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2019年04月


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毎回行くたびに諦めようと思うのに
今回は偶然にも整理券並ばずにもらえました

どうやら朝7時半すぎには整理券なくなってしまったみたいですが
私は多分ぎりぎりもらえた感じでした^^

そして昨年までよりよしざわ窯さんのテントの周りがかなり充実
駐車場だったところにケータリングカーとか
他の作家さんのテントとかもあったので待ち時間もただ待ってるのではなく
楽しめる時間がありました♡

しかもペイペイを使えるテントとかもあって最先端だった印象(笑)
キャッシュレスありがたや~~~

今回はまだ3日目ともあって一人1万円まででしたが
大満足のでお買い物
今回はお初365コーデかってみた♡

リボン皿使うの難しいかな??
っても思ったんだけど
可愛すぎて欲しくなっちゃって
ずーーーーーっとにらめっこした挙げ句こちらのセットを持ち帰りました
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かわいいよ♡
めちゃくちゃかわいい♡

そして私っぽくないピンクのお皿もゲット
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これも冷やし中華はじめたい系ですよね(笑)
こまった
器選ぶのに時間がかかりすぎて冷やし中華はじめられない・・・
その他冷やし中華始めたい器こちら★★



おわり




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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今年のゴールデンウィークは10連休と長すぎて
もはや何をしていいのかわからない
というくらい長すぎる休み

休みボケしそうで今から怖いのは私なんだけど
毎日毎日仕事をしているものからすれば
休めるチャンス!
でも・・・ゴールデンウィークといえば
恐怖の渋滞を思い出す

通常の場合だと2時間もあればつくであろうところ
着いたのは8時間後なんてことがあったから
小さい子供がいる我が家的にはかなりドキドキもん

渋滞しすぎてトイレ我慢できないなんてことを避けるため
娘のトイトレは一時お休み

それなのに・・・今年はうまいことバラけた気が・・・
幸いまだ渋滞に出会っておりません
皆様もお休み満喫されていますでしょうか?

そんなこんなで毎年行けない春の陶器市
休みが長いから行けた♡

朝4時に出る予定が眠すぎて5時出発に変更
でも7時過ぎには益子に到着できたくらいなので混んではなかったです♡

今回一番に行きたかった渡辺篤さんテント♡
渡辺さんのテント行ってからよしざわ窯さん行ったら普通に整理券もらえましたが7時半過ぎに整理券はなくなったみたいです!

でもね・・・・
一番欲しかった渡辺さんの豆皿はほぼ1日目2日目でなくなってしまっていたの・・・
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今回欲しい器が
朝ごはん用の豆皿
冷やし中華はじめましたようのお皿
副菜がのせやすいお皿
だったんだけど

冷やし中華何回始めればいいんだ?
ってくらいのせたい器がありすぎてw
今から困ってる

渡辺さんの中皿もかわいいのばっかりで
どうしようどうしよう
どれで冷やし中華はじめよう~~~

ブルーの器色も素敵すぎて絶対冷やし中華が似合いそうだし
黒は黒でマットでかっこよい感じになりそうだし
他の器ものせたら可愛いよねきっと・・・・
と今から妄想

最近娘の幼稚園も午後保育がはじまり
ひとり飯が増えてちょっとさみしかったけど
新しい器でテンション上がってしっかりランチも作れそうな予感がしています♡

私のズボラ飯も3割増しにしてくれる素敵な器が増えて
本当に幸せ♡

この記事では大好きな渡辺篤さんの器をご紹介しました^^
よく渡辺さんの器ってどこで買えますか?と聞かれますが
この益子陶器市に行くしかほぼ方法はないので
共販センターのたぬきの前にテントありますのでぜひお立ち寄りくださいね♡
まわしものか!!w

ちなみにこのコロッとした耳付きの器は
今回はほぼ1日目でなくなってしまったそうです!
大人気だ♡

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ゴールデンウィークいかがお過ごしですか~~~?
今日は私の一番楽しみにしていた陶器市ハシゴします!!
またレポしますね~~^^

実は先週のとある日は主人の誕生日だったのですが…
前日は夜まで飲み歩き
次の日からは娘の午後保育が始まるから夜も遅くまで起きていられない
という状況でなんだかやる気が全く起きなかったこの日

ケーキを失敗するという事件を起こし
1日にケーキのためだけにスーパーに2回行くという
まじでスーパーハードスケジュールな1日だったんだけど

まぁ・・・料理もこんなです(笑)
ちらし寿司
カツオのたたき
グリルチキン
ケーキ

え?誕生日だよね?と確認したくなりそうな感じですが

えぇ!そうですとも
誕生日ですとも!!!!!!!

喜んでくれたよ
それなりに
うちの旦那さん優しいし
娘3歳でまだよくわかってないし(笑)

娘は自分の誕生日かのようにろうそくの火を消し
一人で雄叫びを上げて喜ぶ喜ぶ
むしろ娘の入園祝いな感じ
まぁなんでもいいんだ
喜んでくれたら
人生二度目のケーキはこんな感じ
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前よりうまくできた気がしたんだけど
なんだかキメが粗い・・・
なんでぇ???

