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この記事はレシピのみの投稿です!
電子レンジで作る簡単なレシピ!!

大好きなスナップエンドウが手に入ったら絶対に作るもの!!
スナップえんどうの良いところはシャキシャキ感なので加熱のし過ぎは要注意!!

電子レンジによって加熱時間は少し変わってくると思うので調節して作ってみてくださいね♪

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:5分
スナップえんどう 15本
ねぎ 10センチ
A ごま油 大1/2
A 鶏ガラスープの素 小1
A 塩 少々
A にんにくチューブ 2センチ

詳しい作り方
1.スナップえんどうはヘタと筋を取り除き斜めに半分に切り、ねぎはみじん切りにする。

2.耐熱容器に1と【A】を入れてよく混ぜラップをして電子レンジで1~1分半加熱しよく混ぜて完成。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
*スナップえんどうは子供も食べやすく半分に切りましたが、切らなくても◯

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あっという間にできますが、お酒がすすむ1品になります!
もう1品ほしいな!というときに味にもしっかりボリュームがあるのでおすすめ!
よかったら作ってみてくださいね!!

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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今日はなすだけで作る簡単な副菜のご紹介!!
これ!
先日読者さんが作ってくださって、美味しかったとご連絡を頂いたレシピ!!
すっごく昔のレシピなのに覚えててくださって・・・本当に感謝だった!ということで♡

昔のレシピすぎたので、少し修正をかけつくりやすくしてみました!!
よかったら作ってみてくださいね♡

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材料(2人分) 調理時間:15分
なす 2~3本

ごま油 大さじ2
片栗粉、酒 各大さじ1

A しょうゆ、みりん 各大さじ1.5
A 砂糖 大さじ1

大葉 2枚
白ごま 適量

詳しい作り方
1.なすはヘタを取って5mm幅程度の斜め薄切りにし水に5分~10分ほど晒してアク抜きをし、ザルに上げペーパータオルでしっかり水気を拭き取る。

2.片栗粉をまぶし全体に行き渡るように混ぜる。

3.フライパンにごま油を入れたら2のなすも入れ、なす全体に油が回るように火を付ける前に絡ませ、全体に油が行き渡ったら中火にかけ、しっかり両面焼いていきます。

4.ある程度焼き目がついたら酒を入れ蓋をして30秒~1分蒸し焼きにし、【A】を回しかけよく絡める。

5.器に盛り付け白ごま、大葉は千切りにしお好みで散らす。

ポイント
*3の工程で油が足りないなと感じる場合は増やしてOK!
*加熱してからなすを投入すると、油を少ないなすでもすべて吸収してしまうのを防ぐため、火を付ける前になすに絡ませることで少ない油でもしっかりなすに火を通すことができます。
*4の工程はなすが薄めなので短めですが、厚さがある場合は焦げないように注意しながら加熱時間増やしてください。
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久しぶりに作ったけどこの美味しさはやっぱり間違いない♡
このトロットロでしっかり味が絡んでお酒もご飯も進む味です♡
よかったら動画も作ったので覗いてみてくださいね♪



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たけのこの姫皮ってみなさんどうしてますか???
私はどちらかというと姫皮がスキすぎる傾向にあります

これ本当に本当に激おいしいからたけのこ茹でた人には絶対試してほしい1品なのですが・・・
しかも味付けはなんとめんつゆ!
でたww

超手軽ですよね♡

うちの主人もYUIもかなり気に入っていて、
これのためにまたたけのこを買いたいくらいなんですが。

投稿する前にたけのこの季節が終わってしまいそうだったので急いでアップ♡
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
姫皮 150g
梅干し 2~3個
サラダ油 大1/2
A めんつゆ 大2.5
A 水 大1.5
A 白ごま 適量


詳しい作り方
1.姫皮は食べやすく細切りにし、梅干しは種を取り除き包丁で叩く。

2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れてさっと炒めたら【A】を入れてに絡め完成。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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メチャクチャ簡単なのに激ウマです!
たけのこが苦手な人でもスキな味だと思うしスキな食感だと思います♡
あぁ思い出しただけで恋しい姫皮♡

よかったら作ってみてくださいね♪

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よしざわ窯さんの器です


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ひとまず何にする??
みたいなときにおすすめすぎる副菜!
あとから思う・・・
万能ねぎでもふりかければよかっただろうか?と・・・w

これはもやしとベーコンだからササッと作れて良いですよね!
考える必要なし!
ただ今回使ってるのは厚切りベーコン!!!

