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2020年08月


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私個人的には毎日これでも良いくらい
楽ちんだしさっぱりしてるからこのくっそ暑いなかでも食べれるし
なによりヘルシー

ダイエットにもおすすめです!!!
よかったら作ってみてくださいね~

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材料 (2人分) 調理時間:分
鶏むね肉 1枚
A 酒 大さじ2
A 砂糖、塩 各小さじ1/2

みょうが 1本
大葉 3枚
B ポン酢 大さじ1.5
B わさびチューブ 3センチ(お好みで)

詳しい作り方
1.鶏むね肉はフォークで全体的に穴をあけ耐熱容器に入れて【A】も入れた軽く揉み込みラップをし電子レンジで5分加熱し、余熱で中まで火を通す。

2.粗熱が取れたら薄切りにし、残った水分に表面を漬けた状態でラップをし冷ます。

3.みょうがは小口切り、大葉は千切りにしボウルに入れ【B】を入れて混ぜたら2におこのみでのせお召し上がりください。

ポイント
*切ってから更に残り汁につけることでしっとりさが増します!ちょっとの手間で美味しくなるのでやってみてくださいね!

【この副菜に合う献立】
焼肉のタレで失敗なし!子供用も取り除くだけ方式で簡単!具沢山麻婆春雨♪
【材料2つ】旬を味わう♡やみつき!とうもろこしとちくわのバター醤油炒め
【作り置き】妄想で作った『ねぎじゃこ』が美味しすぎた話


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そして今日の朝ごはん~
待てなくて待てなくて手が伸びてくる~~~

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隣で
YUI:もう良い??もう良い?
私:だめ
YUI:もう大丈夫?
私:だめ

そんなやりとり

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そして今年母が送ってくれたももで作ったジュースは最強においしかった
YUIも去年までは桃をあまり食べてくれなかったのに今年はすっごいよく食べたな

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YUIが掴んでる方はバジル入ってるから
バジルなしの方を食べてね

という朝のやり取りなのでした

ちなみに桃を入れていたコップ
最近のお気に入り
cottaさんのスタッキングできるこのワイングラス
最高に可愛いし飲み口も薄くて飲みやすいから美味しく感じる♡

cotta スタッキングワイングラス 2個セット



超おすすめです♡
しかも私が買ったときより安くなってる・・・悲劇w


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オクラレシピ!
今年の夏からこちらも仲間入り!!

オクラのナムル・・・ありそうでなかった~~
マジで美味しい♡
ねばとろのナムルは最高です♡

ねばねばパワーで夏バテなんてふっとばしましょう♡
ちなみに下処理は電子レンジだから超楽ちんですよ^^
ということで早速レシピご紹介いたします!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
オクラ 6~7本
みょうが 1本

A ごま油 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A にんにくチューブ 1~2センチ
A 塩 少々
A 白ごま 適量

詳しい作り方
1.オクラはガクとヘタを切り落とし、分量外の塩をふり板ずりし、耐熱容器に入れラップをして50秒加熱し、取り出したら冷水にあけ冷めたら水分を拭き取り食べやすく斜め切りにする。

2.みょうがは小口切りにしオクラと合わせ【A】を加えてよく混ぜ器に盛り付ける。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
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【この副菜に合う献立】
【材料2つ】焼肉のタレにちょい足しで夏に嬉しい味付けに!豚肉のスタミナ炒め♡
おつまみにもお弁当にも♡まいたけのベーコン巻き♡


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そして今日の地味な朝ごはん・・・
どう頑張っても可愛くなりようもなく・・・
地味なまま食卓へ・・・

こんな日はテンションが一日上がらない
残念

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金曜日だというのに・・・

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やる気がおこらないうえ失敗続きな一日でした(笑)
はぁ・・・
夕飯作らないとな・・・
それではまた~


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毎日暑いですよね~
朝起きて一番最初に思うことが
/暑い\
だったときの不幸さw

あぁ~
キッチンたつの嫌だな~
につながらる一番のポイントだと思っています

朝は手抜きくらいが良いんだよ!
と・・・こういう時は言い聞かせましょう!

というモットーを掲げ
いざ朝ごはん!!!

そしてこんなやる気のないときに大活躍するのがなんといっても

たまご

冷蔵庫にあってくれてありがとう
なたまご

たまごがあればなんとかなるっしょ
というわけで今日は卵を使ったずぼらで作れるレシピをざっとご紹介いたします!

