま 適量


 
詳しい作り方

①トマトをきって◎で和えるだけです♡
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②大葉は千切りに切っても手でちぎっていれてもどちらでも♡
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朝からでも昼でも夜でもいつでもおいしく食べられるこちらのレシピ!!
絶対的なおすすめレシピなので、
良かったらぜひ試してみてください!

トマト好きサンは絶対に知らなきゃ損ですよ!!

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そして本日は嬉しいご報告もいただいたので過去レシピのご紹介♡
 私もめっちゃお気に入りのこちらのレシピ!
常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡ 

ペコリで『わかちゃん』さんがまねっこしてくれました♡
『お弁当のおかずに♡!
簡単ヘルシー美味しいの3拍子\(^o^)/
ツナと人参の相性抜群です♡
ごちそうさまでした!』


こんな嬉しいコメント付き♡
本当にありがとうございます♡

お弁当にはもちろん常備菜として本当に役に立つし、
なによりおいしい!!!簡単♡

忙しい主婦の方の味方になってくれるはずです♡
よかったらぜひぜひお試しくださいね♡
 常備菜♡にんじんとツナの味噌バター炒め♡



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おはようございます♡

昨日は久々に夜遅くまで遊んでくたくたのわたしですが・・・
今朝は雨><

てか友達は今日も普通に仕事なんだと思うと、
本当にすいません…
ってかんじで…

でも私はだらだら過ごさせていただきます!!!!
久々に7時前までゆっくり寝た気がするw
よくねたぁーーーー
まだ眠いーーーーー

でも私いっちばん忙しかった頃って。。。
よく終電で帰ったりしてる時もあったけど…
もはや無理。

世の中の働くすべての人に。。。
お疲れさまと伝えたい!

そんな気分の朝ですw

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そして居酒屋気分の抜けない朝はこちらのやみつききゅうりのご紹介♡

私自慢じゃありませんがやみつきシリーズ結構ネタ有りますが!w
これもおすすめぇ♡

去年ものせているものですが、
これからの季節!

きゅうり安いじゃないか!!
って時とか!

あーイライラする。。。
何かにあたりたい!!!!
って時にw
きゅうり叩いてください!

とっても簡単にストレス発散ができます!
注)あまりにストレスの多い方はきゅうりが粉々になりますのでご注意ください。

ってことでレシピのご紹介です♡

材料(2人分)
・きゅうり 2本
・◎砂糖、ごま油 小1
・◎しょうゆ 大1
・◎鶏がら 小1/2
・◎ニンニクチューブ 2~3センチ
・◎鷹の爪輪切り 1本分

詳しい作り方

①きゅうりは塩をふってまな板の上でゴロゴロしたら、4~6等分に切ってポリ袋などに入れ軽く麺棒などでたたく。
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②◎も全部混ぜたら完成♡
{424A9FCB-991F-4C00-BCAE-C65F87FBF576:01}

はい!
まさかの2工程!
あっ私いつもか…

それは失礼しましたw


{07BEC44D-9801-4A7C-A9BD-87B57B27FB4D:01}


私結構塩昆布で作ったやみつきシリーズも好きなんですが、
これもお手軽だし!

砂糖???
って思うけど砂糖なんです!!

よろしければぜひぜひお試しくださいませ♡

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そぉそぉ!
私いつもならきゅうりそのまま切らずに叩いちゃうんですが、
ぺこりでまねっこ投稿してくださった『小若』さんから、
『私たたき過ぎなのかな…(・_・;
いつも結構ボロボロになる。(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ』

ってコメントをいただき、
他にも同じようなコメントを何度かいただいたことがあるので作り方を変えてみました!!