厚切りベーコンの存在感で、もやしのしょぼさも気にならないのがこのレシピの売りです!www

今回しょうゆでなはくめんつゆを使ったんですが、
うちはしょうゆをいれても少し砂糖入れたいなぁ・・・と思うのでめんつゆにしたんですが、おこのみなのでしょうゆでもめんつゆでも◎

よかったら簡単なので作ってみてくださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:5分
もやし 1袋
厚切りベーコン 50g程度
バター 10g
めんつゆ 大さじ1/2
塩、ブラックペッパー 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、ベーコンは薄切りにする。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて炒め焼き色がついてきたらもやしもいれて炒め、しんなりとしてきたらもやしの水分を飛ばすように炒める。

3.めんつゆを入れてよく炒め、塩、ブラックペッパーで味を調える。

ポイント
*めんつゆを使用しましたが、おこのみでしょうゆでも◎
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超簡単♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日の朝ごはん!!!
ちょっと動画を作ってみてたんですが残念ながら頑張ったけど終わらず(笑)
そのうち投稿します♡

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それではまた♡

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今日は節約といえば・・・?
もやしを使ったレシピをご紹介いたします!

1人前がもやし丸々一袋はいってしまっているこのお好み焼き♪
お好み焼きというだけでお酒が進んでしまうのですが、最近うちのYUIもお好み焼きが大好きなので節約でヘルシーなお好み焼きは嬉しいです♪

これは一人分ずつボウルで作ってから焼いていますので、一人分の分量を記載しますね^^
よかったらお試しください♪

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材料 (1人分) 調理時間:10分
もやし 1袋
豚ひき肉 80g

A たまご 2個
A おからパウダー 大さじ3
A 水 大さじ1

天かす 大さじ3
サラダ油 大さじ1/2

B 鰹節、青のり、マヨネーズ、お好み焼きソース 各適量

詳しい作り方
1.もやしはさっと洗って水気を切り、耐熱容器に入れもやしの上に豚ひき肉を入れたらふんわりラップをかけ電子レンジで4分加熱する。

2.別のボウルに【A】を上から順番に入れて都度よく混ぜ、1と天かすも入れてさっくりと混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し2を入れて両面焦げないように焼き火が通ったら完成。

4.【B】はお好みで!

ポイント
*おからパウダーを小麦粉に変えても◎
*豚ひき肉を豚こまなどに変えてもOK!

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一旦電子レンジでもやしなどは加熱するので失敗する可能性も低いです♡
超簡単ヘルシーレシピ!
よかったらお試しくださいね♪

*我が家のお好み焼きいろいろ*









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さて!
今日の朝ごはん♡

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昨日の残りのカレーです♡
カレーってあんまりスキじゃなかったんだけどさ・・・
最近良く食べてる気がする・・・
2ヶ月くらいに1回は登場している予感・・・

前は1年に1回もなかったのに。。。
うちのYUIも相変わらずカレーは食べるけどそんなにスキじゃない様子・・・
子供なのになんでなのか・・・

まぁ気長に好きになってくれるのを待つとします!!
それではまた♡



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電子レンジで作れるぱぱっと副菜!!
これからどんどん暑くなってくる季節にすっごいおすすめ!

なすって油を吸ってなんぼ!
なところが正直あるので、油を使うことで旨味はマシマシに!!
そんな特性を活かし、これは油をまとわせて加熱するだけなのでとても楽ちんに美味しくなる方法です!!

とろんとしたなすは電子レンジで作ったとは思えないほどの贅沢品に!
お酒のお供にとっても良い1品なので、よかったら作ってみてくださいね!

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icon_recipe_orange
材料 (2~4人分) 調理時間:10分
なす 4本

サラダ油 大さじ1

A 砂糖、すりごま 各大さじ2
A 酢 大さじ1.5
A しょうゆ 小さじ1/2
万能ねぎ 適量

詳しい作り方
1.なすはきれいに洗ってヘタを取り、斜めに切込みを入れ水分を拭き取ったら、耐熱容器に入れサラダ油も入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをかけ電子レンジで5分加熱する。

2.水分があれば水分を切ってお皿に並べ合わせた【A】をかけおこのみで万能ねぎをちらす。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
*結構甘めなので甘いのが苦手な方は砂糖の量を調節してください。
*なすは1本200g程度
*冷やしても美味しいです!
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今の季節は熱々のままでも美味しいですが、
これから暑くなってきて夏などには冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しさアップ♡
よかったら作ってみてくださいね!!