ちなみにこちら先週から今週にかけての朝ごはん
見れば見るほど手抜きだけど

ご紹介していきますね~~

まず我が家のたまごを使った朝ごはんで頻度高めといえばこれ!
\目玉焼き丼/
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こんなにズボラなのに喜んでくれてありがとう!という
目玉焼きくんに感謝しまくりな朝になること間違い無しの丼レシピです!

気分でしょうゆをかけたりめんつゆかけたり、たまにはブラックペッパーでおしゃれにしてみたりと色々やりますが・・・
まぁシンプルにしょうゆが私は好き

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きゅうりの辛子漬けも我家の定番ですが、YUIも大好物のお漬物です!
目玉焼き丼人気すぎて、毎日でも良いんじゃないかと最近思ってますが・・・
今年のコロナ休み当初・・・うちの4歳娘YUIに・・・
/毎日そうめんが食べたい!\
と言われ素直に従っていたら、そうめんをいっさい食べなくなってしまったのでやめておこうと思いますw


さっ!お次は~~
\めかぶ納豆TKG/
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これが案外美味しくて娘にも好評!!
しょうゆと白ごまをかけてお好みで!

私がやったことと言えば納豆の付属のタレを混ぜ、めかぶを入れて混ぜただけ・・・
卵黄を乗せたらなんとも豪華な朝ごはん

煌々と輝く卵黄様
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この御方のおかげで全ては丸く収まりますって感じで良い感じですよ!
これね・・・卵黄をのせてないとすんごい地味なんですよ!
卵黄ってすごいよね♡

という2品目でした!

そして!3品目は
とんかつ屋さんの前を通過した次の日のカツ丼な朝ごはん
/朝カツ丼\
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私のブログ見てくださってる方からすると割と朝からカツ丼食べてるの普通
って思ってくださると思うんですけどね・・・

朝は一番食べても良い時間だと思ってるから
朝カツ丼は罪悪感なくておすすめ

そして私とんかつ屋さんの前を通るとヒレカツとか買ってかえるのがクセでw
次の日の朝はカツ丼!定番です!
カツ丼レシピはこちら
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そして4品目はちょっとジャンル変更ってことで
/たまごサンド\
最近レンジで作れるゆで卵メーカーを買ったのですが、それからというもの・・・ゆで卵を作るのは私の特技になったんですよね~

\ゆで卵を作るのが楽しすぎてついつい作り過ぎで消費しきれないからたまごサンド/
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長いw
たまごサンドだけだとあれかなとおもって

ツナマヨサンドもね
っていうワンプレートです
ゆでたまごが予め作ってあるってだけで朝は超時短!
あっという間に朝ごはんができるからおすすめ!

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ちなみにゆで卵メーカーはこちらにのせてます

そして最後は!!
/スクランブルエッグおにぎり\
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これ!実はレシピ本にも載せてもらったレシピなんですが
超手軽につくれて本当におすすめのレシピ!
火を使わず作るので楽ちんだし喜ばれるしで嬉しいことばっかりな朝ごはんに!

こちらのレシピはyoutubeにレシピをアップしました!
よかったらチェックしてみてくださいね!



いかがでしたでしょうか?
残暑まだまだ続きそうですので上手に手を抜いてがんばりましょう♡


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まだまだ暑い日は続きますね!
そして暑いとエアコンに頼りがちな毎日なので、身体は実は冷えてしまったりして・・・
あつすぎて食欲がない日もあれば、エアコンに参ってしまって食欲がない!
なんて日もありませんでしょうか??

胃のあたたまるあったかご飯もたまには胃に優しいです!
今回は美味しい水を使った簡単レシピ!

鶏肉をこんがりと焼いて作った肉じゃがは普通の肉じゃがと違ってコクもアップし美味しさが増します!

クリンスイを使って作った煮物は味しみもよく美味しさアップ!
よかったらレシピチェックしてみてくださいね^^

レシピはこちらです!
↓ ↓ ↓
冷房で冷えた身体に!フライパンでコクうま塩バター鶏じゃが
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トマトのサラダは暑い毎日に欠かせない存在!
どんな味のトマトが待っていようが、結構な頻度で胃が喜ぶ

そんなわけで今日は冷蔵庫に余りがちなあれをつかいます
わかる方もいるかな
そう
/ピーナッツバター\

余りがちじゃないですか?
最初は勢いよく封を切ったものの・・・
あれ?どこいったっけ?
くらいな勢いになるのは我が家だけですか?