今回ももちろんお世話になったるぅ先生のレシピ
それはそれは食い入るように見て
何度も何度も確認しながらやったにもかかわらず
なんだかなぁ~~~
って感じ
しかも前回クリームが足りない気がしたからるぅさんと同じ分量のスポンジに対し
クリームはかなり多め
なんであの量であんなきれいないケーキができるのかが謎

必ず言いたいの
/るぅさんのジェノワーズできた~~~\
と・・・
そんな日が来るのだろうかと若干疑問ですけど
気長に見守っていただければと思います

もともと甘いものが得意ではない私だから
なかなか練習で作ろう!ってもならなくて・・・
でもなんか今回のキメの細かくない感じが納得行かなすぎて
そのうち実験しだしそうな気がしている
がんばります!

そしてね誕生日だからちゃんとプレゼントも買ったんです
最近通勤バッグがボロくなってきてたから
通勤用バッグを
今まで使ってたのがマスターピースだったのですが
なかなか良さげなのがなかったから
マスターピースの元デザイナーさんが作ってるこれにした

白が良かったけど汚れたら目立ちそうだからカーキに
なかなか丈夫そうでパソコンを持ち歩くうちの主人にはちょうど良さそう
気に入ってくれてよかったわ

それからこれからサンダルを家族お揃いで買う予定
予定は未定だけど
今年こそほしいこれ


とりあえず楽天スーパーセール待ちです~~
次の楽天スーパーセール私張り付きますから
パソコンから離れない♡
いろいろ狙ってるからがんばります!

そんなわけでゴールデンウィーク3日目です
案外今回混雑状況が眺めの休みのためかバラけてる気がするのは
私だけでしょうか?

昨日もそこまで混雑!!!!!
感がなかった気がしてます!

まだまだ前半♡
案外時間がすぎるのは早いものですので
充実したお休みにしましょう^^


おわり




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連休2日目~~~
今日は行ってきますよ
厄払い

呪われたように恐ろしいことが立て続けに起こるので
もうそろそろこわいから行ってきます

そしていつだかのカツオのたたき
カツオのたたきは野菜たっぷりが好き
カツオのたたきの下はみょうがとアーリーレッドを敷き詰めました
一緒にたっぷり食べるのがなによりの幸せ

酒も進む
箸も進む
酒も進む
箸も進む

あぁ幸せです

ポン酢ベースだから失敗することもないし
合わせる調味料も少なめだから超オススメ
最高に美味しいです

柵で売っているものを買うと
自分の好きな厚さに切れるからそれもまた贅沢です~~~
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
カツオのたたき 1柵
アーリーレッド 1/4個
みょうが 1本

A ポン酢 大2
A 砂糖 小1/2
A しょうがチューブ 2~3センチ
A にんにくチューブ 少々

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.カツオのたたきは好きな厚さに切り、アーリーレッド、みょうがは薄切りにする。

2.器にアーリーレッドとみょうがを入れてカツオのたたきを並べ【A】をまわしかけ万能ねぎを散らす。
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*POINT*
薬味はお好みのものを使用してくださいね^^
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石岡信之さんの器です


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娘が生物食べないときに考えて作ったら
娘がめっちゃ食べるから最近はいつもこれ

お刺身もマグロは食べるのにサーモンは嫌がってあまり食べないうちの娘
だから今回もまた焼鮭

安上がりだし簡単だからこちらとしてはめっちゃ助かるし
錦糸卵も作らない系のズボラさんに人気のレシピ

絹さやはゆで卵を作る前のお湯に塩を少し入れてさっと茹で
その後ゆで卵を作れば無駄なしだし
いくらはただただ買ったいくらだし
鮭は焼くだけだしと良い事だらけ

サーモンだったら焼かなくていいからもっと手軽だけど
塩鮭のほうが安いから家計的には塩鮭が助かるの

小さいお子様がいて生物がだめだわ~って方も
いくらくらいなら取り除けちゃうからおすすめです^^
ぜひぜひお試しくださいね~^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
ご飯 2合
A 酢 50cc
A 砂糖 大1,5
A 塩 ひとつまみ

ゆでたまご 1個
焼鮭 2切れ
きぬさや、いくら 適量

詳しい作り方
1.きぬさやはヘタと筋を取って塩を入れたお湯でさっと茹でておき、ゆでたまごは黄身と白身に分け、白身はフォークなどで潰し、黄身はザルで濾しておく。

2.ご飯が炊けたらすぐに【A】を入れてよく混ぜうちわなどで仰ぎながらよく混ぜる。

3.バランスを見て焼鮭をほぐし入れ、たまご、きぬさやをちらしたらバランスを見ていくらをのせ完成。
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*POINT*
焼鮭を使用しましたがサーモンなどでも代用可能です。焼鮭はかなり大きいものを使用したので小さければ3切れにしてください!
きぬさやがなければいんげんとか大葉とかでも代用可能です!
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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平成が終わる
そんなことを思ったらなんだかいろいろ回想シーンみたいなのが
頭の中で流れてみたりして

昭和に生まれ
平成を生きた私
私のターニングポイントは全部平成だった
そんな平成が終わる

そしてお弁当もどんどん進化している
と無理やりつながってるようでつながっていない話

私が高校の時ってスープジャーなんてそんな便利なものなかった気がする・・・
そしてスープジャーだからスープを入れようかとも思ったけど
丼ものもいけるんじゃないか?需要(笑)

実は丼もので持っていきたいけど持っていけない代表が親子丼!
卵とじのカツ丼はかろうじていけるけど、親子丼は微妙に無理

だけどスープジャーならどうでしょう♡
つゆだく親子丼がもっていけるんですよ~~♡

しかも作る工程はレンジでチーンですので
え?これでいいの?ってくらいめっちゃ簡単です!