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そして今日の朝ごはんは
普通のサンドイッチ!!

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間に挟めたのは・・・
グリーンリーフ&サニーレタス
トマト
ハムたまご
スライスチーズ
でした♡

そしてあいにくの雨な今日は・・・
毎週楽しみにしている英会話が先々週からお休みなので・・・

FullSizeRender

英会話スクールのライブ配信を楽しんでおりました!!
YUIのコメントを入れてあげると先生が
YUI~~~と反応してくれるのが嬉しくて♪
単純だけどそんなことでも喜ぶYUIに愛おしさ爆発(笑)

最近全然一緒に遊んであげられていないのですが・・・
まぁ少し我慢してもらって自分時間を楽しんでもらおうと思うばかりです

今日の夕飯どうしましょうかね~~~
それではまた♡

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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この記事はレシピのみの投稿です!!

うちの娘。。。
前はピーマンが食べれたのに最近全然食べれなくなってしまっていたのですが、なんとしもて食べてほしい!!そんな思いで作った塩バター味!

できたてを味見するのが最近の日課なYUIなのでこちらも味見!
一旦目をつぶってもらう・・・
すると・・・
/美味しい美味しい!大丈夫!!\
と生意気なコメントww

そっかよかった!とスルーしようとしたところ・・・
/これピーマンじゃん!\
と気がついた娘がボウルを抱えて食べているではないですか!!!

これは芸人も驚く二度見をきめてやりました!ww

やっぱりバター最強ですね!!
その後褒めちぎったけどさ・・・冷めたら食べなかったww
できたてが良さそうです(笑)

よかったら作ってみてくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:5分
ピーマン 3個(正味80g)
A 冷凍コーン 大さじ2(25g)
A 塩昆布 5g
A バター 10g

詳しい作り方
1.ピーマンはタネを取り除き、千切りにしたら耐熱ボウルに入れ【A】も入れてラップをせずに電子レンジで2分加熱し、できたらよく混ぜる。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました!
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このレシピ何が嬉しいってラップもいらないのです♡
なのでめちゃくちゃ簡単だからお弁当のおかずなどに困ったときもおすすめです!!
ご活用いただけたら嬉しいです♡

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使用した器

  

渡辺篤さんの器です



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果物が入ったサラダは女子に人気!!!

先日ご紹介したネイチャーバレーを使ってサラダを作ってみました♡


これが!!!
ネイチャーバレーのほんのり甘い感じとレモンの酸味が合う♡
おすすめです!!
レシピはこちら!!



そして前回のブログにも書いたのですが・・・
ネイチャーバレーについてのアンケートに答えると、この商品がもらえるキャンペーンがレシピサイトNadiaさんで開催中です♡
4月28日の17時が申込期限なのでぜひ応募してみてくださいね!!

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こんばんは^^
そろそろキッチンに立つのも嫌になってきませんか?

私は立ちたくないことが半分くらいだけどww
毎日重いお尻をたたいて頑張ってますw

そしてこの記事では副菜のレシピなんですが、めちゃくちゃ簡単なのにメイン料理ばりに超お腹いっぱいになるレシピです♡

なにせじゃがいもなのでガツンときます!!

そしてもちろん新じゃがなので皮をむく必要がありません♡
やったーーー♪バンザイ♡

人生でこんなに料理をすることってこの先あるのか?
と思うほどやってる気がするけどきっとみんな一緒ですよね!!

日々のテーマは
/いかに楽してお腹いっぱいになるか\
です!ww

新じゃがめっちゃおすすめですよ♡ww
ではレシピをご紹介いたします!よかったら作ってみてくださいね♡

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:15分
厚揚げ 1枚
新じゃが 4個(250g)
A マヨネーズ 大さじ1
A 味噌 大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ

ピザ用チーズ、ドライパセリ 各適量

詳しい作り方
1.厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り8等分にきり、新じゃがはしっかり洗って汚れを拭き取り、半分の大きさに切る。

2.耐熱ボウルに新じゃがをいれてふんわりラップをし電子レンジで4分加熱し竹串がすっと通ればOK。水気をペーパータオルなどで拭き取る。

3.2に厚揚げと合わせた【A】を入れて厚揚げを崩さないように大きく混ぜる。

4.グラタン皿に3をいれピザ用チーズをたっぷりのせトースターで7~8分ほど焼き、ドライパセリを散らす。

ポイント
新じゃが大きい場合には一口大に切ってください。
*電子レンジは600wで加熱しました。
*トースターは230度で加熱しました。トースターによって焼き時間異なるので目安にしてください。
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いかがでしたでしょうか??
とても簡単&ボリューム満点&節約!!!
嬉しいこといっぱいなのでぜひぜひお試しくださいね♪

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そして今日の朝ごはんです

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もりもり食べて元気に頑張らないとね!!!