でも余らせてはもったいない!
(そこそこ高い)

なのでレシピに活用しましょう♡
ということで!!
今回は
ピーナッツバター使いみちとしては有名なバンバンジー!
それをサラダにしました!

ささみとかむね肉で蒸し鶏作るのが面倒だったからツナを使用した!
という噂もありますが
これが大正解!

めちゃくちゃ美味しくなりました♡
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
トマト 大1個(小2個)
きゅうり 1/2本
ツナ 1缶

A しょうゆ、酢、ピーナッツバター 各大さじ1
A 砂糖 小さじ1

詳しい作り方
1.トマトはヘタを取って乱切りにし、きゅうりは千切り、ツナは汁気を切っておく。

2.ボウルに1と合わせた【A】を入れてよく混ぜ完成。

ポイント
*ツナはオイル缶を使用しました!
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【この副菜に合う献立】
【材料2つ】超しっとり鶏むね肉とえのきのとろみあんかけ煮
【レシピ】風呂上がりの牛乳。とシャキ旨やみつき♡カニカマきゅうりの冷奴♡
からしチューブでOK!我が家の超定番*きゅうりのからし漬け♡

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我が家の娘ももう4歳!
最近プラの食器についたご飯が集めにくい!
と娘に言われたので大人用の食器を使わせていたのですが・・・・
さすがにちょっと割られたら泣くなと思い(笑)
YUIの好きな食器を選ばせて、大切にすることから始めてみようと思いセリアへw

100円なら割れても泣くまでのショックは大人的にはないけど、
自分で選んだ食器を万が一割ってしまったらきっとショックだろうなということで!!!

YUIが選んだ食器~~

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かわいい♡
ちょっと似てるなと思ったのが・・・
食器を選んでるときに

YUI:これにはポテトサラダ入れたら可愛いよね~~?

とか

YUI:これにはきゅうりのお漬物のせたらかわいいよ!

とか
(笑)

私も日々何をのせればかわいくなるのかとか思ってやってたりするから、
なんか同じだ!と感じました(笑)

YUIも器を選ぶ楽しさを知ってくれたら良いな~
とちょこっと思うのでした♡

そして!
私が選んだワンプレート用のお皿は
ちょっとホーロー風な陶器の器

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シンプルですごく使いやすそう!
ワンプレートもそうだけど、パスタやぶっかけそうめんとかもいけそう♡

これから割らないように大切に使ってもらおうと思います♡

しかし・・・
なんて良い時代なんだろうね・・・
100円でこんなにかわいいお皿が買えるなんて!
と思うのでした!

セリアの北欧シリーズかわいいよね♡
ホーロー風も良いね!
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我が家定番のデリ風かぼちゃサラダ♡
これ我が家ではすごい人気で作ればすぐなくなるサラダのひとつ!!!

デリ風ってだけでテンションも上がるし、うちの4歳娘もこれは大好き!
ポイントはかぼちゃサラダだけどマヨネーズを使わないこと!

マヨネーズがないのになんでこんなに美味しいの??
ってくらい美味しくておすすめです♡

しかも何が嬉しいって・・・
電子レンジで作れるので残暑が厳しい今の季節にもらくらくで作れてしまいます!

よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (3~4人分) 調理時間:10分
かぼちゃ 1/4個
kiri 2個
A 砂糖 大さじ1/2
A めんつゆ 小さじ1
A 塩 少々

詳しい作り方
1.かぼちゃは種とワタを取り除き一口大に切ったら耐熱容器に入れラップをして電子レンジで5分加熱し、フォークやマッシャーなどで潰し熱いうちにkiriを入れて溶かしながら混ぜ、【A】を入れて味を調える。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。
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【このときの献立】
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*焼き鮭
*紫キャベツのラペ
(塩もみした紫キャベツに適当にすし酢とオリーブオイルで味付けしたもの)
梅ひじき
*かぼちゃのサラダ
*リーフレタス


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ちなみにこのワンプレートはランチだったんですが
常備菜だらけですので5分で出来上がりました!

私の仕事がながびきダッシュで作ったランチ!

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作り置きが苦手なのでほとんど登場しない常備菜ですがw
こーゆーときは作り置きがあってよかったなと本当に思う

でも最近うちのYUIが紫キャベツ食べるようになってきたので
これは永遠に続けそうな予感♡

それではまた~



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100均ネタ続きですいません・・・(笑)
ダイソーってすぐ新商品出るから、こちらとしてもね・・・
買わないつもりでいるのについついが結構ありますw

そしてこのグラスもそのひとつ!!!

