この度レシピ本を出版させていただくことになりました！
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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書店にて

6月5日発売＾＾

私のブログを前から読んでくださってる方なら
おそらくツッコミどころ満載だと思うんですが

先日お声がけいただいたので
レコルトのお料理教室に何を作るのかわからないまま行ってまいりました！！（笑）

まさかね・・・
大の苦手なスイーツを作ることになるとは1ミリも思っていなかったんだけど
もはやバターケーキて何？状態
しかしながらはじまってしまった料理教室・・・・・・・・
誰も止めることはできない・・・
自分の前に準備された道具を見てもできる気がしないです先生






教えてくれた先生は長嶋清美先生！
スイーツ作る人って見た目も声もかわいい！！
清美先生は本当にスイーツを教えるために生まれてきたんだろうな
と思えるようなまさに素敵女子な先生だったんだけど
それはそれは褒め上手で、私みたいな初心者でも
案外センスあるんじゃないか？と思ってしまうほど
かわい～～～♡上手～～～♡
とおだてまくってくれるから勘違いしちゃう♡





褒められて伸びるタイプ
でできたのがこれ





もりもりこれでもか！ってくらい花をのせて
一生分花絞ってきた！！！
私がうまいんじゃなくて
道具が優秀なんだなってほんとよくわかる





最後に先生が作ってくださったデザートまで頂いて！
とてもかわいらしく美味しかったです♡





そしてワークショップに参加された方皆さんの作品を集めて
パシャリ♡





実は私が参加した日はスイーツ作りをする人が一人もいないという
先生的にもまさかの展開だったにもかかわらず
初めて作ったとは思えないほど全部かわいい全部素敵
こんなに素晴らしい仕上がりなのは言うまでもなく先生のおかげ
ありがとうございました♡


そんなわけで今回はレコルトのハンディブレンダースリムプラスを使って
お菓子作りに参加してきたよ♡のブログでした






しかし有名なインスタグラマーさんに囲まれてただただ恐縮でした！！！
ご一緒させていただいた皆様ありがとうございました♡
@sakura_bloom_sweets
#recolte

おわり

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お久しぶりな生姜焼き
そして今回なんと焼きたけのこつきとだいぶ贅沢なんだけど

娘の大好きなエビご飯
海老ご飯とかいうとさぞ立派なものかと思うけど
ただ桜えびで炊き込んだだけの超簡単なもので
うちではすっごい頻度で登場するのは娘のせい











地味に高い桜えびだからちょっとそろそろ落ち着いてほしい
というのが親心で
スーパーに行くとお菓子コーナーとかに行く前に桜えびを探すうちの娘は
本当に幼稚園児なのだろうか
ハンバーグよりもナポリタンよりもカレーよりも
桜えびご飯が好き

そして埼玉県ならではか
小松菜も好き
汁物がなかったから汁気多めのつゆだく煮浸しは最高
ツナ入りだから子供でも食べやすいし
たけのこがこんなにたっぷりはいってる
なんて贅沢
なんてリッチスタイル
ご飯にもたけのこ入れたら良かったかなとか思った贅沢な私
るぅさんありがとう♡








そして肝心の生姜焼きは
たけのこを最初に切って
生姜焼きのタレに漬け込み焼いただけの
手間なしたけのこ生姜焼き♡
なにせ新鮮なたけのこだからこれだけで最高
漬け込み時間はそんないらないけど
私はキャベツの千切りとトマトのサラダを作っている間の
５分間くらいを有効活用で漬けて焼いただけ
今の季節だけの楽しみにこれはありです！！！！
皆様もぜひ～～～♡

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しあわせたけのこ三昧中です～～～♡
エスニックに始まり
煮物
副菜ときたらつぎは箸休め的な？
そしてできちゃったの・・・










うますぎるやつ
一生付き合っていきたいレシピ！
これがなくなったら私泣いちゃうレベル
これぞやみつき！！！！！！
めんつゆだけど

毎日でも食べたいくらいよくできた！
めんつゆだけど
見た目の地味さなんて関係ない！！！
めんつゆの甘さと梅のすっぱさがちょうどよくて
姫皮が最高にマッチしてる♡
なんで今までやらなかったのかわからないくらいうまい♡

白いご飯の上にのせてごはんをかきこむ～♡
これだけでお腹いっぱいになりたいくらい好き♡
私はもう一回絶対作る！！！いやあと3回は作りたい！

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るぅさんのおかげで毎日幸せな私
興奮気味の生活はまだまだ続きます♡
興奮①
興奮②