別盛りごはんを持参すれば
お昼には嬉しい嬉しいあったか親子丼が食べれるんですよぉ♡
これは丼もの好きには最高です♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (1人分) 調理時間:10分
鶏もも肉 1/3枚(80~100g)
たまねぎ 1/4個
えのき 1/6袋
A 水 100ml
A 和風顆粒だし 小1/3
A しょうゆ 大2
A 酒 大2
A 砂糖 大1
たまご 1個
万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.
たまごは常温に戻しておき、
スープジャーは熱湯を入れ5分以上保温する。

2.鶏もも肉は1口大に切り、たまねぎは薄切り、えのきは2センチ幅に切っておく。

3.耐熱ボウルに1とA水 100ml、和風顆粒だし 小1/3、しょうゆ 大2、酒 大2、砂糖 大1を入れたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで5分加熱する。

4.スープジャーのお湯を捨て2を入れたら溶いたたまごをスープジャーに入れ小口切りにした万能ねぎをのせ蓋をして1時間以上保温する。
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POINT*
電子レンジでは600wで加熱しました。煮立たせればOK!
スープジャーはサーモス様の300mlのものを使用しました。


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ゴールデンウィーク前だと言うのに
まさかの暖房&床暖フル稼働
寒い寒いさむ~~~い!

でもしっかりうちの娘は氷水のはいった水筒を持って
幼稚園へでかけていきました

そういえば昨日は帰って来るバスの中で眠ってしまったようで
行ってしまったバスを見送りながら言った
/あぁ~また寝ちゃったよ~\
その言い方はまさに婆さんのようで
いったい娘はこんな話し方をどこから吸収してくるのか
と疑問をいだきながらいたのですが
え?わたし?
わたしなのか?
そんなまったりな我が家です

しかし連休前だと言うのにこの天気!
さいたまは朝からずっと雨です
なんだか気持ちまでシトシトしちゃいますよね

シトシトってどんな感じ
シトシトはシトシトだよね

そんなシトシトな私が今一番食べたいのが今日のレシピ
なんだかもうすっかり休み気分だから
とりあえずお酒が飲める系が食べたくてこのレシピを書こうかと思ったんだけど
日付を見たらなんと3月に作ってたみたいで若干あたためすぎたレシピ(笑)
危うくお蔵入りするところでしたのでさくっとご紹介したいと思います

豚バラ肉で男子にも喜ばれるボリュームになるし
大豆が柔らかくて美味しいから子供にも人気です♡
平成最後!そして令和最初のホムパにも活躍してくれそうなレシピ♡
簡単なのでぜひレシピチェックしてみてくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:25分 ※漬け込み時間は除く
豚バラブロック肉 500g
液体塩麹 大2.5
アーリーレッド 1個
(130g)
たまねぎ 1個(130g)
しいたけ 2個(2個で60g)
にんにく 1かけ
大豆の水煮 200g

オリーブオイル 大1

A 白ワイン 200cc
A 液体塩麹 大1
A ローズマリー枝 2~3本
A ローリエ 2枚
A 塩、こしょう 各適量

詳しい作り方
1.豚バラブロック肉は一口大に切りポリ袋に入れ液体塩麹も入れよく揉み込み30分以上置き、たまねぎ、アーリーレッド、しいたけはそれぞれ粗みじん切りにし、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を全面焼き目をつけるように焼いて表面がきつね色に焼けたら端に寄せ、にんにくを入れて香りが立ったらたまねぎ、アーリーレッド、大豆の水煮、しいたけを入れて全体を炒め【A】を入れて、出来上がりを想定して全体のバランスを見て具を配置する。

3.蓋をし中火で10分ほど加熱し、蓋を開けて2~3分水分を飛ばすように煮て完成。
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*POINT*
アーリーレッドがない場合は普通の玉ねぎ2個でOK!
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よしざわ窯さんの器です


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『白身魚揚げ』
一正蒲鉾さんの商品でお豆腐が入ってふんわり食感は
我が家でも大人気で
3歳の娘にも食べやすいやわらかさとサイズ感なので食卓にもよく登場します

この白身魚揚げはもともとひじきやにんじんなども入っているので
これだけでも彩りおかずになるのですが
今回はもっと彩りよくしてしまえ!ということで甘酢あんにしました♡

アーリーレッドを使って彩りアップ♡
冷めても美味しいからお弁当のおかずとしても大活躍です^^

そして現在Instagramで練り製品を使ったお弁当の写真に「#いちまさのねり弁」をつけて投稿すると、人気のお弁当箱が当たるキャンペーンが開催されているようです^^
※一正蒲鉾さんのInstagram公式アカウント「@ichimasa_official」もフォローしてくださいね♡

期間が
2019年3月26日(火) ~ 2019年4月30日(火)
なのでもうすぐ終わっちゃう~~~
期間内記事にハッシュタグ追加しても応募できると思うのでぜひぜひ参加して
お弁当箱とか練り製品をもらってしまいましょう♡
一正蒲鉾さんの商品が私のうちのスーパーの近くだとあまり手に入らないから
これはチャンスなのです!!!!
わたしもつけちゃお~~~♡(笑)

詳細とレシピはリンクにてご紹介させていただきます^^♡
チェックしてみてくださいね~♡

キャンペーン詳細
白身魚揚げの甘酢あん

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え?今日木曜日??
あれ・・・夢の?恐怖の?ゴールデンウィークまで
あと3日!!!!!