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めちゃくちゃおしゃれじゃないですか♡
100円とは思えないこのかわいさ♡

ダイソーと言えば薄グラスがお気に入りだったんですけどね・・・
この可愛さには勝てないかも(笑)

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ヨーロッパ製スタッキンググラス!
スタッキングできるってかなりポイント高いですよね!!

これは本当にかわいい♡
お酒もグイグイ進みますよ~(笑)

これ100円で良いんだ・・・
と本気で思う!!!!

え~かわいい♡
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毎週土曜日定期訪問のダイソー
YUIの塾の暇つぶしによるんですけど
洗えるマスクが売ってた!!!!!

すっごい息しやすい系の清涼感たっぷりなマスク!
いつもは自分で作ったマスクしてるんですけど、暑い日は顔面暑いし大変なんですよね・・・

これ!びっくりするほど息がしやすいw
市販の凄さを実感するのでした・・・

ぜひ子供用を売って欲しいわ・・・

ちなみにSサイズで私の顔のデカさもカバーできるので大体の女子は良いんじゃないか?
と思うサイズで、耳のところも痛くない!

Mサイズは主人用に!

3COINSとかでも売っていたけどダイソーでも買えるなんて感動した日なのでした!
運がよい日に見に行ってみてください♡

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え~~出会いたい♡
ってかたはポチ♡
  

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こんにちは!
毎日びっくりするほどの暑さで30度くらいだと涼しいとすら感じる今日このごろですが・・・
皆様体調崩されていませんでしょうか??

我が家は体調は崩していないものの・・・
YUIの夜中の大暴れのせいで私は寝不足です・・・

というわけで姉にそんな話をしていたら、
/ペットボトルを今すぐ凍らせよ!!\

という司令をだされ、夜になると
/靴下に入れよ\

というわけでせっせとやってみた


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旅館に泊まりに行ったときにもらった靴下
全然はくこともなく放置プレイだったからせっかくなので使う

普段はかない靴下とかで全然良いです

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主人:うさぎみたいでかわいいからちょうどえ~やん!
・・・かなりポジティブめw

そして単純な我が家の4歳児YUI
YUI:ほんとだ~かわいい~~パパすごい~

・・・かなりポジティブめw

ってことで抱えさせて寝させてみたところ・・・
なんと!!!
起きなかった~~~♡

最近暑すぎてエアコン止めてないのに大暴れの時間帯とかあって
/もう勘弁して~\
って一人でなっていて

私:夜中YUIやばかったよね!
と主人に言ってみたところ

主人:え?何が?
っと・・・驚異の安眠型!!

私なんか蹴られまくって全然ねれなくて大変だったというのに・・・
何この差w

我が家は3人家族ですので靴下をもう一足使ってしまうと
片方が迷子になってしまうので

ダイソーで1個は買ってきました!!!

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売ってるよね~
さすがダイソーさまさま

YUIの完全なる趣味に付き合った感じのデザインですが
もっとシンプルなものも売っておりました!

水滴をしっかり吸ってくれるタイプのものだと冷たくならないと思ったので、この靴下みたいな生地のほうにしましたよ!!

靴下だと何が良いって肌触りが悪くないししっかりと伸びてくれるから
ペットボトルの収まりが良いってこと!

これもっと早くにやっておくんだった!
保冷剤はやってたんですが、すぐ溶けちゃうんですよね・・・
タオルで包んでたからたいして冷たくないし・・・

何が良いってね・・・/ただでできる\/今すぐできる\
ってのが良いんです!

そんなの普通だし・・・
って方9割な気もするんですけどw
私みたいに全然考えつかないパターンもあるので記事にしました(笑)


残暑もこれで乗り切りましょう~~


いや知ってるし!って方も冷凍庫に準備完了♡って方も
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あぁ~~
あぢ~~~~

エアコンばかりつけていると体調が悪くなる体質なので
YUIがいないときにはエアコンを切っているときが多いのですが・・・
だからか?だからなのか??
もうキッチンなんて立てたもんじゃない!!!

本当にキッチンの灼熱さは危険です!!
火を使うなんてもう地獄のよう・・・

それこそ熱中症になってしまいそうです!
ということで活躍するのは・・・
そう
/電子レンジ!!!\

もう欠かせないですよね!