*関連記事(レシピ)*
チーズ入りスクランブルエッグ


材料2つで簡単ポトフ


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ゆでたまごとアスパラを使ってちゃちゃっと作れるサラダを作ります!!
黄身の黄色とアスパラの緑!!
色がとても綺麗で忘れかけていた春を感じます♡

味付けもシーザーサラダ風なので子供も食べやすくておすすめ!
機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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材料 (2人分) 調理時間:10分
たまご 2個
アスパラ 4本

A マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ1/2
A 砂糖、酢 各小さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々

詳しい作り方
1.たまごは9分茹でたら殻をむいて半分に切り、アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、3~4センチ幅に切って耐熱容器に入れ分量外の塩を少しふりかけラップをして電子レンジで1分半加熱し、ペーパータオルで水分を拭き取る。

2.アスパラとゆでたまごと【A】をあわせてよく混ぜ完成。

ポイント
*たまごは冷蔵庫から出したものを9分茹でました。
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いかがでしたでしょうか♡
とても簡単ですので機会がありましたらぜひお試しくださいね♪

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よしざわ窯さんの器です


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この記事はレシピのみの投稿です!

お弁当やちょこっと副菜におすすめなアスパラの簡単レンジ蒸しレシピです!
うちのYUIのお弁当に以前入れていたもの!!!

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ちょこっと彩り足りないときもアスパラだと手軽に調理できてお気に入りです!
塩昆布とバターの組み合わせは卑怯!ってくらい合うじゃないですか♡
これは子供も好きなこと間違いなしです!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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icon_recipe_orange
材料 (2人分) 調理時間:3分
アスパラ 4本
A バター 5g
A 塩昆布 4g

詳しい作り方
1.アスパラは1センチほど根本を切り落とし、根本からピーラーで3センチほど皮をむき、4センチ幅に切ったら耐熱容器に入れ【A】も入れてラップをし電子レンジで1分半加熱しよく和えたら完成。

ポイント
*電子レンジは600wで加熱しました。
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お弁当のおかずや朝ごはん!
覚えておくととても便利です!
機会がありましたらぜひご活用ください♪


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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こちら我が家の定番品!!!
地元のお寿司屋さんから教えてもらった我が家の家宝のようなレシピ!!!

これすっごい美味しくてうちでは福神漬けのかわりにも活躍する漬物!!
大根をたっぷり500g使って作ってもあっというまになくなるほど娘にも大人気!

何より切った大根をタッパーに入れて合わせダレの砂糖をしっかり溶かして温めたらそれをかけるだけという手軽さ!!!

このレシピは中ザラメを使用していますが、いつも聞かれるのが砂糖でも作れますか?
というご質問!!!
そうですよね・・・
ザラメは少しハードルが高いかな。。。
もちろん砂糖なので代用は可能です!!!

でもザラメ特有のコクがあるのでザラメで作ってもらうのがおすすめです!
どうしてものときは白砂糖などで代用は可能ですが少し白砂糖のほうが甘さが強いので分量はお好みで調節してください!

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材料 (4人分) 調理時間:5分 ※漬け込み時間は除く
大根 500~600g
A しょうゆ 150cc
A 茶色のザラメ 100g
A 酢、みりん、はちみつ 各大さじ1
赤唐辛子 1本分

詳しい作り方
1.【A】を合わせて小鍋に入れ弱めの中火で熱しザラメが溶けるまで加熱し火を止める。

2.大根を食べやすくいちょう切りにし、赤唐辛子を入れて1をまわしかけて半日漬けたら完成です!

ポイント
漬けダレは熱いうちに大根にかけてOKです!
*大根から
水分が出ますので大きめのタッパーなどで漬けて下さい^^大根からの水分でつけ汁は味が薄くなるので2回は漬けると味が薄くなります。
*ザラメがない場合白砂糖などで代用可能ですがザラメ独特のコクが出ないことをご了承の上お試しくださいませm(_ _)m
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赤唐辛子が入っていますが、うちの4歳の娘は結構平気で食べます!!
ピリッとする感じですがそんなに辛くはありません!!