えーーーーー
冷蔵庫いっぱい入ってるわぁ~~~~
どうしよう~~~
やばい
何か作らなきゃ・・・とあせっているのは
わたしです

あぁ・・・どうしよう
このまとめ生地が一番必要なのは私な気がしていますが
消費できるとりあえずたまごのレシピをまとめてみました

計画的に!と思っていたのに
なんだかぐったりで夕飯超しょっっぼ!
という日ばかりだったのでちょっと遅めのスタートダッシュですが頑張ります

皆様も冷蔵庫をきれいにしてからおでかけくださいね^^
10日後は絶対やばい~~~

ではレシピリンクでご紹介いたします^^
*【レシピ】残りキムチをタレごと救済♡洗い物なし!韓国風キムチほうれん草キッシュ♡
*【レシピ】残りご飯救済♡ビビンバ風混ぜご飯♡
*【レシピ】焼肉のタレで失敗なし!豚こまと小松菜の炒めもの♡
*【レシピ】チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡
*【レシピ】節約&簡単&ヘルシーの三拍子そろった*ツナとキャベツのお好み焼き風玉子焼き♡
*【レシピ】蒸し器がなくても*たっぷりコーンとゆりねの茶碗蒸し♡
*【レシピ】あんかけたっぷりで大満足のカニ玉ならぬふんわりツナ玉♡
*【レシピ】お酒がすすむのでおつまみにも*色が良いよね♡白だし味玉♡
*【レシピ】10分でらくらく!めんつゆで失敗なし*白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ♡











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冷蔵庫の中身をきれいにして♡
すっきりしてゴールデンウィーク迎えられると良いですね♡
私がな!!!


おわり




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パーティーなどおもてなしにおすすめご飯もの
ただおしゃれなだけじゃ男子のお腹は満たせない!!!

というわけでご飯×がっつり鶏肉入り!!
本当は骨付き肉を使いたかったけど・・・
そこはおもてなしで手を汚れるのは女子はちょっと・・・
ってことで普通の鶏肉に♡

これで好きな男子の前でもコソコソ肉を食べれます!
案外そこ重要

私ぐらいの年齢になればもう関係なけど
思春期女子には最重要課題

好きな男子の前でいかに可愛くできるのか!!!!
というテーマを持って生きているであろう

そんな女子が男子の前で骨付き肉を喰らえば
たちまち肉食系女子(食べる方)に早変わり

好きな男子の前で肉食系女子(食べる方)になるのはね
いささかね・・・でも食べたいからね・・・・
ということで肉は食べやすくご飯に入れちゃいましょう!

そして今回はフライパンひとつでできるのがテーマ!
無駄な洗い物もなくしましょう♡
というわけでフライパンももちろん取っ手の取れるフライパンでそのまま食卓へ♡
今回使ったのはサーモスさんから新しく出た取っ手の取れるフライパンです!

色も赤でとってもかわいい♡
我が家の古材テーブルでも存在感を発揮してくれるのです^^
最近お気に入りでフライパンレシピが増えた気が・・・

そしてこちらのレシピはサーモス様のホームページにて
レシピを公開させていただいております^^
ぜひご覧いただけますと嬉しいです♡


そしていつもレシピを掲載させていただいているNadiaでは
サーモス様の取っ手の取れるフライパンを使ったレシピの特集があります^^
こちらもぜひご活用いただけたら嬉しいです^^
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幼稚園
やっとやっと!!!
午後保育が始まったのが記憶に新しすぎる昨日のこと!
うちの娘にどうだった?って聞いてみたら
/ご飯食べたあと椅子に座ってねたよ\
え?誰と遊んだとかじゃなくてそこ?
さすがAB型

そして私もひとりランチ寂しいわとかおもってたけど
私・・・ほら・・・なんと・・・
まさかの展開でクラス役員なんてものになってしまったものですから
昨日も幼稚園に半日おりましてなんだかその後も
いろいろ決めたりするのにLINEにつきっきりで
あっという間に夕方!
そんなバタついた1日を終え今日

我が家にもついにあの瞬間が訪れました
その瞬間はとっても静かに訪れる

朝ゴキゲンさんで起きてきた娘はソファーで二度寝
主人は今日は朝早く出ていったので朝ごはんは娘と二人

すると・・・
/今日幼稚園行かない\
出た!
午前保育から急に午後保育に変わった最も正しいタイミングではあるけど
主人もいないこのタイミングか!

私:◯◯ちゃんと遊ぶんじゃないの?
娘:遊ばないもん
私:バスきちゃうよ!
娘:いかないもん!
私:じゃぁ~ママ行ってくるね~
娘:勝手にしな!
私:わかった~じゃぁ行ってきま~す!
→玄関へ行き一度外へ出る
娘:ドタバタドタバタ
→玄関へ走る
私:顔を出す
娘:行くから~バスきちゃうから~ママ~早くお着替えさせて~
こっちのせりふだわーーー
最初はどうなることかと思うほど怒ってましたが
作戦はどうやら成功したようで良かった

ぜひ皆さんもなにかればお試しいただければ嬉しいです♡
あじゃなかった
ではもう飽きてきた頃に本題へ

このレシピは我が家の母から受け継いだレシピ♡
とにかく簡単だけど手羽元を使うことでボリューム満点だし
子供に喜ばれること間違い無しの味付け!

