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2016年10月



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こんにちは♡
この記事では離乳食のご紹介です!



9月に一度実家に帰ったときに
数日だし面倒だなっておもって
薬局に売っている離乳食を買って持っていったんですが



全然やってなかったけど
マカロニって食べれるんだ!
ってその時に知りました・・・



結局ウチの娘は
買った離乳食には口をつけてくれず・・・
作る羽目にw



買うんじゃなかった・・・



私の周り・・・
結構食べてくれない!
って子が多いです!



 
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私2つも買っていったのい
結局捨ててしまったので
もしはじめて試される方はご注意を!



食べてくれなきゃもったいないですからね!!!



そして
帰ってきてから作ってみました♡



/マカロニスープ♡\




すっごい気に入ってくれてものすごい勢いで食べます!



ただここでむね肉デビューしたんですが
最初は嫌だったみたいで
出してしまっていましたが
数日後慣れた様子でパクパクと!



もしむね肉気になる方は
鶏のひき肉とかをお団子にしてあげるのも良いですね!



ではレシピのご紹介です!




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材料(7回分) 調理時間:30分
・マカロニ 15g
・にんじんみじん切り 1センチくらい
・ピーマンみじん切り 1/2個
・パプリカ みじん切り 1/10個
・キャベツ大きめのみじん切り 1/2枚
・大根小さめの角切り 2~3ミリほど
・鶏むね肉を茹でて小さく切ったもの 大2

・◎水450cc
・◎和風だしパック 1個


 

詳しい作り方

①今回このだしパックを使用しています。
離乳食のお試しでもらったものm(__)m
鍋に水とだしパックを入れて火にかけ4~5分ほど煮立たせてだしパックを取り出す。

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②野菜はそれぞれみじん切りにして①に入れる。
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③マカロニは一旦茹でて小さく切ります。
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④むね肉はそぎ切りにして茹でていきます。
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⑤茹で上がったら小さく切って余ったものはジップロックなどに入れて冷凍しました。

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⑥野菜に火が通ったら③と⑤も加えてさっと煮たら完成です!
出汁が少し足りなかったので冷凍していた和風だしを大2を3つくらいあとから足しています!
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今回マカロニは大きすぎるので
一旦茹でてから小さくカットしていますが
スプーンとかでも簡単に切れるので
面倒なときはそのまま一緒に茹でて
あげるときにスプーンで小さく切っても問題ないかと思います!


今回大2ずつ冷凍で14個出来ましたが
1度に2つずつあげていたので
7回分としました!


最初に水は450くらいで作っていたのですが
最後に出汁を足してしまっているので
500~600ccくらいで作っていただけると良いかもしれないです!



そして出汁ですが
今回パックを使用してわかりにくく申し訳ありません!


離乳食講習で習った出汁のとり方を
一応のせておきます!!!


 
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~和風だしのとり方~


昆布編
水200ccに対して昆布は5センチくらいのものを用意し
30分ほど昆布は水につけておく。
それを鍋に入れてさっと煮る。
昆布は沸騰直前に取り出す。



鰹節編
水200ccに対して鰹節は4gを用意し、
沸騰したお湯に鰹節を入れて2分間煮だしたら鰹節をザルに開けて取り出す。





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鰹節のほうが簡単なので
私は鰹節の方でしか試していません!


お出汁をちょっと入れてほうれん草のお浸しとかも
あげたりとか
まだ味噌汁にはしていないんですが
汁物とかにも重宝します!


機会がありましたらぜひお試しください♡
 


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こんにちは♡
我が家は夏休みでした


いつもレシピを書いているノートを忘れ
レシピ不要なブログしかアップできずにいました・・・w


こちらいつだったかの
アサカシ


そもそもアサカシとは
朝食べるお菓子のこと!!


Instagramで
朝食べるお菓子をアップするのが流行っています


私が好きで見ている
陶芸家の方がいつもアップしてるので
私も真似してアップしてみる



このかぼちゃプリン
9月に地元に帰ったときに
母が作って持たせてくれたもの


レシピは教えてもらえず・・・

 
 
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売ってるのより美味しい!
って思うのは食べ慣れているからなのでしょうか・・・・・


いやうちの母天才!!!