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

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さて・・・
コロナウイルスの影響で自粛な我が家・・・
毎日やることもなく同じことばっかりやっている気がしますが。。。

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YUIの勉強に付き合ったりとか
縄跳び一緒にやったりとか

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あとはおうちカラオケしたりとか

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エルサごっこにつきあわされたりとか

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ちなみにこのエルサの格好をするときには化粧もするんだけど
まじで見せたいくらいすごいことになってるのw
小さいときって化粧に憧れたものだけどね・・・
こんなにはみ出しまくっただろうか?
と思うほど口紅もアイシャドウもやばめww

でも本人真剣にやってたからそのままだけどね・・・
まぁ面白い顔してます(笑)

そんなわけで今週も週末はおうちで過ごす時間となりました!!
買い物も行きたいんだけど怖くて行く気になれず。。。
YUIの習い事がなかったら外にすら出ない感じです。。

いつまで続くかな。。。
先が見えない不安ってこういうことを言うのですね・・・

今回のコロナの影響で我が家は主人がリモートワーク中ですが、前から思ってたけどリモートでこんなに真面目に仕事する人っているのかな??
ってくらいうちの主人は真面目に働いているんですがw
この環境に慣れすぎるのも困りますよね・・・

朝食は遅くなり。。。夕飯が早くなる。。。
夕飯は嬉しいけど朝食はこのままだと元の生活に戻ったときに辛くなりそうです。。。

さぁ今日の夕飯は何にしようかな。。。
それではまた♡


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よしざわ窯さんの器です


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初物ゲットしたら即!!!

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材料 (2人分) 調理時間:20分
皮付きヤングコーン 好きなだけ
マヨ七味 お好みで

詳しい作り方
1.まずはオーブンを220度に予熱する。
2.皮付きヤングコーンの余分な皮部分を取り除きヤングコーンを2~3枚で皮が被ってるほどにする。
3.オーブンの天板に並べひげ部分にアルミホイルを乗せる。
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4.オーブンで15分ほど焼き完成。
5.お好みでマヨ七味をつけてお召し上がりください!
*POINT*
つけるものはお好みで!塩でシンプルも美味しいけどマヨ七味がうちは一番人気!

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ちょっとオーブンに入れたあと見てないとうちみたいにアルミホイルが飛んじゃって
若干ひげが焼けるという事態になりますのでw
たまに見ると良いです(笑)

ひげが美味しいの♡
あと何回食べれるかな。。。


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余りがちな絹さや。
ちょっと彩りに欲しくて我が家も買いますが・・・ボリュームもないのでなかなか消費に困るところ!
そんなときのお助けレシピです!
ぜひご活用くださいね♡

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材料 (2人分) 調理時間:10分
絹さや 1パック
しめじ 1/3袋
たまご 2個

バター 10g

A ポン酢 大さじ1.5
A 砂糖 小さじ1/2

詳しい作り方
1.絹さやはヘタと筋を取り除き、しめじは石づきをとって小房に分け、たまごは溶いておく。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら絹さやとしめじを入れて炒め、火が通ったら【A】を入れて馴染ませフライパンの片側に寄せ、あいた部分にたまごを流し入れたまごに火が通ってきたら大きく混ぜ全体をなじませる。
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*POINT*
たまごはかたまる前にいじってしまうとたまごがバラパラになってしまいますので、できるだけ我慢してたまごに空気がポコポコ出始めたら一度混ぜて、またおいて混ぜてを繰り返してみてください!
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とても簡単にできますのでぜひぜひご活用くださいね♪


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こんにちは♡
今日2度めの更新です!!

2度め・・・
最近シークレット的なブログ始めました!!
その話はまたのとほど!!!

この記事ではお財布の紐をゆるくしてくれる大根!!
この大根サラダはうちのYUIの大好物♡

なかなか野菜を食べなくなってきてしまったのでこちらとしても食べさせるのに必死!
大根は煮たものでもサラダにしてもお漬物にしても食べてくれるので我が家の安心食材!
ツナと大根の組み合わせはもちろんなんですが、マヨネーズだけよりめんつゆを入れることで味がしっかりとするので子供にも食べやすくおすすめです!