この記事では王道系？おかずらしいおかずをご紹介♡
王道と言ってもオイスター煮ですがぎょぎょっとしないでください！
ちゃんとした煮物です！

オイスターソースを使うことで色づきもよく
コクがあってなんと言っても味が地味じゃない！
地味な味（笑）ない？いかにもみたいな・・・ｗ
もちろん地味も好きなんだけど、今回は普通の筑前煮の味付けよりも甘めで
言うならば・・・子供が受け入れやすい味！
よくわかんないけどそんな感じな気がする

今回は鶏肉×たけのこ×舞茸だったんだけど
これが最高の組み合わせすぎて泣けるんだ
多分舞茸のうまみがすごい活躍している気がする
気がするだけかもしれないけど

煮込みも10分程度だからラクラク！

とにかく楽でうまい！
これが一番！

いつだったかのお久しぶりお弁当は久しぶりすぎて
こんなお弁当になってしまったというこちら

チャーシューは鶏肉で作った簡単レシピ
いつもつけダレを煮詰めてとっておくので
このつけダレを使ってフライパンでお肉と煮絡めるんだけど
ご飯の上にもタレがかかる量を入れるのがポイント！！

そして玉子焼き
あとはおかずの少なさをごまかすための大葉＆梅干し

子供も大人も大好き肉々しさ満載のチャーシュー丼です！
レシピはリンクからご確認できるのでぜひお試しくださいね♡

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朝からどんよりの関東・・・
こんな日はやる気が起きないんだけど
それは大人だけではないのだろうか？？？

うちの娘
基本的には幼稚園に行きたい病なんだけど
朝起きる前から様子がおかしかった今朝

寝言でおばけ～おばけ～と大騒ぎ＆大泣き
寝てるのか起きてるのかわからないほどめっちゃ喋ってて
起きてくるなり発した言葉は
幼稚園行かないもん

そうですかそうですか！
と最初は珍しいな～と聞き流してたんですが
時間が迫ってくると私のいらだちはピーク！
ご近所に聞こえるであろう大声で叫ぶ
／かってにしろ！！！！！！！！！＼
するとのっかってくるわお嬢さん
／かってにするもん！！！！！！！＼
あ～いらつくわ～
勝手にしろ～～もぉしらんわぁ～～～
と思っているとおかあさんといっしょの音楽がなり始め
今までのいやいやはなんだったのか
／バス着ちゃうバス着ちゃう＼
と焦りだす娘
よかった・・・・とほっとしたのでした

天気悪いとなんだか変なテンションになっちゃって
どうしていいかわからないのは幼稚園児も同じようです

さて！
この記事では焼きそばの日の献立
案外悩むんだ焼きそばの日

この日は
焼きそば
うるいの酢味噌和え
トマトナムル
春キャベツのコンソメスープ
でした

そしてこちらの記事でご紹介するのはトマトナムル！
いつものトマトナムルよりワンランクアップの秘密は
ミツカンさんのあごだしつゆを使用したこと♡

うまみがぎゅってします！
説明はこれだけで良いはず♡

夏は飲めるトマトシリーズが活躍するからそこにもう1品として仲間入りです＾＾

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週末は娘を主人に預け友達とランチ♡
野菜を食べよう！と初シズラー
こんなにサラダ山盛りにしたのに
炭水化物プレートも作る私は
さすがとしか言いようがない

そして昼間からお酒を飲み語りとしていると
ご近所さんから
／車の窓全開だよ～＼
と連絡をもらったので
主人にLINE！

多分私のことを駅に送ってくれたとき
娘に手をふったからそのときにあけたのよね～～～
と思いながらいたんだけど

数時間後・・・
ご近所さんから再び
／まだ開いてるけど大丈夫？？＼
そう
うちの車の後部座席にはDVDプレイヤーがついてて
盗まれる心配をしてくれてたのです！
ありがたや～～

しかし・・・3時間ほど前に送ったはずのLINEが既読になっていない…
え・・・
普段昼寝をするにしても2時間位だった気がしたし
うちの主人は阪神ファンだからその時間は野球がやっている時間！
野球があれば見てる気がしたんだけど・・・寝てるのか？
音信不通
前日忙しくて疲れていたのもあるから寝てるだけだよね
って思いつつ
電話をかけても出ない
え・・・ふっ不安！！！

数分おきに電話をかけること30分以上
頭の中に浮かぶのは
たったおれてたらどうしよう・・・
だいたい携帯がなればうちの主人でるんだけど
それも出ないとなるといよいよ私も不安最高潮