『小若』さんは無事ご自身でたたききゅうりをマスターできたそう♡
叩ききゅうりマスターの称号をww

ちょっと投稿が遅くなっちゃって申し訳ない><
でもよかったらぼろぼろになってしまう経験をお持ちの方はぜひお試しいただきたいです♡



そして本日のあと1品は♡
昨日投稿したこちらの あと1品に!簡単すぎる♡ちくわのピリ辛サラダ♡

ちくわの救済レシピでもありますが、
お箸止まらぬお味となっています♡

よかったらぜひぜひ試してみてください♡
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それでは♡
雨の1日の関東ですが…
本日も笑顔で1日過ごせますように♡♡♡






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こんばんは♡
本日二度目の更新です♡
1つ目の記事はこちら→
夏麺レシピ♡ひと手間でぐっとおいしくなるレシピ3選♡
食べ過ぎ注意♡ひと手間つけ汁で絶品稲庭うどんランチ♡


さて!
わたくし絶賛独身気分満喫中です♡

今日は友達と飲みに行っちゃう♡
わぁい( *´艸`)

久々すぎてテンション上がりまくりですが!
皆さんは最近テンション上がることあります??

まぁ暑すぎてテンションが下がるようなことしかありませんがw
あっそれは私だけか??


この夏をどぉにか乗り切りましょう!w
・・・まだ梅雨明けもしていないのに幸先が不安すぎるw


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では本題のレシピのご紹介です♡

ちくわの賞味期限!
いつもなぜかぎりぎりになってしまう私w

なぜなら安いな!って思って大人買いをしてしまうから♡
おバカな私は学習能力がないのか毎回同じことをしてしまいます。。。

そんな時のこちら救済レシピです!
ちくわもきっとよろこんでいることでしょうw

材料(2人分)
・ちくわ 3本
・きゅうり 1/4本~
・大葉 3~4枚
・シーチキン 1缶

・◎マヨネーズ 大2
・◎豆板醤 小1/2
・◎塩コショウ 少々
・◎白ごま 適量

詳しい作り方

①野菜は食べやすい大きさに切って、シーチキンの油をきってくわえ、◎もすべてあわせて完成です!
{BCBA0E4E-7A52-44FB-A64A-9F27740B0D00:01}

これだけーーー!
でも食欲が増してしまうピリ辛が最高の箸休め♡

{17B2511E-80B4-4B23-AD07-224D451DFA28:01}


とっても簡単すぎるほど簡単なのでぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡
あと一品に困ったときとかちくわの救世主に!
ぜひ♡

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あと一品のサラダつながりのこちら♡
ごぼうに味噌って??
って思う方もいるかもしれないんですがこれが絶品!!

よかったらぜひぜひ試してみてください♡

お箸が止まらない!味噌でコクうま♡デリ風ツナごぼうサラダ♡
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おはようございます♡

昨日から主人が出張に行っていてひとりぼっちの私ですが!

昨日の夜は…
早めにベッドに入り…
最近してなかった読書をしたり♡
友達と連絡を取ったり♡

ちょっとだけ自由な感じを満喫してみましたが!

朝起きてみたら。。。
携帯を握りしめたまま
そして電気をつけたまま
高校生かのように寝てしまいましたw

私結構電気つけっぱなしで寝るの得意だったんだけど!←特技かw
結婚してからは主人が消すのでそれはなくて!

そんなことを思い出す日となりました!
あっ・・・
どぉでもいいww


はい!
ではやっとのことで本題ですがw

最近やっとこ暑くなってきた関東ですが、
皆様の住む街はどぉですか???

まっ
明日から雨なんだけどねw
って声も聞こえそうですが!!!

夏はやっぱりのど越しの良いものが食べたくなる季節ですよね!

そこで夏麺レシピ3選♡
Spotlightで書かせていただいた記事です!!
編集部のおすすめ記事でご紹介いただきました♡

記事はこちら→♡♡
食べ過ぎ注意♡ひと手間つけ汁で絶品稲庭うどんランチ♡
ぜひチェックしていただけると嬉しいです♡
そしてぜひ感想もおきかせください♡
お待ちしております♡



そして今朝のあと一品料理は♡
こちらの 鮭の炊き込みごはん ♡

ズボラさんのためのごはんですw
入れて炊くだけなのでおすすめです!!

こちらもぜひチェックを( *´艸`)

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それでは♡
本日も笑顔で1日過ごせますように♡♡♡



 
 

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こんばんは♡
本日2度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
がっつりボリューム満点の男弁当と♡くっつかない焼きうどん♡
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はぁ…
我が家のご主人様が出張へ行ってしまわれました…

自由だぁ!
って思う反面…
朝から晩まで静かな我が家…

つまらん!!!