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材料 (2~3人分) 調理時間:15分
大根 300g
塩 小さじ2/3
ツナ 1缶

A マヨネーズ 大さじ3
A めんつゆ 大さじ1
A 酢 小さじ1

大葉 お好みで

詳しい作り方
1.大根は皮をむいて千切りにし、ボウルに入れ塩を揉み込んで5分以上おき、水分が出たらぎゅっと握って絞る。

2.ボウルに絞った大根と汁気をきったツナ【A】を入れてよく混ぜる。

3.器に盛り付け大葉の千切りをお好みでのせる。

*POINT*
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
酢はお好みで入れなくても良いですが、入れることで少しドレッシング感がでるのでおすすめです!
ツナはオイル缶を使用しました。
ちなみに・・・
大根の千切りは一度半分に切ってから薄切りにして千切りにしたほうがバランスが取れて良いです!

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ツナが入ってる分ボリュームもあって男子にも夜転ばれること間違いなし!!
うちの主人もYUIも大好きでもりもり!!
あっという間になくなります^^

ぜひぜひお試しいただけたら嬉しいです!

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そして・・・
シークレットブログってなに???という話なのですが・・・
特にブログでお話する予定もなかったのですが・・・
今日間違ってシークレットのブログの更新通知をしてしまったため・・・
一応ご報告をと思いましてこちらに記載させていただきます^^

いつも読者登録をして頂いてる方向けにLINEでのブログ更新通知が届くと思うのですが、これが届かないレシピのみの投稿をはじめました!!!

実は私も1日に何度も更新をしたいのが本音・・・
なぜならば自分のレシピのストック場所がここにしかないからですが・・・

最近一日1回の更新にしてから書き留められないレシピが溢れてしまい困っていたところ・・・
livedoorブログのスーパーすごい人達が更新通知をしない設定を作ってくださいました!
別に私のためじゃないけどねwww

何度も何度も通知が飛んでしまうのを避けるため・・・
シークレットブログとかってちょっと洒落たネーミングっぽくしてみました(笑)
全然洒落てないとかは・・・・・w

もうすでに何度かレシピのみで、更新通知なしの投稿をしています!
これから少しずつレシピを増やしていけたらと思っていますので、ぜひぜひブロブにも遊びに来てもらえたら嬉しいです^^

そして!!
ちょっとした胃痛で朝早起きをしたのですが・・・
残念なことに・・・

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(笑)
こんなお知らせをインスタでしておりました!!
するとフォロワー様からありがたすぎるお言葉

/乾燥剤は水がかかると発火するかもしれないのでので気をつけて!!\

ガーーーンまじでw
薬が使えなくなった上に発火!!!怖すぎる・・・

乾燥剤は生ゴミとかと一緒に捨ててはいけない模様です、、、
バケツに水を入れその中に入れて反応がなくなったら捨てる!
だそうです!!!

一つ勉強になった。。。
ありがとうございました♡
ちなみに乾燥剤には2種類あって生石灰を使用している乾燥剤の方のことです!!

そして今日の朝ごはん!
胃痛による早起きで朝からてんこ盛り

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早起きしたのにいつもより遅めの朝ごはんでした
献立は・・・
YUIの大好きな桜えびご飯
味噌汁
納豆
れんこんの梅きんぴら
かぼちゃの甘煮
絹さやのバタぽん卵炒め
じゃがいものそぼろ煮
市販のしば漬け

でした♡

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レシピもまたシークレットにて投稿予定なので是非チェックしてみてくださいね♪

♡関連記事♡(今までのシークレットブログをいくつかピックアップ)






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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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この記事はレシピのみの投稿です。
めんつゆを使って作った簡単なきんぴらはお弁当のおかずなどの常備菜にもおすすめの1品に!
ぜひぜひご活用いただけますと嬉しいです!

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材料 (2人分) 調理時間:10分
れんこん 2節(190g)
梅干し 1個

サラダ油 大さじ1

めんつゆ 大さじ2.5
白ごま 適量

詳しい作り方
1.れんこんは皮をむいて分量外の酢水につけて水気を切り、梅干しはタネを取り除いて包丁でたたいて、たたき梅を作る。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、れんこんを炒めれんこんに火が通り透き通ってきたら梅干しとめんつゆを入れて炒め合わせよく絡ませ、汁けがなくなってきたら白ごまを入れる。

*POINT*
梅干しはしそ漬けを使用しました。
めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
白ごまは少し潰しながらかけると香りが良くなります^^
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梅干しを入れるだけでいつもとちょっと違ったきんぴらになりおすすめ!
お弁当のおかずやおつまみにも!
あと1品に困ったときにおすすめです!