そして今回もレンチンで煮物です!
しかもあんかけ~~~♡
ご飯にのせたら無限に食べられる系です!

ちなみにうちのYUI!!!
この煮物でしいたけとピーマンが食べれました♡

実はこれは我が家の定番の煮物なんですが
味付けが今回は全く別!

もとのレシピはこっち!


これをアレンジして超簡単にしたのでよかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※一度冷ます時間は除く
豚ひき肉 100g
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/4個
ピーマン 1個
しいたけ 2枚

A 水、めんつゆ 各大さじ3
A 砂糖、片栗粉 各大さじ1/2

詳しい作り方
1.じゃがいもは皮を向いて乱切りにし、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しいたけはそれぞれ7~8mm角に切る。

2.耐熱ボウルに【A】と豚ひき肉を入れ片栗粉が固まらないようによく混ぜ、その上にじゃがいもとその他の野菜を全部のせふんわりラップをかけ電子レンジで10分加熱する。

3.取り出したらよく混ぜ、一度冷ましてから温め直してお召し上がりください!

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。電子レンジによって加熱時間が異なります!じゃがいもに日が通っていればOK!
*ひき肉は鶏ひき肉でも代用可能です。
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【このメインに合う献立】
【きゅうり大量消費】作り置きしておくと安心感♡お箸が止まらないきゅうりの佃煮
【疲労回復】飲み干す我が家のたこの酢の物
やみつき間違いなし♡かいわれたっぷりおつまみ冷奴♡

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めっちゃきれいなピンク色の正体は
/ゆかり\

これ甘酸っぱくて本当に美味しい♡
ピンクなのがまた良くて、うちの4歳娘YUIも大興奮♡

/かわいいから毎日食べたい\
らしいです

理由そこか

簡単ですので作り置きにもぜひ!

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材料 (作りやすい分量) 調理時間:3分 ※漬け込み時間は除く
長芋 1/3本(250g)
A 酢 大5
A 砂糖 大4
A 塩 小1/2
A ゆかり 大1/2 

詳しい作り方
1.長芋は皮を向いて食べやすく
拍子木切りにする。

2.保存容器に1と【A】を入れ半日ほど漬けたら完成。

ポイント
*今回は細切りで漬けましたが輪切りでもかわいいですよ♡

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そして今日の朝ごはん!!

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YUIのリクエストに応えて
/たらこのせご飯\

たらこがすっごい好きでお金がかかります(笑)

そして鮭!!
これこの前楽天で買ったのですがサイズ感的にはお弁当にも良さそう!


生鮭なので醤油を垂らして♡
めっちゃいっぱいあるから鮭にはしばらく困らなそう♡

さぁ・・・明日の朝ごはんは何にしようか・・・

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最近コロナコロリな私
別名:コロナ太り

色々意識し始めてみたりして・・・ひとまずもち麦!!!

今回はくばくさまのレシピ開発を担当させていただいたのですが・・・
もち麦ってすごいんだってことを知るきっかけに!!

もち麦って積極的に取り入れてる人は知ってるんだろうな!
と思ったんですが・・・
なんと/食物繊維が豊富\
なんです!!!!!!!

全然知らなかった(笑)

はくばく様のもち麦はぷちぷちとしていて本当に美味しくて、うちのYUIもかなりお気に入りなんですが、なんと白米のおよそ25倍もの食物繊維があるというから驚き!
ご飯茶碗1杯分だと(約3割炊き約150g)約2.3gの食物繊維が補えてしまうという・・・

これは積極的にとりたい♡
今回はそんな食物繊維がたっぷりはいったぷちぷちもち麦でこれからの季節には欠かせない炊き込みご飯を作りました♡

味付けはめんつゆを使っているのでめちゃくちゃ簡単です!!
よかったら作ってみてくださいね^^

レシピははくばく様のHPに掲載頂いております!
こちらからチェックしてみてくださいね!!
ちなみにキャンペーンもある模様!
要チェック!!!!!!!!!!!!
↓ ↓ ↓



【このご飯に合う献立】
【材料2つ】10分でできるメインレシピ!疲労回復にも♡かぼちゃの黒酢炒め
【材料2つ】青じそドレッシングとマヨネーズでやみつき!大根とツナのさっぱりコクマヨサラダ
*味噌汁

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巷で話題の低糖質
あまり急に意識しすぎると私のように血糖値が下がりすぎる場合もあるので注意が執拗だと思うんですが、いつもより少しだけなら・・・

とちょっといつもより意識してみました!
多分普段ならこのレシピに砂糖を入れるんですが、ぐっとこらえて我慢!