まぁ仕方ないか…

そんなこんなでお料理のやる気が起きない私ですが…
一週間は持ちそうな写真がたんまりあるので地味に更新していこうと思います♡

 
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そしてこちらの炊き込みごはん!
私の中でもズボラ代表のようなレシピです!!

これなら本当に入れて炊くだけ!
なんなら大葉だって手でちぎってしまえば包丁いらずです!

ではレシピをご紹介いたします♡

材料(3~4人分)
材料
お米 3合
◎冷凍鮭 2切
◎塩昆布 2つかみくらい
全体に行き渡るくらいでOK
◎酒 大2くらい
◎しょうゆ 大1.5くらい
※お醤油は濃い味が良い方は1.5~2で調整してください!
その時のお水の調整はご自身でお願いします!

大葉、ごま 適量


詳しい作り方

①お米をいつも通り研いだら、大3.5を抜いた水を入れ◎をいれていつも通り炊くだけ!
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②炊き上がったら鱗とか見える骨は除いてよく混ぜて完成!
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③大葉とごまはお好みで!
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とっても簡単ですが少し手が込んで見えるところがおすすめのポイントです!←そこかw

ほんとーーーーに何にもやりたくないとき!
これと、とろろ昆布のお吸い物とかつけちゃって、
お新香とかあったらそれで十分です!!わたしはですがw

ぜひこちらもご活用くださいね♡
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そして…
今日は最近Spotlightの記事でも書かせていただいたんですが!

いつもぺこりで見てくださっている『じにょさん』
この くっつかない焼きうどん を作ってくださいました♡

帰りの遅い旦那様のために♡
ちくわやインゲンなどを入れて彩りよく♡

いつも真似っこ投稿をしてくださる方で本当に感謝です♡
めんつゆとオイスターソースで簡単♡くっつかない焼きうどん弁当
くっつかないを皆さんにも実感していただけたら嬉しいです♡




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おはようございます♡
とある日のお弁当は。。。

○お弁当メニュー○
*たまごやき
*アスパラのベーコン巻き
*チキンの梅しそロール

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お弁当にもボリュームが出てとても便利なおかず♡
少ないおかずで作れるお弁当♡

こりゃ嬉しい♡


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ラディッシュとかで彩りよく♡
自己満ですがいー感じに仕上げます♡



それから…
お弁当にも便利な!
くっつかない焼きうどん弁当♡
についてのSpotlight記事をアップしまたぁ♡
記事はこちら→♡♡
めんつゆとオイスターソースで簡単♡くっつかない焼きうどん弁当
こちらの記事も編集部のおすすめ記事に選んでいただくことができました♡


お弁当を作られる方や帰りの遅い旦那様と夕飯は別々!

そんなときにこちらもチェックしてみてくださいね♡


では本日も頑張りましょう♡




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こんばんは♡

本日2度目の更新です!
1つ目の記事はこちら→
ホームパーティーやもちよりランチにも♡ほめられレシピ3選♡サラダ編!!
デリ風♡レンジで簡単♡にんじんのクリームチーズで和風サラダ♡

パスタが食べたい!
パスタが食べたい!

なんか同じものばかりを食べたくなる病ww
いっとき陥る私の病気(笑)

そんな時はおうちにあるもので簡単に♡
安い食材でだっておいしく作る!
それが主婦♡←なんだか偉そうw

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ではレシピをご紹介いたします!

材料(2人分)
・パスタ 2人分
・にんにく 1かけ
・鷹の爪輪切り 1本分

・玉ねぎ 1/2~1個
・しめじ 1/2パック
・シーフードミックス 250gくらい

・白ワイン 大1
※なければ料理酒で可能

・コンソメ顆粒 大1弱
・トマト缶 1缶
・ドライバジル 適量

詳しい作り方

①フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくのみじん切りと鷹の爪をいれて火にかけ、
香りがたってきたら玉ねぎのみじん切りとしめじを加え炒め合わせる。
玉ねぎが少し透き通ってきたらシーフードミックスを凍ったまま入れる!
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②白ワインを加えてシーフードミックスに火が通るまで炒め合わせる。
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③パスタの茹で汁をお玉いっぱい加えてコンソメの顆粒を加えていく。
※この時お玉のサイズによってもちょっと味の濃さが変わると思うので、
コンソメは様子を見ながら加えてください!
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④トマト缶も加えてよく煮込んでいきます!
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⑤ドライバジルはお好みで加えてください!
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⑥あとはパスタを表示より1分短めに茹でたらソースと絡めて完成!
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飾りにバジルなどを添えると彩としてとてもきれいになります♡