ご近所さんに頼んで自転車があるかとか玄関あいてるかとか
見てもらったんだけど・・・
自転車はある
でも玄関はしまってる

え？しまってる？
公園に行くって言ってたから
公園に行って帰ってくるときになんかあったのか？
とか考えだしたら止まらなくて

新宿にいたんだけどタクシーで帰る勢いでいたら
主人から
なに～？
っとのんきな電話・・・・
なにじゃね～～～
と思ったのは言うまでもなく
心配したわ！！倒れてるのかと思ったじゃん！！！！
こわすぎる！やめて～
っと不安だった胸中をぶつけると

昼寝してただけなのに勝手に殺さないでよ！
と・・・ｗ

まぁ確かにね・・・
でも神様のいたずらか、ご近所さんから連絡をもらったり
普段より昼寝時間が長かったり
いろいろ重なって不安マックスな私は
急激な胃痛に襲われながらそれでも酒を飲む


大丈夫
いつの間にか胃痛も忘れ絶好調
そして家に帰って待っていてくれた主人とも飲む語る飲む！
という最高の土曜日を過ごし最終的には私もご機嫌で営業終了

家族会議によりこれからは昼寝をするときは報告をする！
という結論になりましたので同じことは二度とないと良いなと願うばかりです


さて！最近ブログの更新に瞑想しているわたし
もうどうかいていいのかわからないプチパニック状態です

こちら先週月曜日の朝ごはん
といった感じでぜんぜんブログ更新が追いつかない状況
いったいどうしたものか・・・
いささか面倒な問題ですが解決に向けてがんばります

そしてスーパーに行ったときのこと・・・
お豆腐屋さんのがんもが売っていて
ふっくらジューシー♡と書いてあったので
興味津々で買ってにたのだけれど
昔食べたがんもが忘れられない私にはちょっと固めでじゅわっと感も足りずだった残念がんもｗ
でもがんもって美味しいですよね！
タレのしっかり含んだがんもを白いご飯の上に乗せて
甘辛いタレをじゅっとご飯に染み込ませて食べるあの瞬間は
至福の時♡

そのため朝からごはんを食べまくりで体重は右肩上がり
夏を目前にしてどんどん太る自分の身体をみて
風船に見えてきたのはここだけのはなし

がんもっていろんなサイズがあるけど
今回買ったこの直径5～6センチはあるであろうボリューミーがんもは
これだけで満足おかずになるので朝ごはんや夜ご飯のおつまみにも丁度よいです！

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娘がいないことにもなれてきたひとりランチ
この日はめっちゃお腹が空いたからひとりで豪勢にすき焼き
豚肉だけどちょっと奮発して豚バラ肉使って♡

好きな器を使っていると娘がいない寂しさもまぎれる
趣味バンザイ

そういえばおとといは金曜日だったからってのもあるけど
気持ちにも余裕があるからか娘放置

着替えはまぁ良いか！と体操着のまま家の中で遊ぶ娘
そのまま夕方ソファーで寝てしまって
娘がお昼寝から目を覚ましたときには外が真っ暗

そんな外を見た娘・・・起きるなり珍しく大号泣がはじまる！
もうひどいひどい！そんな大泣きすることもないのにひとり動物園状態で
娘　ママ～どうしよう幼稚園行くの忘れちゃった～
　　お外真っ暗になっちゃった～～～
　　ふんが(豚鼻）
娘　なっ・・・ひっ・・・んっ・・・で・・・
　おごぢでぐれながっだの～～～
※なんでおこしてくれなかったのと言いたい

でもね、しばらくほっておくと何やら気がついた模様
突然我に返る
娘　あっ
　　忘れてた忘れてた
　　幼稚園楽しかったよね～～～
・・・・あるあるだな
3歳児にもあるのだということを知った金曜日の夕方だった

というわけなんで

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やっと金曜日～～～
休み後の通常業務はやや疲れる印象
そんなときのあのお届けものはテンション上がるよね

なにせ私何を隠そう今年２度ましてなたけのこさんが
具合悪いからアク抜きは明日やろう～
なんて思ってたら次の日インフル・・・

インフル回復後にダメ元アク抜きするも
だめに決まってる
そんなときの
ドル箱の女神降臨

テンションアゲアゲすぎてるんるん金曜日は
たけのこパラダイスな我が家なのです♡

さて！
なんで私この記事でアスパラのレシピ書いてるか自分でもよくわからないけど
アスパラです！
あったかくなってきたら食べたくなる我が家の定番おつまみレシピ

見るからにおつまみなんだけど
小さい頃から私これ好きだったのです♡

お子様にも人気かもしれないこのレシピ♡
ウチの娘もぱくぱく食べてました！ベーコンを(笑)