糖質オフを考えるより
砂糖を抜いてしまえ方式ですww
(全然わかってないとも言う)

最近暑いのでさっぱりしたものが食べたくて
でも頑張りすぎないレシピにしたくて作りました!
もちろん味付けは簡単!
めんつゆとポン酢使用です!!!!
めんつゆは少し甘めだからこれで甘さを補うとしてあとはお好みもありますが、
今回めんつゆとポン酢が1対3だったんですがこれを1対1にしても良いと思うんです♡
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
たまご 4個

ごま油 大さじ1

A 水 150ml
A ポン酢しょうゆ 大さじ3
A めんつゆ 大さじ1
A 片栗粉 大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

塩、こしょう、万能ねぎ 各適量

詳しい作り方
1.たまごは溶いておき、【A】は合わせてよく混ぜておく。

2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め色が変わってきたら片側に寄せ、溶いたたまごを流し入れ、かたまってきたら大きく混ぜ全体に塩、こしょうをして混ぜ合わせお皿に盛り付ける。

3.【A】の沈殿した片栗粉をしっかり混ぜ、洗ったフライパンに【A】を入れ混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら2にのせて完成。

4.万能ねぎはあればお好みで!

ポイント
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*甘みが必要だと感じる方は砂糖を小さじ1ほどプラスしても◎ポン酢しょうゆとめんつゆの比率を変えてもOK!
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【このメインに合う献立】
【火を使わない1行レシピ!】今年一番のリピ率!目分量でも失敗しない和風トマトナムル
【レシピ】おつまみに最高♡ズッキーニとミニトマトのホットサラダ♡
*焼き魚


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今日の朝ごはんはお久ピカピカいくらさん♡
あぁ幸せ♡


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これはメチャクチャ簡単で作り置きもできちゃう副菜レシピです!
いんげんたくさん頂いたときに作りました♡

超簡単にできるからあと1品に困ったときなどにおすすめ!
さつま揚げで案外ボリュームがあるからしっかりとしたおかずにるのも嬉しいの♡

そして!!!!
味付けはめんつゆにしょうがをちょいたし!!!
これもあるかないかでぜんぜん違うからお好みで調節してみてください!

本当に超簡単です!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
小判型さつまあげ 5枚
いんげん 10本程度
A めんつゆ 大さじ3
A 水 大さじ1
A しょうがチューブ 3センチ

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを取り3~4センチ幅に切り、小判型さつま揚げは細切りにする。縦でも横でもお好みで!

2.耐熱ボウルに1を入れ【A】を入れたらさっと混ぜラップをして電子レンジで3分加熱し取り出して混ぜたら再びラップを掛け余熱で火を通す。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。レンジにより加熱時間が異なりますので様子を見て加熱してください。
*いんげんは筋のあるいんげんの場合は筋をとってください。
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【この副菜に合う献立】
【材料2つ】味付け簡単!しっとり鶏むね肉となすの甘酢焼き
【材料2つ】旬を味わう♡やみつき!とうもろこしとちくわのバター醤油炒め
【火を使わない】切って和えるだけ!しらす入りで食べごたえアップ!トマトのしらす入りお浸し


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今日は朝から4歳娘YUIとトランプ!!!
ルールはちゃんと覚えたんだけどね(笑)
二人でやったらどうなるのか・・・
まだ4歳ではわからないですよねww

YUI:あっ!YUI勝てるかも!!!

と最初に謎の自信を見せ(笑)
繰り返される
YUI:あっ!カードあった!!
がなんか今日は癒やしのメロディに聞こえた(笑)

明日から幼稚園!
宿題やらないといけないのにな・・・
やりなさい!
というなんでもない一言がでないw
元気が出ないという言い訳のぐーたらぶり(笑)

さて!重い腰を上げてみるとします^^
それではまた^^

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そうね・・・私が作るものなので
ちょっと簡単になりすぎてしまうところがちょっとあれなんですが・・・
トッピングは恐ろしくズボラなトマトとツナの組み合わせ!
それだけだと彩りがな~
と思って色味のアクセントにきゅうりを!!

別に万能ねぎでも大葉でも良かったんですが
なかったからきゅうり
たぶんどれでも美味しいと思います!というレベルです!