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案外簡単にお家でおいしいパスタを召し上がっていただけます♡
ぜひこちらもご活用ください♡

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本日のあと1品はパスタに合いそうなスープ!!
トマトのパスタにはやっぱりクリーム系のスープかな♡

こちらもぜひチェックしてみてくださいね!!

生クリーム不要!シーフードミックスで絶品チャウダースープ♡

おはようございます!
月曜日だぁ!!!!!!

なんかちょっと憂鬱な今週…
なぜならご主人様が明日から海外出張…

さようならw

一人って…
まず料理あんまりしなくなりそう…

夜一人でお化けが出たらどぉしよう…w
※そんなキャラじゃありませんね…かわいこぶろうとしてすいませんm(__)m

そんな朝は、
こちらの記事をご紹介♡

デリ風♡レンジで簡単♡にんじんのクリームチーズで和風サラダ♡

Spotlightで書かせていただいた記事です!!
編集部のおすすめ記事でご紹介いただきました♡

記事はこちら→♡♡




ぜひご活用いただけると嬉しいです♡



そして月曜日の朝から揚げ物のあと1品!!!
バッター液で簡単♡ボリューム満点!鶏むね肉で梅しそロール♡
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見た目以上に爽やかで食べやすい1品です!
暑い日にこそお試しいただきたい♡

夏バテ防止です!!ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♡

では今週も元気に頑張りましょう♡
 

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こんばんは♡
本日2度目の更新で!

1つ目の記事はこちら→
コツあり♡大満足!美意識高めな食べるトマトスープ♡

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今日はやすーいむね肉でちゃちゃっと揚げ物!

揚げ物なのにちゃちゃっとはないわぁ~って思っているそこのあなた♡

バッター液なら簡単です♡

バッター液って何?
って話ですよね!

揚げ物って、
薄力粉→たまご→パン粉
とこれが面倒!

なので薄力粉とたまごを混ぜちゃったって液です♡

なのでいつもの揚げ物よりも手軽にできちゃいます♡


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揚げ物なんてやだよー!
っと言わず♡

ぜひご活用くださいね♡

美味しすぎてなんと。。
2枚分作ったの完食(笑)
お弁当用をキープしておいて良かったε-(´∀`*)ホッ

ではレシピのご紹介です♡


材料(2~3人分)
・鶏むね肉 2枚
・大葉、練り梅 適量

○バッター液○
・小麦粉 大4
・たまご 1個
・塩コショウ 少々
・水 大2

・パン粉 適量

詳しい作り方

①鶏むね肉は2~3枚に!
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②1枚ずつラップに包んで麺棒などでたたいて薄くしていく。
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③練り梅は手が汚れるのでお皿とかに入れておくと良いです!
もちろん梅干を叩いたもので可!
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④②に大葉と梅をしいてくるくる丸める。
※鶏肉が分厚すぎると揚げてるときに形が崩れやすいです!
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⑤バッター液を作る。
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⑥④を⑤にくぐらせパン粉をつける。
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⑦あとは油で揚げるだけです♡
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簡単!節約!絶品!
この3拍子揃えば間違いない♡

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ぜひぜひ♡
給料日前には!
いや!普段から♡

男子は喜ぶよー♡
チーズとかもいーですよね♡


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ぜひご活用くださいませ♡


そして今日のあと1品は!
鶏肉つながりで!!
たまには豪華に豪快にいきたいじゃない!
ってときに♡

ミニトマトで鶏肉がご馳走に大変身♡フレッシュトマトのチキンステーキ♡

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おはようございます♡
いつも同じことをいって申し訳ないと思いつつ。。

最近本当に寒くないですか?
今7月なんですけど。。

どぉしたものか。。
寒さに負けて寒気と戦っている今日この頃。。

やはり寒さには弱すぎる私です(๑-﹏-๑)