ウチの娘については写真を撮ってると
横から手が伸びてきてしまうほど好き
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誕生日とか運動会とかクリスマスとか
我が家も小さい頃良く登場したことを思い出します
このグリルチキン出て来た日は誰かの誕生日だと認識し
飛び跳ねて喜んだ記憶がございます
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:30分 ※漬け込み時間は除く
手羽元 6~8本
A しょうゆ 60cc
A サラダ油、みりん  各30cc


詳しい作り方
1.フォークで数か所穴を開け、ポリ袋などに手羽元と【A】を入れて揉み込み1時間以上つける。

2.180度に予熱したオーブンで20分焼き、裏返して更に5分焼いて完成。
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*POINT*
時間がない場合は多めに穴を開けてしっかりと揉み込んでから焼き、15分くらいで一度取り出したあとつけダレを塗って更に5分焼き、つけダレを塗ってひっくり返してを繰り返すと良いです!
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幼稚園もやっとなれてきて?
あっいや
結構最初から楽しそうで私が娘ロスだったんだった!
娘の幼稚園に行きたい病が止まらない・・・

朝になると
幼稚園今日はお休みじゃない?
幼稚園のバス今日お迎えくる?
今日は幼稚園の公園で遊んで良い?

そう幼稚園の公園
園庭ですけどうちの娘の中では公園
そんな立派すぎるほどの幼稚園の公園で遊ぶのが
毎日の楽しみになっているのに
なんと明日は雨
どんな顔して幼稚園に行くのかしら・・・
今から不安・・・

さて
この記事では鶏肉のステーキ
一口サイズにカットしたからお箸で食べれる手軽さ!

1枚ステーキでど~~んとだすのも良いけど
こんな風に小さく切ってもカジュアルで気軽さが嬉しい!

何なら実は食べる方も切ってあったほうが楽だったりしてね・・・^^
とても簡単なのでレシピ覗いていってみてくださいね!
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材料 (2~3人分) 調理時間:20分
鶏もも肉 2枚
塩、こしょう 各適量
小麦粉 大1~2

サラダ油 大1/2

アーリーレッド 1/6個
A しょうゆ 大1.5
A 砂糖 大1
A 酢 大1/2

万能ねぎ、白ごま 各適量

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口サイズに切り、しっかり目に塩、こしょうを全体にふり揉み込み小麦粉を全体にまぶしたら余分な粉をはらう。

2.アーリーレッドはみじん切りにし【A】と合わせておく。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏もも肉を皮面から入れて蓋をし4分焼いたら裏返して更に3分加熱し、ペーパーで余分な油を拭き取り2を入れてよく絡めアーリーレッドがしんなりとしてよく絡んだら完成!

4.万能ねぎの小口切りと白ごまをふり完成。
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*POINT*
アーリーレッドを使用しましたがたまねぎで代用可能です!
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後ろの取り皿はダイソーです


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久しぶりにピーマンの肉詰め作りました♡
しかも今回はあごだしつゆを使って作ったあんかけをしっかりと絡ませて♡

あんかけがしっかり絡んでるから旨さは倍増♡
お酒が進むことま間違いないのですが
ご飯が進みすぎてしまうのです

ごはんと一緒にピーマンの肉詰めをがぶり
あごだしのあんかけがただでさえうまいピーマンの肉詰めをさらにうまくする

夏前のダイエットには不向きすぎるおかずです

そして味付けに使ったのがミツカンあごだしつゆ

前回に引き続きミツカンさんのあごだしつゆを使用しました^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (3~4人分) 調理時間:20分
豚ひき肉 350g
たまねぎ 1/2個
ピーマン 6個
A パン粉 1カップ
A 牛乳 大さじ3
B たまご 1個
B 塩こしょう 各少々

小麦粉 適量
サラダ油 大
さじ

C 水 大
さじ6
C あごだしつゆ 大さじ2
C 片栗粉 小さじ1

白ごま 適量

詳しい作り方
1.ボウルに【A】を入れてパン粉に牛乳を含ませておき、たまねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに豚ひき肉と1を入れ【B】も入れたらよく混ぜる。

3.ピーマンのヘタと種を取り除き、水気を軽く切ってピーマンの内側に小麦粉を振り入れ肉ダネを詰める。

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を肉ダネの方を下にして入れ蓋をして4分焼き、裏返して更に蓋をし3分加熱する。

4.合わせた【C】を回し入れピーマンの肉詰めによく絡めば完成。白ごまはお好みで!
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*POINT*
ミツカンのあごだしつゆを使用しました。※4倍濃縮

ピーマンの肉詰めのとろみあんかけ♡
あんかけがしっかり絡んでるから旨さは倍増♡ お酒が進むことま間違いないのですが ご飯が進みすぎてしまうのです 機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

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砂糖ほぐれました
うちいつも上白糖をあまり使わないから
気がつくとカッチカチになってることが多くて

パンを入れてほぐす方法はメジャーでしょうか?
どうでしょう?
知らない方のために書いてみましたが
動画があまりにも適当すぎてびびります(笑)