そしてたまごは作ってあった味玉をトッピングしただけなんですけど
この効果は絶大!!!
めんつゆで漬けただけのくせに激ウマでずるいやつです

そして使った麺は・・・
ストックの強い味方!
/マルタイラーメン\

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これ!私は主人に聞くまで全然知らなかったんですけど
関西では主流らしいです(笑)
私東北だから知らないってことにするw

この付属のタレは残念ながらこのレシピでは使わないのですが
乾麺なのでストックできるのが良い!

まぁ好きな麺を使っていただいて全然問題ないし
勝手にprみたいになってますがこれは冷やし中華にあうのでおすすめです!

この冷やし中華美味しくできましたので
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
お好きな中華麺 2人分 
トマト 大1個

ツナ 1缶
きゅうり 1/2本

A しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3
A ごま油 大さじ1/2

味玉 あれば1個
白ごま お好みで

詳しい作り方
1.中華麺は表示通りに茹でて水洗いしておく。

2.トマトは1センチ角に切り、きゅうりは千切り、ツナは汁気を切ってボウルに入れ【A】も入れてよく混ぜる。

3.お皿に1を盛り付け2をたっぷりのせ味玉と白ごまはお好みでトッピングしお召し上がりください。

ポイント
*中華麺は表示通りにゆでると少し固めに茹で上がります。お好みで茹で時間は調節してください。
*味玉のレシピはこちら★★
*ツナはオイル缶を使用しました。
*きゅうりは彩りで入れました!大葉や万能ねぎなどでも代用可能です!
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今年の8月は本当に濃い濃い時間を過ごす毎日
4歳娘YUIの夏休みも明日で終わりです

楽しい時間は楽しい時間で過ごし
悲しいことを思い出す時間もあったり
まだまだ不安定にそれを感じていこうかなと思います^^


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ついにやってきました!
ゆで卵が同時に4個も作れてしまうスグレモノ!!!!

電子レンジでゆで卵!
構造は???

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こんな感じ
これ電子レンジに入れて大丈夫なの???
って感じじゃないですか??

でもしっかりしめれば大丈夫っぽいです!!

一番下には水を入れて

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たまごをのせる

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はい!いってらっしゃい

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電子レンジに鎮座する姿はまるでニワトリのよう

かわいい

そして書いてあるとおり
冷蔵庫から出してすぐのたまごでつくったんですが
600wで8分加熱

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加熱後はやけどに注意しながらたっぷり水のシャワーを!!!
気持ちよさそう

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ゆで卵の殻をむいて
ひとまずゆでたまごになってるっぽい
ってことで久々の味玉

エコ活だからポリ袋使うのを控えてるんですけど、味玉とか漬物系ではやぱりまだ使う
ポリ袋さま

少ない調味料でもしっかりつかるからこれはやめられない

そして若干漬けすぎること丸一日

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ちゃんとゆでたまごできてる♡
中身も良い感じ♡
お弁当にちょうど良さそうな感じですよね~~

加熱時間を変えれば自分好みのゆで卵が作れそう♡
これは我が家では大活躍間違いなしだわ

良いもん買った!

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[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レンジでらくチン ゆでたまご(4個用)
価格:1238円(税込、送料別) (2020/8/14時点)


最初は若干高いかと思ったけどこれは安い!
ゆで卵率上がりそう♡

なんといっても4つ同時に作れるのが嬉しい!!
これはまじでおすすめ!
愛用品に追加!!!!
ついでに味玉のレシピもご紹介させていただきますね♡

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材料 (たまご4個分) 調理時間:3分
ゆでたまご 4個
A めんつゆ、水 各大さじ3~4

詳しい作り方
1.ゆで卵の殻をむいてポリ袋に入れ【A】も入れて完成。


ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*分量はたまごの大きさによっても前後するので調節してください!

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女子ってアクセサリーの付替えが案外大変で、ネックレスが絡まないように絡まないようにと結構努力するけど絡まってしまうのがあたし・・・

まじでなんでこうなるの?
ってくらい普通においておいたはずなのに絡まってしまう・・・

そこで見つけた!!!

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絡みにくいネックレスケース!!

/絡みにくい\ってところが若干不安要素ではあったんですけど購入してみました!

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こんな感じで収まりは良い感じ!
このままバッグにぽいっと入れていますが今の所大丈夫です!!!