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2月ももう終わりですね・・・
なんてスピード感!!

毎月毎月月初と終わりに思うこの早いスピード感は、年齢的なもので仕方ないのでしょうかww
日に日に早くなっている気さえする(笑)

そんな今日はちょっとおしゃれなおつまみ系レシピ!!
もう3月だしお花見シーズン!!
これ!スープジャーとかに入れてもっていくのもおすすめです♪
ぜひぜひレシピチェックしてみてくださいね♪




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そして今日の朝ごはん

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肉じゃがでした!!
電子レンジで作ったけど味しみ抜群で美味しかった♡
らしい・・・w

らしいというのも私も風邪をひいてしまい味がわからず・・・w
確認できないものをのせられないのでまたレシピは後日・・・
ということでm(_ _)m

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そして私の風邪は先週に引き続き・・・
YUIがまたしても高熱・・・
40度超え・・・涙

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今日はリサーチ不足など含め病院4軒はしごでぐったりしたところ
私まで熱がではじめる事態・・・
喉はずっと痛かったんだけどここにきてね・・・

一緒に寝込んでられないのに・・・
ひとまず味がわかるようにならないと仕事にもならないので・・・
どうにか治ることを願うしか無い状況です。

インフルエンザやコロナなど・・・
心配事もつきませんが、皆様も元気に過ごせますように・・・



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こんばんは^^
れんこんがあったので久しぶりにトマト煮♡

やっぱりこれをつくるときはにんにくはチューブじゃなくてちゃんとみじん切り!!
あぁ♡やっぱりうまっ♡

ちょこっとだけだけどお好みで入れるドライバジルでお酒がめっちゃすすむ味になるから、できれば入れると◎

うちは手作りピザをするときもドライバジルをつかうのであっても良いかな?と思える調味料の一つです♪

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

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材料 (2人分) 調理時間:15分 ※冷ます時間は除く
れんこん 2節(230g)
トマト 小2個(200g)
ツナ 1缶
にんにく 1かけ

A 水 200ml
A 固形コンソメ 1個
A ケチャップ、粉チーズ 各大さじ1
A 砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2
A 塩、こしょう、ドライバジル 各少々

詳しい作り方
1.れんこんは皮を向いて乱切りにし、トマトはヘタを取って乱切り、にんにくはみじん切りにする。
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2.フライパンにツナのオイルを入れにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたられんこん、とまと、ツナを入れて炒める。
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3.全体に油が回ったら【A】を入れ煮立ったら蓋をし10分煮込んで完成。
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*POINT*
ツナのオイルを使用するのでオイル缶を使用しましたが、ライト缶を使用する場合はオリーブオイルを使用してください。
そのままでも美味しく召し上がっていただけますが一度冷ますことでしっかりと中間で味が染み込むので一度冷まして温め直すとより美味しく召し上がっていただけます。
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ただ煮込んでるだけでとても簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね!


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そして・・・
今日の朝ごはんはとっても簡単な朝ごはんでした!!!

昨日ご飯炊きすぎた上に炊飯器に入れっぱなしにしたアホは私なんですが・・・
入れっぱなしにするとご飯の色がね・・・
あれ?ってなるからわかめご飯にしました♡

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献立は・・・
*わかめご飯おにぎり
*玉子焼き
*ウインナー
*キャベツの千切りの味噌汁
*大根の塩昆布あえ
*なすといんげんのしょうが醤油

でした♡



そして・・・
3連休はコロナの心配もあるので色々出かけず家で過ごしました♪
というわけで・・・
久々に!!!
DIYとよんではいけないくらいのレベルのDIYをしました♪

もともと壁にリースを飾ってたら・・・
いつの間にか焼けちゃった壁

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あぁ・・・どうしよう・・・
と思って黒板とか貼って写真とか飾ろうかな??
って思っていたとか探しに言ったんですが
カインズホームでみつけちゃったの♪

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こんな黒板と・・・・
この黒板専用の枠を!!!

FullSizeRender

なので・・・
10分くらいで終わった作業w

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ちょっと枠の切り方間違ったよね・・・
っていいながらそのまま飾るww

わからないでしょ・・・どうせ見るの家族だけだしw
ってことでそのまま!