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そんなときは頭からスープが離れないの(笑)

スープのことばかり考えております(((*≧艸≦)ププッ

ではレシピのご紹介です!
大量につくってスープだけ作戦(笑)

なので分量はお好みで変えてくださいね(笑)

こちら友達にも出してみましたがおかわりしてくれた♡♡
結構美味しいですww


材料(4~5人分)
・豚挽き肉 250~300g
にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1こ
・にんじん 1/2本
・厚切りベーコン 5センチ
・キャベツ 3枚くらい
・しめじ、マッシュルーム 適量
・ピーマン 2こ
・カットトマト缶 1
・ミックスビーンズ 300g
※具材は冷蔵庫にあるものおこのみでどぉぞ!


・ローリエ  1~2枚
・◎水 900cc
・◎固形コンソメ 3つ
・◎ケチャップ 大3
・◎ウスターソース 大2
・◎しょうゆ 大1/2
・◎チリパウダー 小1
※チリパウダーの香りが苦手な方は入れなくても可

・パセリ お好みで




詳しい作り方

①まず鍋にオリーブオイルをしいてにんにくのみじん切りをいれたら火をつけ、香りがたったら火を止めてフキンに鍋をあげる。
ひき肉を入れて油を全体に絡める。
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②全体に油がまわったら鍋をコンロに戻して火にかけ、玉ねぎも加えて炒め合わせる。
鍋にひき肉がくっついてないのがわかりますか?
これでくっつき知らずです♡
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③ミックスビーンズや少し固めの野菜を入れていく。ベーコンも!
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④ある程度火がまわったらきのこ類をいれる。
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⑤◎を入れて煮込みます。
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⑥ローリエもあれば加えてください!
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⑦食べる少し前にキャベツとピーマンは加えて彩りよく仕上げます!
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⑧ドライパセリはおこのみで♡
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食べるスープで美容効果もアップ!!
女子には嬉しいレシピです♡

ご活用いただければ嬉しいです♡


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そして最近のスープ事情w
こちらもぜひチェックしてみてくださいね!

生クリーム不要!シーフードミックスで絶品チャウダースープ♡

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おはようございます♡
見たままですがそぼろです♡

実は前回そぼろを作ったとき、たまごがうまく細かくならずに。。
私なりに悩んだ訳です(笑)

やはりそんなときのお助けマンと言えば♡
おかーさーん( ´•̥̥̥д•̥̥̥`̀)

電話するとやはりちゃんと答えが返ってきます♡
さすが主婦の先輩♡

これで失敗知らずですよ♡



before
♡のそぼろ(笑)で旦那様弁当♡

after
{B0800E27-BB87-41EF-AE23-76A9139608C4:01}


どぉですか??
違うでしょ♡♡


{FFD869AE-D716-4676-8F9C-2C0763B6776F:01}


自己満だけどきれいにできたと思ってます♡

みんな。。
作り方知ってるか~???

私は知らなかったのでのせちゃいます♡


材料(2人分)
・たまご 3個
・◎砂糖 大1
・◎白だし 小1
・◎水 大2
・ひき肉 200g
・○砂糖 大1.5
・○しょうゆ、酒、みりん 大2

詳しい作り方

①火をつける前にひき肉と○を鍋に入れて割り箸とかを4~6本くらいで混ぜあわせていく。
全体に水分が行き渡ったら火をつける。
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②こちらは簡単にそぼろ状になります。
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③さて問題のたまごです!
鍋に溶いたたまごと◎を加えて火をつけて割り箸で混ぜていく。
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④そしてココがポイントです!
一旦火からおろしてフキンの上などにおいて混ぜていく。
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⑤また火に戻してまぜまぜ。
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⑥水分がとぶまで混ぜていきます!
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ほらー♡
めっちゃポロポロにできたよー♡

これでわたしもそぼろに勝った♡


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ひき肉はある程度ポロポロになるのに…
たまごはなかなかぽろぽろにならなくて夜も眠れないあなた!!

ぜひお試し下さいね♡


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その他にもお弁当におすすめなこちら!!
簡単チャーハンでおかずが少なくても満足のお弁当になりますよ!