カッチカチで何をしても歯が立たない砂糖というのを
動画におさめておくべきだったな・・・とあとから思う

この記事では
パン1枚でさらっさらに♡ということが言いたいのですが
だいたい1枚でいつもほぐれます
あの普通の6枚切りとかのパンでももちろんOK!
うちの場合それだと半分に切ったりするのが面倒で(笑)
このサイズになってるだけですのでこのサイズじゃなきゃだめとかないです

電子レンジで加熱すると言う方法もありますよね!
私も一度試したことがあるんですが
こちらのデメリットとしては
ある程度までしか怖くてレンジに掛けられない
だって砂糖が溶けそうで怖いから

パンを入れる方法ならパンは焼いて食べれば美味しく食べれるし
私はこの方法が好き
お困りの方がいたらぜひ
めっちゃほぐすとき気持ちいくら位ほぐれます♡



さて・・・
恐怖のGWまであと1週間となりました

昔々の話だけど
ネモフィラを見にお弁当を作って行った茨城・・・
朝7時に家を出て着いたの15時という悲劇を忘れられない

GWは車で行きたいところもあるけど
さぁどうしようか・・・
まだ予定のない日が半分(笑)
とりあえず家のこともやらないといけないからなぁ~
壁の色塗りとか
壁の色塗りとか
壁の色塗りとか

主人がずっと忙しくて壁の色塗り全然やってくれなかったから
玄関を適当に塗ったら怒られた人は
わたしです!!!
怒られたと言うより
やるならちゃんとやって!って小学生みたいなこと言われたわぁ~

次回はお手伝いになるかな~几帳面なんだうちの旦那様
がんばります~♡


まだまだ動画とっても下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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昨日の朝
お弁当って言われたら使おうと思ってた焼肉用豚肉を解凍してたんだけど
やっぱりお弁当はいらないってことで
無性に食べたくなった肉じゃがを作りました

味付けは写真に載せたとおり
ミツカンさんのあごだしつゆ

めんつゆでも良かったんだけど
上品仕上げのあごだしつゆを使用することで
朝から贅沢~~~な肉じゃがを堪能

あごだしって少し甘めなので私好み♡
この肉じゃが!味付けはこのあごだしつゆとみりんだけなのでとってもラクラク♡

いきなり朝食べたくなるといろいろやるとパニクる時があるので
調味料合わせるとかいうよりほぼこの1本で済ませられる!
というのが嬉しいのです♡

だって朝から色々考えたくないじゃない・・・
起きたばっかりとか頭働かないしw

しかも具材に関してはズボラな性格の私にぴったりな新じゃがくん♡
皮をむかずに食べれるなんて!どこまで親切なじゃがいもなんだ!
ほっくほくで朝ごはんにもぴったりな肉じゃがになりました!

今回朝ごはんプレートにパプリカで赤色で加える予定があったので
あえてのにんじんなし!
お好みで加えていただいても全く問題ありません!
にんじんをきるのが面倒だったなんて私は言ってないから!!!(笑)
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

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材料 (3~4人分) 調理時間:25分
豚バラ焼肉用肉 250g
新じゃが 小粒5個
たまねぎ 1/2個
結びこんにゃく(しらたき)1パック

A あごだしつゆ 50cc
A 水 300cc

みりん 大さじ
1/2

万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.新じゃがは皮面をしっかりたわしで洗い半分に切り耐熱容器に入れてラップをし電子レンジで5分加熱し、たまねぎはす切り、結びこんにゃくは熱湯をかけて水気を切る。

2.フライパンに
豚バラ焼肉用肉を入れて焼き目をつけるように焼き、焼けたらたまねぎと結びこんにゃく、じゃがいもも加えて炒め全体に油が回ったら余分な油をペーパーで拭き取る。

3.【A】を入れて落し蓋をして強めの中火で10分煮込み最後にみりんを入れてさっと煮て完成。

4.器に盛り万能ねぎはお好みで!
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*POINT*
強めの中火だと水気が残るか残らないかくらいなので飛びきらないように気をつけながら火を通してください!
煮物なのでそのままでも美味しいですが一度冷まし再加熱すると味がしみて美味しさアップ♡
ミツカンのあごだしつゆを使用しました。※4倍濃縮
焼肉用豚肉を使用したため肉のグラム数多めです!お肉により調整してください!
今回豚バラ肉を使用するため油を使用していませんが、使うお肉の部位により必要であればサラダ油を追加して炒めてください!

あごだしつゆで味付け簡単!新じゃがでラクラク肉じゃが♡
さっと作りたいときに味付けが簡単なのでとってもおすすめ^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


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いやぁ~~~疲れた
今日は娘の保育参観!とりあえずめっちゃ疲れました
幼稚園児パワーすごすぎる><

そして驚きの展開
行く前までの考えは何処へ~~~
ってな具合にまさかの
クラス役員になりました♡

♡(ハート)じゃね~~~(笑)
でも驚きなのはまだ早い
まさかのね
まさかの
立候補ですよ!!!!!
り・っ・こ・う・ほ!!!!
なかなか決まらない展開が苦手
誰かはやらないといけない
運動会の役員だけはなりたくない
そう思った結果
クラス役員になりました

まさかの展開すぎる~~
今でもびっくりしてる~~~
でも顔見知りのママが一緒だから楽しくやれそうだし
まぁいっか~~ってくらいの気持ちでやろうと思う
やるからには楽しくやりたい
娘をこっそり覗きに行ける!と思って頑張ろうと思う