私はインテリア系はほんとうに向いてないな・・・
って少し手を出していつもおもうのでしたw

さぁ・・・
今週は幼稚園の集まりで幕を開けたのであっという間に一日がおわってしまった・・・
気合を入れて今週も頑張りましょう♡

それではまた♪

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こんにちは♡
うちのYUIといえば!!!
味のしみた大根♪
どんなに忙しくてもこれくらいなら鍋に放り込んでおけばできちゃうから良いですよね♪
味付けもコンソメ頼みなレシピですがちょい足しのあれがポイント!!!

機会がありましたらぜひぜひご活用くださいね♪

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材料 (3~4人分) 調理時間:30分 ※いったん冷ます時間は除く
大根 1/2本
厚切りベーコン 適量

A 水 900ml
A 固形コンソメ 3個
A にんにくチューブ 少々

塩、ブラックペッパー 各少々

詳しい作り方
1.大根は1.5センチほどの厚さに切り、厚切りベーコンも食べやすい大きさに切る。

2.鍋に1と【A】を入れて煮込み大根が柔らかくなったら塩、こしょうで味を調え一旦火を止め冷まし食べるときに温め直してお召し上がりください。

3.ブラックペッパー、ドライパセリはお好みで!
*POINT*
にんにくチューブはお好みで!1センチ未満でも入れたことを感じられますので、入れてみて様子を見て必要であれば足してみてくださいね!
一旦冷ますことでしっかり味が染み込みます!!時間のあるときに煮込んでおいて次の日に食べるとかでも良いです♡
厚切りベーコンを使用しましたが、ウインナーなどお好みのもので代用可能です!
もっと時短したい!という場合は大根を電子レンジで4~5分ほど加熱してから煮ると良いです♪厚さによっても加熱時間調節してください!(電子レンジは600w)
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YUIってかわってて・・・
夕飯何食べたい?ってきくとだいたい
/大根\
ってかえってきます(笑)

こっちは安いし楽だしで助かるんですが・・・
もう少し4歳らしく
/カレー!ハンバーグ!唐揚げ!\
くらい言ってほしいものです(笑)

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そして今朝の朝ごはんは
いつだかの炊き込みご飯のおにぎりとインスタには載せてた・・・
お茶漬けパリパリってお漬物を入れてみたんですが、なかなかの好評でした♪

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そして・・・今朝のYUI

制服に着替えていたところちょうどよくひっかかったのが楽しかったようで
/ママ~みてみて~♡\

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とめっちゃニコニコ笑顔からの
おっさんみたいなくしゃみ顔

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これじゃよくわかんないけど一人で朝からごきげんさんでした♪

それでは私これから幼稚園でYUIの面談があるので行ってまいります♪
それではまた♡

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とにかく酒だ!!!
ってありませんか?

いきなりすいません(笑)

いやね・・・ありますよ!色々いきてれば!!!
というわけでそんなことがあった日に作ったものです!

飲まないとやってらんない!
でもなにかつまむものはほしい!
そんなときにアヒージョは最高です!

しかもニンニクとかも不要!
チューブです(笑)
突然飲みたくなった日のおつまみに!ぜひご活用くださいね!!

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材料 (2人分) 調理時間:15分
エリンギ 1パック(3本入)
しめじ 1/3個
桜えび 好きなだけ

にんにくチューブ 5センチ~好きなだけ
赤唐辛子 1本分
塩、ブラックペッパー 各適量

オリーブオイル 適量

詳しい作り方
1.エリンギは食べやすく切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。
2.器に1と桜えび、にんにくチューブを入れたらよく混ぜで全体に塩、ブラックペッパーをふりかけ赤唐辛子とオリーブオイルを器の2/3程度入れトースターで6~8分ほど加熱し火が通れば完成。

*POINT*
塩はわりとしっかりめにいれてください。

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にんにくチューブだけどしっかり美味しい!
ひとまず飲むか!ってなったときに思い出していただけたら嬉しいです^^

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そして今日久しぶりに寝坊しました・・・
起きたら7時5分前・・・

がーーーーーーーーーーーん
もうぞっとする・・・
時間を見た瞬間自分を呪う

ということでちょっぱや10分で出来上がった朝ごはんは・・・
若干ベチャッとしてしまった残念なチャーハンと冷凍しておいた白菜と切っておいたねぎでらくらく味噌汁!
急ぎすぎたせいかだいぶ味の薄めな味噌汁と味が濃い目なチャーハン

プラマイゼロで!

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そんな朝ごはんでした・・・
(笑)
明日はまた撮影です!!!
ひとまずまだまだお仕事たんまりあるのでこのへんで♪


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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