/親バカ改め子バカです\




さてそんな今日は娘のことをちょっと


まだ9ヶ月にもなっていない我が娘ですが・・・
ついに
白いご飯と取り分けご飯に成功しました♡



嫌そうに見えますがw



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主人の実家で離乳食を作るには作ったのですが
おかゆが1回分足りなかったので
試しに納豆ご飯をあげてみると・・・


/まさかの完食\


恐るべし!
納豆ご飯♡




大阪から埼玉
車でだいたい早くても7時間ほどかかり
地味に遠いんですが



時間も微妙だし
サービスエリアでのご飯・・・
うどんを取り分けてあげると



なんとこちらも
パクパク美味しそうに食べてくれました!!



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とりわけできるようになると
本当に楽だよ!!
とは聞いてたけど


ほんとにらく!!


まだおしょうゆしかあげていなかったのに
やっぱり味のあるものは赤ちゃんも美味しいのかな


少しずつ調味料足していこう
と今回決意



そして7ヶ月とか9ヶ月くらいの子におすすめ♡
持ち運びできる椅子補助のこれ!!




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うちの娘
椅子に普通に座ってるように見えますが
これ使ってます!



7ヶ月くらいの赤ちゃんは
まだまだ外にある椅子にはちゃんと座れません!!



外食をする時とか
座敷の席を探すのって本当に大変ですよね!!



その時はこれがあれば安心です!



バンボから出ちゃうなぁって思っていたときに
偶然であったこれ!



2000円もしないで買えるので
即購入♡



本当にあって良かったです!



もし外食のときとかに困っている方がいたら
ご参考になれば嬉しいです♡




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こんばんは♡
今日はいつもより遅い時間に失礼しますm(__)m


我が家
ただいま絶賛夏休み中♡


現在大阪から埼玉に戻っているところです


本当はもっと早く帰る予定が・・・
ぐぅたらの私たちは


計画通りにいかない



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サービスエリアは無駄に寄り道しまくりで
だいたい7時間で着く予定が・・・



おそらく12時間超えですw



そんな今日ご紹介するのは
いつかののっけ弁当!



母から教わった焼豚を常備していたときのです!




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この日のお弁当メニューは
焼豚
ひじき煮
紫キャベツの酢漬け
ウインナー
ブロッコリーとベーコ炒め
煮玉子
ミニトマト


 
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のっけ弁だとおかずが少し少なめですむので
作る側も食べる側も
嬉しいお弁当!!!



のっけられるチャーシューや焼き豚を作ったとき
本当に便利です!


機会がありましたら
ぜひぜひお試しいただけるとうれしいです♡




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では頑張って帰ります♡
 


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おやすみなさぁい♡

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こんばんは♡
タイトルのままですが
さんまが逆です


グリルで焼いて
お皿にうつそうとしたとき
あまりの長さに菜箸で持ったさんま
折れそうになる



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菜箸とトングでお皿へ


ホッとしたのもつかの間
さんまが逆


という仕上がりです




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今回いつもの魚皿にのせられなかったので
ワンプレートにしたんですが


さんま


実はワンプレートにしたほうがちょっとおしゃれ




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のってるものは
さんま
大根のたまり漬け
かぼちゃの甘煮
ひじき煮



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なので地味ですが
さんまだけだと地味なので
ワンプレートもありかな


そして我が家
夏休み中です






たまたま仲良くなった
ペコリ時代のお友達


主人の実家とご近所ってことがわかり
仲良くしてもらってるんですが


こーんなに色々用意してもらい
おみやげまでたくさんもらって
ありがたやー


今日の夜帰りますが
主人の実家は大阪なので
せっかくきたし 
今日は梅田へ


ただちょっとふらぁ~
っとするだけですが
リサーチも何もないので
いつものおみやげを買うだけ


またアップします







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こんにちは♡
最近ワンプレートが雑ですw


ただ並べるだけではあるんですが
そこにセンスが必要ですが・・・


今回センスを光らせるためにしたこと
・・・
ウインナーを立てるw



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果たしてこれは正しかったのか・・・


反省点といえば
やっぱり葉ものがないとちょっとさみしいってこと!


あったらあったで
邪魔になることもあるんですが(笑)


なかったらなかったで
やっぱり寂しい・・・



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そんなことがわかったワンプレートになりました!