これは良いかもしれない♡

外すときって意外とありますよね・・・
今回のような時はもちろん、エステとかのとき、ジムやお風呂のときとかね!
エステとかジムなんて行かないくせにエステとかジムとか言ってみる(笑)

外出先でアクセサリーを付け替えたい場面もありますが、その時の不安も解消してくれそう!

そして何より2個入なのが嬉しい!
付け替えようも入れていけるしね^^

おすすめ♡

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cottaさんからサンプルのアニマルアイスバーキットを頂いたので4歳娘のYUIと作ってみました!!

ちなみに・・・
カルピスなのになんでこんな色をしているのかと言いますと・・・
作ろうとやり始めたら我が家はスイーツをあまりにも作らない家庭なので(笑)
グラニュー糖は愚か白砂糖すらなくて(笑)

いつも使っているきび糖を大胆にも入れたためにこんな色になってしまったという(笑)
でもめちゃくちゃかわいい♡
そしてなによりYUIがめちゃくちゃ大喜び♡

ママ~
これはうしさんとくまさんかな~~~??

なんて嬉しそうで♡
/ママってこんなの作れるなんてすごいね!\

と言っていたあとパパに
/ママってガリガリ君作れるんだよ!\
って言ってました(笑)

一緒に型に注ぎ入れただけなのに
こんなに立派なアイスができてしまって
しかも私がこんなに褒めてもらえるというありがたいパターンに
cottaさんに感謝するばかりなんですけど(笑)

これを作るまでにちょっとしたハプニング(失敗)があったりしたんですが、なんとか可愛く出来上がってよかったです!!!!
ちなみに、シリコンの型なのでウチの娘でも簡単に取り外しもできましたよ♡

そして実はこの型がもらえるという嬉しいキャンペーンがあるようなので
キャンペーン期間が来週なのでその期日に応募すると抽選でもらえるみたいなので応募してみてくださいね!




夏休み中のお子様のおやつ作りにまさにぴったり!
今年は夏休みが短かったりするけど、これならすぐできるから普通のお休みでも十分子供と楽しめますよ♡

cottaさんのページチェックしてみてください♡

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シンプルなレシピほど調味料には美味しいものを使いたい!
ということで!!

今回はアルペンザルツを使ったレシピのご紹介です!!

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素材の美味しさを引き立ててくれるようなそんなお塩!!
なによりボトルに入っていて使いやすくお気に入りです♡

冷蔵庫にある野菜をかき集めて作れるグリル野菜!!
これは手軽だし、料理をやりたくない日にも(笑)
ひたすら詰め込んで焼くだけなので考える必要すらないのでおすすめです!

よかったら作ってみてくださいね♡
レシピはインスタにて!!

ちなみにアルペンザルツの公式インスタグラムではキャンペーン情報やたくさんのレシピが公開中です!
よかったらそちらもチェックしてみてくださいね!!

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こんばんは✨ 🍳レシピあり🍳 【火を使わない】美味しい塩でグリル野菜 お酒のお供に・・・ グリル野菜を作りました! 暑い夏には火を使わないも重要!! ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ 【材料】作りやすい分量 ウインナー 3~4本 ズッキーニ 1/2本 ブロッコリー 1/3株 新じゃが 2個 かぼちゃ 1/8個 マッシュルーム 4個 A アルペンザルツ、ローズマリー、粗挽き黒こしょう 各適量 【作り方】 1. ブロッコリーは小房に分け下茹でしておき、オーブンは200度に予熱する。 2. ウインナーは斜め切り、ズッキーニは半月切り、マッシュルームは半分に切り、新じゃがは乱切り、かぼちゃはいちょう切りにし、それぞれ耐熱容器に彩りよく並べ【A】をふりかける。 3. オーブンで20分焼き完成。 ―――――――――――――――――― ・ @alpensalz_jp さんの公式インスタグラムではキャンペーン情報やたくさんのレシピが公開中です! よかったらそちらもチェックしてみてくださいね!! ―――――――――――――――――― #おうちごはん #おうちカフェ #ライブドアインスタブロガー #いただきます #ごちそうさまでした #毎日ごはん #節約レシピ #ごはん #フーディーテーブル #器好き #料理好きな人と繋がりたい #私のおいしい写真 #yummy #instafood #japanesefood #homecooking #foodstagram #家庭料理 #家ごはん #手料理 #あいのおうちごはん #おうち時間 #時短レシピ #マカロニメイト #簡単レシピ #美味しい塩 #アルペンザルツ #アルペンザルツの塩 #素材を活かす #pr

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