できるのか私に
まさかすぎる・・・応援よろしくお願いいたします!w

さて♡
こんなまさかの展開を予想していなかった今日の朝ごはんです
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インスタのストーリーズで予告したとおり
桜えびご飯
大根のべったら漬け
梅干し
ししゃも
パプリカのおかか塩レモン炒め
いきなり朝起きたら無性に食べたくなって作った肉じゃが
昨日のスープ夜ご飯まさかの鍋にして食べきれなかったから今日も
といった内容になります

最近ちょっとお疲れ気味の私なので
さっぱりしたものを欲してるのか
パプリカ塩レモン味
おかかも加えて酸味を抑える作戦
さっぱりだし冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ
ぜひレシピ見ていってみてくださいね~^^
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材料 (2人分) 調理時間:10分
パプリカ赤、黄色 各1/2個
サラダ油 小1
A 鶏ガラスープの素、レモン汁 各小1
A 鰹節 小袋1/3袋

詳しい作り方
1.パプリカはヘタとタネを取り除き細切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しパプリカを炒めしんなりしてきたら【A】を入れてよく絡め完成。
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*POINT*
お好みですが鰹節がなくても良いです!
酸味が強いと感じる場合はレモン汁を減らしてください!
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漬物とおにぎりがあれば私はそれだけで幸せ♡
日本人でよかった~~~
なんだかホッとします

べったら漬け大好き♡
うちの3歳の娘も大好き♡

最近幼稚園から帰ってくると
何食べたい??って聞くんですが
何食べたい?って聞くと最近決まって
大根とししゃも
って言われるの・・・
どんだけ渋い3歳児!!!
名付けて
ししゃも女子!!!
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私としては楽だから良いんだけど
もう少し子供らしいものが好きって言えないものか・・・

ハンバーグとかスパゲッティとかカレーとか
子供の好きそうなものは気分が乗らない日は食べたくないご様子で
マジ年寄りか!
と言いたくなってしまうそんな我家の娘です

そんな娘が大好きなこのべったら漬け
作り方は実はめっちゃ簡単
ただいかんせん時間がかかる!
なので食べたいときすぐにってわけにはいかないので
美味しくなれ~美味しくなれ~
と念じをかけながら待てる人募集です!

漬けるだけとっても簡単!
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材料 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
大根 500g
A 液体塩麹、砂糖 各大5
A 酢 大2
A 昆布茶 大1/2
A 塩 小1/3
A とうがらし 1本

詳しい作り方
1.大根は皮をむき5~6ミリ幅に切る。

2.ジップロックなどの保存袋に1と【A】を入れて揉み込み2~3日おけば完成。
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*POINT*
液体塩麹を使用しましたが普通の塩麹で問題ありません!分量も同じでOK!
昆布茶を使用しましたが昆布茶がなければ普通の昆布でOK!その際は塩の量を小1/2くらいに増やすと良いです!
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今朝はできたてのパンが食べたくて
でもパンは作れないから冷凍パイシートで簡単なパンモドキをつくりましたよ♡
冷凍パイシートだから下準備もないからまぁしいていえば
少しやわらかくなるまでおいておく!ということくらいで
コツも何もいらないからありがたいのですが

せっかく朝ごはん生活はじめたし
たまには焼き立ても良いのでは?と思って少し早めに起きて作ってみた♡
それはそれは焼きたてはなんでもうまい説!!

大丈夫
失敗なんかしない
だってほぼのせただけだもの♡


味付けもシンプルでケチャップベースに必殺マヨビーム!
お好みですが今回も使用したのはめんたいマヨネーズタイプ!!

お好みでいろんな味付けを試すのも楽しそう!
あとから思ったんだけどマスタードとかも一緒に入れても美味しいかも♡
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そしてパンダからお外に持っていくようにも良いですね♡
こんな風に100均で買った袋とかに入れたらそれなりに見えたり見えなかったり(笑)
お弁当に良いよこれ~~~♡
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そして・・・
ここ数日彩りやらなんやら一役買ってくれたぶどうがこれで終わり
買いに行かなくっちゃ♡
明日は和食の予定
予定は未定
今からまた考えるとします~~~
ではまた明日~♡

今日も見てくれてありがとうございました^^

あ!!!
レシピはこちらです♡
  
冷凍パイシートで♡朝からできたてウインナーパン♡
できたてが食べたい!でもパンを作るのは面倒・・・ なんてときは冷凍パイシートが便利ですね^^ 冷凍パイシートなら朝起きてからでも1時間以内にできてしまうのが嬉しいです^^ とても簡単なので機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです!