そしてこの記事を書きながら
木曜日に放送されていた


天海祐希と石田ゆり子の
スナックあけぼの橋

 

って番組を見ていたんですが・・・


まさかの・・・
/もこみち年下\

 
あーショック
絶対年上だと思っていたのに・・・


まぁでも芸能人はわかるんですが・・・
あっきらかおじさん
みたいなプロ野球選手が年下だったときのショックね・・・


ありゃないですw
 


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話がそれたのですが
この日のメニューは

味玉
ウインナー
豚肉の味噌漬け焼き
紫キャベ越の塩もみ
ミニトマト
大根の皮とちくわのきんぴら
ブロッコリーとベーコン炒め
さつまいもの塩バター焼き



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このお弁当の残りです!!!


まだまだ修業が必要です!
一応インスタとか見て勉強してるんだけどなw


センスの問題ですね



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こんばんは♡
今日は巷で話題の
わんぱくサンド♡


私の美的センスでは
ここまでがやっとこですw


せっかく今ある常備菜の
紫キャベツの甘酢漬けがあるのでやってみた



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どぉでしょうか
頑張ってみましたが
もっともりもり入れている方・・・
いったいどぉ作っておられるのか・・・


ここまで必死でやったけれど
これが限界でした


そんな大したことないわんぱくぶりですが
一応作り方を載せておきます



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材料(人分) 調理時間:分
・食パン6枚切り 2枚
・グリーンリーフ
・たまご 1個
・ベーコン薄切り
紫キャベツの甘酢漬け
・きゅうり 1本
・◎マヨネーズ、マスタード 適量

 

詳しい作り方

①パンをちょこっと焼いてきゅうりの千切りと◎をあわせたものをよく混ぜてパンにのせたら
その上に焼いたベーコンをのせる。
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②その上に両面焼いた目玉焼きと紫キャベツの甘酢漬け、レタスをのせたら
パンをのせて半分にカットして完成です!

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いかがでしたでしょうか?
あんまりわんぱくじゃなくてすいません


出ちゃいますよね
性格がww


おしとやかな
わんぱくサンド
(笑)



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主人も
/カフェみたいやなぁーー\


っと◎なコメントをしてくれました!


やった♡
おうちカフェ開店だわーーー


今後もゆる~く頑張ります♡



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付け合せはかぼちゃスープでした
レシピはこちら→★★ 
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こちらも機会がありましたら
ぜひチェックしてみてくださいね♡

 

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今日ご紹介するのは
紫キャベツの甘酢漬けです!

 
以前別のレシピでご紹介しているんですが
 その時は火を通さずに作っていました!


それがこちら
↓ ↓ ↓

2016-04-06-23-37-25
 

この時使ってみての感想が
ちょっと火を通さないとお弁当に入れにくい!
ってことだったんです!


夕飯とかの付け合せとかには問題ないんですが
やっぱり我が家
お弁当の彩りとしてがメインだったりするので

 

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ここは火を通して作ってみよう!
ってことで今回のご紹介となります!


前回よりもスパイシーさはなくし
普通の甘酢です!


この味付けも好みですが
お弁当にはこっちかなぁ??
ってカンジがするので
今回はブラックペッパーは使用していません!


ではレシピのご紹介です!



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材料(紫キャベツ1/8個分) 調理時間:5分
・紫キャベツ 1/8個
・◎水 100cc
・◎酢 50cc
・◎砂糖 大2.5
・◎塩 小1/2

 

詳しい作り方


①◎を小鍋に入れて火にかけて砂糖が溶けたら火を止めて粗熱をとっておく。

②紫キャベツは千切りにしたら鍋でお湯を沸かしさっと火を通し水気を切っておく。
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③②に①をかけて味をなじませたら完成です!

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紫キャベツ!
初めて茹でたんですが
色落ちしすぎて最初めっちゃ焦ります(笑)


でも大丈夫!
さっと茹でたらすぐザルに上げて
甘酢かければ
何事もなかったかのように♡


 
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ほんのりピンクが
お弁当の彩りに大活躍です!


さいきんこのピンクがかわいすぎて
もうすでに手放せない!


なぜ今まで茹でなかったのか
めんどくさくて塩もみばかり最近つかってて


毎日千切りにするよりよっぽど楽でした!


お弁当作り
彩りが足りないなぁ
って感じている方はぜひお試しいただけるとうれしいです!



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