さくらんぼと♡簡単!ツナレタスチャーハン弁当♡

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こんにちは♡
本日3度目の更新です♡

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そしてそして♡
チキンステーキ♡
お家カフェレシピきましまぁ♡

安い鶏肉が豪華に大変身♡
おかずが他にもあったので1枚で作りましたが、1人1枚でペロッといけちゃいます!

バジルを入れてるのでとてもさわやかです♡

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ではレシピのご紹介です!


材料(1~2人分)
・鶏もも肉 1枚
下味
・○酒 大1
・○塩コショウ 少々
・○にんにくチューブ 2~3センチ

・ミニトマト 5~8個
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく 1かけ

・◎ケチャップ 大2~3
・◎水 大2
・◎ウスターソース 大1/2
・◎砂糖、
顆粒コンソメ  小1/2
・◎塩コショウ 少々
・◎フリーズドライスイートバジル 適量



詳しい作り方

①鶏肉は余分な脂をとってフォークでぶすぶすさしていく。
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②○で下味をつけて10~30分程おいておき、フライパンで皮のほうからしっかり焼いていく。
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③◎をあわせておく。
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④フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくのみじん切りを加え、
香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りも加えて透明になるまで炒めたら、
トマトも加えていきます。
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⑤③を加えて絡め合わせたら完成!
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⑥お肉の上にトマトソースをかけて召し上がれ♡
ドライパセリはおこのみで♡
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どぉでしょう♡
安い鶏肉でもカフェのような1品が自宅で簡単にできちゃいます♡

男性も満足できるお味になっていますので♡
せひお試しくださいね♡


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そして本日の鶏肉で満足度の高めなレシピのご紹介です♡

男子を虜にできるかもしれない♡甘辛チキン♡

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こちらはお弁当にほんとーーーーに便利♡
お弁当のおかずに困ったときはぜひ♡


こちらはスープ♡
本格プロの味です♡


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こんにちは!
本日2度目の更新です♡

1つ目の記事はこちら→
初心者でも簡単♡HBでかぼちゃのちぎりパン♡

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そしてこのパンに合うものと言ったら!!!
やっぱりチャウダースープですよねぇ♡

スープもパンも必要以上にすすみますw

てゆぅかここ数日関東はすっごく寒いです!
本当にこれから夏が来るのかと思うほど…

メディキュットに靴下二枚重ね。。←足元色合い悪すぎですww


7月なのに。。
なんなら今日は七夕
私は完全に七夕無視の夕飯になる予感がしています♡

世の中の動きについていけません(笑)


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関係ない話はこのへんにして!
レシピのご紹介です♡

たくさん作って次の日のお弁当にも♡


材料(3~4人分)
・にんにく 1かけ
・冷凍シーフードミックス 適量
・じゃがいも 小4つ
・玉ねぎ 1個
・にんじん 大1/2本
・マッシュルーム 2個
・厚切りベーコン 適量
・キャベツ 3枚くらい

・白ワイン(なければ酒) 大1~

・小麦粉 大4

・◎水 350cc
・◎牛乳 650cc
・◎固形コンソメ 3こ

・粉チーズ 大1
・塩こしょう 適量


下準備
・野菜などの具材は食べやすい大きさに切っておく。


詳しい作り方

①鍋にオリーブオイルをしいてにんにくのみじん切りをいれて火にかけ香りが立ってきたら、
冷凍のシーフードミックスをそのまま入れて炒め白ワインを入れて火を通す。
ある程度火が通ったらベーコンと硬い野菜から順番に加えて、最後にキャベツを加える。
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②キャベツに油がまわったら小麦粉を加えてダマにならないようにさっと混ぜあわせ、
◎を加えて煮込んだら、粉チーズを加え塩コショウで味を整えて完成です!
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ドライパセリなどはおこのみで♡
これはやみつきになるスープです!
この寒いうちに(笑)
ぜひお試しいただきたいな♡


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パンに合う他の記事もご紹介♡

お野菜ももりもり食べれるコールスローとディップ♡
とまりませんよ♡
コールスローとアボカドディップ♡

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冷たくても温かくても♡ほっこりブロッコリーポタージュスープ♡

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パンにはやっぱりクリーム系のスープはかかせませんね♡

いや!他のスープだって負けちゃいない?(笑)



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