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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日の我が家は穏やかに始まりました
幼稚園4日目
すんなり起きてきた娘は朝からご機嫌
娘:ニコニコ
ママ~~~
ニコニコ

私:おはよ~
どうしたの?朝からニッコニコ

娘:ニコニコ
ニコニコ~~

私:んんんん?なんか言わんかい!
ってなったんだけど
それはそれは一生ニコニコしてるんかなこいつ
ってくらいずっと笑っていたんですけど
少しして口を開く
娘:しおりにして~
私:なんだそんなことか
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しおりです
今をときめく?ガールズ戦士シリーズ
私達世代で言うセーラームーンの実写版みたいなのがやってて
そのなかの一人しおり(※マジマジョピュアーズしおり*既に放送終了)
幼稚園前に10センチほど髪の毛を切ってしまったから無理かと思ったけど
余裕だった
髪の毛の量は私譲り
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女子って面倒だわ
でもこれくらいのことで朝からご機嫌になってくれるなら
喜んでやる!
発狂されて自分も叫びたくなるくらいなら絶対やる

ってことで今日もごきげんな娘は楽しそうにでかけてゆきました!
毎日早く幼稚園に行きたい~~
っていってくれるから助かるしありがたい!
きっと素晴らしい幼稚園なんだろうよ!と私も心から喜んでおりますが
明日はついに保育参観&きっと役員ギメてきなあれね
どうしよう・・・
大好きなるぅさんを見習って壁と同じ色の服を着ていこうかとか
マスクはすべきか・・・とか化粧は地味目の顔色悪めがいいか・・・とか
いろいろ考えてるんだけどきっと明日もバタバタで忘れて普通に行くんだろうな

ということで
なんのつながりもないけどすぐ話長くなっちゃうから昨日の夕飯のおかずレシピ
これね~~~
ビール進みまくる系です!

いつもは味噌ベースだとみりんと合わせるくらいなんですが
今回もっとお酒を飲みたい人のために※わたしのため
パンチ力あげてみました♡
最近新しいグラスを買ったんだけどこいつが優秀過ぎて美味しすぎる
生搾りレモンサワー!!!
グイグイ飲んじゃう520ml!!!!
進むよ進む!めっちゃお酒が進む!!
ビールもうまい!ご飯も進む危険おかず♡
簡単なのでぜひレシピチェックしていってくださいね^^

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
A 塩こしょう 適量
A 酒 大1
厚揚げ 2枚
小麦粉 大2
サラダ油 大1/2
B 味噌、みりん、焼肉のタレ 各大1
万能ねぎ 適量


詳しい作り方
1.鶏もも肉はフォークで数カ所穴をあけ【A】をよく揉み込み5分以上おき、厚揚げは4等分に切り、ボウルに鶏肉と厚揚げを入れたら小麦粉を入れ全体に行き渡るようによく混ぜる。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏肉を皮面から入れ厚揚げも並べたら蓋をして4分、裏返して3分加熱し、中までしっかり火が通ったらペーパーで余分な油を拭き取る。

3.合わせた【B】を回しかけ味が馴染むようによく絡め完成。万能ねぎはお好みで!
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*POINT*
味付けをする前にしっかり油を拭き取るとしっかりと味が絡むので余分な油は取り除くようにしてください!
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益子焼です


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幼稚園3日目
3日目ともなると色々と慣れてくる娘

朝もすんなり起きて
怖いくらいスムーズにことが運んだ今朝・・・
なにか起こりそうで怖いww

そして幼稚園1日目に
一人でるんるん買い物に行ったときに
子連れのママを見かけてなんだか無性に寂しくなって
いつもだったら買わないものを買ってしまう私
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帰ってきて涙でも流したらこれをあげよう!
なんて思ってたけど
うちの娘・・・
泣きやしね~~~
涙一粒見せず
幼稚園生活エンジョイ中

どうせ悲しいのは私だけ・・・
突然娘からママ卒業宣言をされた気がしたこの悲しみ・・・

ぎゃ~ぎゃ~泣いてバスにのりたくない~~~
とか騒がれたら私切れちゃう!
とか思ってたのに、すんなり乗って楽しく行っちゃう感じ
超ジェラシーなんですけど

はぁ・・・
ブログを書いているとまとわりついてきた娘・・・
邪魔だと思ってたのに今はなんだか寂しい
娘ロス!!!!!

きっとそんなママが溢れているであろう4月
乗り越えないといけないのは子供ではなく親である現実
みんなで手を取り合い頑張ろう

というわけでw
今日の朝ごはんは私の小さい頃からの好物
ナポリタンホットドッグ!!!

ナポリタンと言うとパンにナポリタンがはさまってるのを想像するけど
うちのはそうじゃない

ナポリタン風に味付けした具材を入れるという至ってシンプルなもの!
なんなら別にナポリタン風とかじゃなくて
ケチャップで味をつけただけなんですけど
それっぽく名前つけてみたらそうなったってだけだし
世界一うまいとおもうのは個人的見解なのであれなんですけど
簡単だからぜひ作ってみてほしいです♡
よかったらレシピのせるので見ていってください^^

ちなみにこんなときにもおすすめ
運動会
ピクニック
持ち寄り
クリスマス
誕生日
つまりこう見えてパーティー系でも喜ばれるほどのポテンシャルの持ち主

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
バターロール 6個
ウインナー 6本
たまねぎ 1/2個

サラダ油 小1

A ケチャップ 大3
A 砂糖 ひとつまみ
A 塩、こしょう 各少々

バター、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.たまねぎは薄切りにし、ウインナーは縦半分に切り、バターロールに切込みを入れバターを塗っておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱しウインナーとたまねぎを炒めしんなりしてきたら【A】を入れて馴染んだら具材の完成。

3.バターロールに2をはさみ、お好みでトースターで焼いたら完成。
/ホットミルクが最高に合う♡\
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*POINT*
マーガリンやバターがない場合はマヨネーズでもOK!
焼いてないパンにはチューブタイプがおすすめ
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よしざわ窯さん、石岡信之さんの器です


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